摘要：很多人养过玫瑰月季， 种过多肉，但没想到， 最后只得到了一句“养花的尽头是种菜！”。

很多人养过玫瑰月季， 种过多肉，但没想到， 最后只得到了一句“养花的尽头是种菜！”。

是的，养花的尽头是种菜！

看黄瓜顶着小黄花藏在叶子下， 向日葵在朝你微笑， 绿叶藏不住小番茄的黄……

既体验到了种植的乐趣，没多久还能收获一波蔬菜，快乐加倍。

河南的一32岁太太亦如是，3年两娃，全职在家，凭借着这篇神仙教程，实现了“带娃种菜”双重自由，简直爽翻天！

给大家举几个例子，晒晒！

一、窗台水培菜根

⑴生菜

买的生菜带有根部，上面的叶子吃掉，下面的根千万不要扔，拿来水培，不需要怎么管理，一分钱不花，就能收获一片绿色的风景。

而且用“矿泉水瓶装自来水”水培生菜不仅简单，对环境没啥要求，还能收获更多新鲜水嫩的叶子，拿来做三明治、汉堡和卷一口碳烤五花肉……

⑵芹菜

吃芹菜的时候一定要记住留下根部。

我们把矿泉水瓶子一切为二，或者找其他的瓶瓶罐罐洗干净，然后往里面放上大约1/3高度的自来水，然后就可以把根部放在里边，放在光线明亮、通风好的位置上慢慢养。

养一段时间之后，我们就可以出叶子的形式收获一批新鲜的芹菜了，甭管是做配料还是直接凉拌，味道都好极了。

⑶豆芽菜

只要有豆子，不管是黄豆还是绿豆都可以拿来发豆芽菜，一年四季足不出户就能吃上新鲜的蔬菜。

3、5块钱一斤的豆子发出的豆芽菜就可以吃上好久好久，而且方法非常的简单。

提前用水浸泡一晚上，等到豆子泡开膨胀的时候，我们就可以用奶茶杯或塑料瓶养，放在环境温度为15~20℃左右的地方，每天换一次水，大概5~7天就有新鲜的豆芽吃了！

⑷大蒜

很多时候面对发芽的大蒜，不少人都束手无策，扔掉太可惜，但留下来又不太好吃，这该怎么办？！

我建议你试试水培大蒜，只需要用一个废弃的盘子装大蒜，时不时的往里边添加一些水，隔一段时间之后就能收获一批蒜苗。

光照充足就得到了绿叶蒜苗，光照不足就是黄蒜苗，但一样的美味，不管是做蒜苗炒鸡蛋还是蒜苗鸡蛋汤……，味道都好极了！

不止如此，我们在收割的时候不要伤到大蒜，然后勤换水，间隔一周左右就又可以收获第二波蒜苗了。

二、阳台播种盆栽

水培干净方便管理，但产量远不如土培，所以如果家里有土壤，有地方土培种植，不妨多种植一些，这样一年四季基本上不用花钱买常见的蔬菜了。

比如下面这些几乎天天都会用到的蔬菜和调料，土培一盆，全家人都吃不完，根本吃不完。

⑸薄荷

这种植物散发作的气味可以趋除蚊子和苍蝇，同时也是一种不错的调料，可以很好的去腥和增加食物的风味。

而且种植的方法不难，可食用品种的薄荷喜欢阳光和水，因此种植放在向阳的阳台上，只要保持土壤一直处于微微湿润的状态，时不时的摘一些鲜嫩的薄荷叶做菜，植株就能越长越旺，轻松爆盆。

⑹罗勒

经常吃西餐的人都知道，这种植物在其餐或做甜点的时候都会用到，会起到点睛画笔的作用。

而且和薄荷一样非常好种植，喜欢生长在光照充足的位置上，所以在阳台上土培最适合，不仅可以收获充足的调料，同时还可以观叶赏花。

在生长期，罗勒长得越旺盛，散发出的香气就越浓郁，令人着迷，这个时候摘下来做菜也是最好的。毕竟等开花之后，植株的香气就会减少，长势变缓。

但也不需要太担心，花谢之后就会长种子，等到种子成熟之后，我们再次播种育苗，就可以收获更多的罗勒了。

最关键的是罗勒和薄荷这2种东西不生虫。养在室内或封闭的阳台上，一点都不需要担心它们会因病虫害祸害其他的植物以及影响我们的生活。

⑺香菜

有些地方的香菜一两就要两块钱，听起来是不是还算实惠？但实际上一斤就要十多块钱！！

但实际上种植却非常的简单，环境温度高于10℃就可以随时播种育苗，也不需要特别处理，只需要偶尔浇水就能够蹭蹭的长叶子，供人采摘食用。

甚至吃剩的根部都可以土培或水培，然后以叶子的形式产出。

写在最后，

种菜，是我们人为创造的一种同大自然紧密的联系，它代表了发芽的希望，等待的期盼和收获的成就感。所以心动就抓紧行动吧！生菜、生姜、上海青、菠菜等等全都十分好养活。

来源：柚子柚子嘟嘟嘟