摘要:灵芝,是中国古代神话中常见的仙草。古人认为,灵芝能让人起死回生,长生不老。灵芝到底从何而来?真有那般神奇?它到底有何疗效?今天跟着央视镜头一起来探探这株神奇本草。
近期,央视热播纪录片《本草流芳》
让很多人见识到中医药的神奇魅力
人参、石斛、芍药、灵芝等中药材一一亮相
镜头从典籍记载、考古发现、本草溯源等角度切入
讲述了中医药源远流长、
不断传承创新发展的故事
灵芝,作为第九集的主角
在央视的镜头下,每一帧都美成“屏保”!
灵芝,是中国古代神话中常见的仙草。古人认为,灵芝能让人起死回生,长生不老。灵芝到底从何而来?真有那般神奇?它到底有何疗效?今天跟着央视镜头一起来探探这株神奇本草。
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灵芝源起
6800年前,中国人就与灵芝结缘
早在42亿年前,“菌”就以地球最早的生命体诞生。而灵芝,是蘑菇类真菌,可以追溯到4亿到10亿年前。
距今6800年前,中国人就与灵芝结缘。在浙江余姚河姆渡遗址中,数块灵芝遗存被发掘出土。经专家推断,这些灵芝被古代先民当作药物来使用,这是迄今为止发现的最早中药遗存。
可能是灵芝的“不腐之身”,让古人产生了“千年灵芝”“不死仙草”的想象。
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灵芝的一生
寄于朽木,落于远方
跟大部分真菌生长环境一样,灵芝寄生在树木根系或朽木之上,那里阴暗、潮湿且温暖。
大约一个月时间,灵芝会经历冒白点、开伞、变色三个阶段,成长为亭亭玉立的如意灵芝。
跟我们印象中的“千年灵芝”不一样,灵芝子实体的生命周期,只能维持10个月。
在子实体死后,灵芝的菌丝体还能继续生发出新的灵芝子实体,直到寄生的那棵朽木彻底枯死,这株灵芝菌丝体的生命才走到尽头。
灵芝是如何繁衍的呢?
和很多菌类一样,灵芝也是通过喷射孢子实现繁衍的。灵芝孢子一旦成熟,便会以时速超百公里的速度被喷射出去。
只是孢子太轻,飞行不足4毫米就停止了。所以为了繁衍,灵芝会同时喷射亿万孢子,形成气流,借助这股力量让孢子奔赴远方,再次落地繁衍。
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宝藏灵芝功效多
提高免疫,护肝、抗氧化...
古人说灵芝能“起死回生”?这当然是神化了灵芝。
不过在今天的医学镜头下,确实发现了灵芝体内分布多种有效物质,如灵芝酸、脂肪酸、灵芝多糖、灵芝三萜类等,正是这些物质的相互作用,让灵芝拥有抗氧化、强身健体、延缓衰老的药用价值。
浙江理工大学生命科学与医药学院杨东风教授介绍到:“现代药理学研究表明,灵芝它能够促进人体对毒物和药物的代谢,还能够减轻化学性的一些肝损伤,同时呢,它还能提高我们的人体的免疫力。”
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已列入“食药同源”目录
灵芝食用花样多
在食物中加入适当的灵芝,增加了蛋白质、锌、维生素C和E,对提高免疫力很有帮助。
《列子 汤问》是最早记录灵芝食品的古籍之一,书中提到“灵芝老鸭汤”,有“脑清,心静,肾坚,乃宝物也”。
今天随着技术的进步,出现了灵芝提取物、灵芝孢子粉、灵芝孢子油等深加工产品,高度浓缩了灵芝精华,蕴藏了更丰富的三萜、多糖有效成分,且食用方便,成为越来越多养生人士的新选择。
节目中,关于灵芝的一些疑问解答
1、灵芝生长越久越好吗?
灵芝是一年生,灵芝子实体的生命周期基本维持10个月。灵芝孢子喷粉之前,是子实体最具药效的时机,喷粉之后,只是一个木质空壳,因此灵芝并不是生长越久越好。
2、灵芝怎么吃效果好?
切片后水煮、泡酒均可。也可以选择灵芝提取物、灵芝孢子油、破壁灵芝孢子粉等产品,食用更高效。
3、灵芝有哪些功效?
主要是提高免疫力、护肝、抗氧化、延缓衰老等作用。
4、野生灵芝能吃吗?
野生灵芝的药用价值跟它的生长环境紧密相关。寄生在有毒生物附近的灵芝,也会同时吸收环境中的毒素,变成“绝命红伞伞”,丧失药用价值。而吸收环境中有益成分的灵芝,也将获得超乎寻常的药效。
从6800年前的野生相遇
到现代的人工栽培、科技创新、产业发展
始终没有改变的是
我们依旧为它生于朽木、
依然能绽放蓬勃生命力而震撼
并赋予它吉祥如意、万事顺遂的好意头!
来源:健康宣传