摘要：南京农业大学程浩（2010）对蜂胶软胶囊增强免疫功能和毒理性研究进行过研究。他们采用了成年每日推荐蜂胶摄入量的30倍、10倍、5倍三个剂量，溶解在食用油里灌给小鼠吃，连续30天。采用急性毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验)
有些消费者都会有这样的疑问：长期吃蜂胶会不会有害？蜂胶能否长期吃，一是看长期摄入蜂胶是否有副作用，二是看有没有必要吃。也就是安全性和功效性。对于蜂胶的安全性，国内多项研究证实，蜂胶是非常安全的，属于无毒级。南京农业大学程浩（2010）对蜂胶软胶囊增强免疫功能和毒理性研究进行过研究。他们采用了成年每日推荐蜂胶摄入量的30倍、10倍、5倍三个剂量，溶解在食用油里灌给小鼠吃，连续30天。采用急性毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验)和30他喂养试验等对蜂胶软胶囊的食用安全性进行毒理学试验评价，结果发现蜂胶软胶囊对雌雄小鼠体重并无显著影响；而且Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验三项遗传毒性试验结果均为阴性；30天喂养试验未见试验大鼠的生长发育、血液学、生化、脏体比及组织病理学有异常变化。因此，蜂胶软胶囊急性毒性分级属无毒级、无遗传毒性。山东省疾病预防控制中心谢玮等人（2011）对蜂胶的食用安全性进行毒理学实验评价。他们采用小鼠急性经口毒性试验、遗传毒性试验(A-mes试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验)和30天喂养试验进行检测评价。发现小鼠急性经口毒性MTD>10.0g/kg.bw，三项遗传毒性试验结果均为阴性。30天喂养试验未显示明显毒性。结论是蜂胶软胶囊急性毒性分级属实际无毒级，无遗传毒性，按推荐量食用是安全的。除了单纯的蜂胶外，蜂胶和中药材的复合剂的安全性也有研究。浙江省中医药研究院童晔玲等人（2012）对蜂胶洋参软胶囊的食用安全性进行毒理学评价。采用大、小鼠急性毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验)和大鼠30天喂养试验进行评价.结果:雌雄大、小鼠经口急性毒性最大耐受量均大于20.0g/kg，Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验三项遗传毒性试验结果均为阴性。30天喂养试验大鼠的生长发育、血液学、生化、脏体比及组织病理学未见异常变化。结论是蜂胶洋参软胶囊急性毒性分级属无毒级、无遗传毒性，最大无损害作用剂量大于1.5g/kg体重，相当于人体推荐摄入量的100倍。在本实验剂量范围内，蜂胶软胶囊属安全性保健食品。中国疾病预防控制中心营养与健康所陈晨等人（2020）对蜂胶灵芝毒理学安全性进行评价，通过急性经口毒性试验、Ames试验、骨髓细胞微核试验、精子畸形试验和大鼠30天喂养试验等毒理学评价试验，评估蜂胶灵芝的食用安全性。结果发现，蜂胶灵芝对大鼠经口急性毒性的最大耐受量大于20.0g/kg·bw遗传毒性试验——小鼠骨髓微核试验、Ames试验和精子畸形试验结果未观察到受试物引起致突变作用，大鼠30天喂养试验结果未观察到毒性反应。结论是蜂胶灵芝急性毒性分级属无毒级，无遗传毒性，在该试验研究剂量和条件下，蜂胶灵芝未见明显毒性作用。我们可以看出，按照正常的服用量吃蜂胶没有安全性问题，蜂胶无毒副作用这一点也被《中华本草》所认可。 来源：健康倡导者
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