自己煲汤要小心!一盅汤放倒一家人,只因错认一味草药

360影视 2025-01-05 01:13 2

摘要:近日,广东肇庆一位老人在一店铺购买药材煲汤饮用,喝完后昏迷不醒,最终不治身亡,引发关注。

是许多广西人餐桌上的常客

小编提醒:

汤可以每天喝

药材可不能随便放

近日,广东肇庆一位老人在一店铺购买药材煲汤饮用,喝完后昏迷不醒,最终不治身亡,引发关注。

据红星新闻报道,2024年11月底,老人到当地一家店铺购买了一捆日常煲汤的药材“海风藤”。2024年12月10日,老人将买来的药材煲汤饮用后,出现了胸痛、昏迷不醒的症状,被紧急送往医院,医生诊断为“断肠草中毒”,不幸的是老人随后去世。

家属告诉记者,老人平时身体很健康,除了偶尔腰疼外,没有其他的毛病。据家属透露,就在老人出事前几天,有一对夫妇也因食用了在该店铺购买的“海风藤”中毒住院,经过洗胃、催吐等一系列抢救措施,转院至广州的重症监护室,才保住了性命。

老人家属怀疑该店铺老板将有毒的“断肠草”当作常见的“海风藤”售卖,在发现有人因此中毒后,没有及时公布这一消息,才导致老人继续食用有毒药材,最终中毒身亡。

事发后,当地市场监管、公安部门介入调查。1月2日,记者从怀集县市场监管局了解到,经查,涉事店铺误将断肠草当成“海风藤”进行销售。目前,该店铺老板已被公安部门拘留。

这“夺命断肠草”,到底是什么来头?

人们常说的“断肠草”,即钩吻,是一种毒性极强的植物。

断肠草,图据广东疾控

它的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”,且根皮中的含量最高。这种生物碱属于神经毒,一旦进入人体,会对神经系统造成严重损害。

钩吻堪称植物界的“伪装大师”。

常常缠绕或混杂在其他植物之间,其根与五指毛桃极为相似。

花又和金银花、黄花倒水莲特别像。

许多人在野外采摘时,稍不留意就会误将其当作无害的植物带回家,从而引发中毒悲剧。

为避免钩吻中毒,在日常生活中我们要做到以下几点:

1. 切勿野外采摘

切勿在野外随意采摘不认识的植物用于食用或煲汤,尤其是那些外观与常见食材或中药材相似的植物。

2. 正规渠道购买

购买中药材或煲汤食材时,一定要选择正规的市场、药店或超市,并仔细辨别,确保来源安全可靠。

3. 加强识别学习

提高对钩吻等有毒植物的认识,了解其外观特征和危害,增强自我保护意识。

4. 共享科普知识

将钩吻中毒的相关知识传播给家人、朋友和邻居,让更多人了解其危险性,共同防范。

而万一发现误食断肠草,必须立即采取急救措施:

1.立即催吐。但如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。

2.尽快送医院治疗,情况紧急请马上拨打120。不要私自服用所谓的“解毒药”、偏方,以免延误救治,危及生命。

3.保留吃剩的东西。食用过的剩余植物,需要留存以供检验。

4.如有人发生中毒,凡共同进食者,无论是否发病,均应立即到医院进行检查。

来源:禅武易医

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