摘要：11月23日，2024年第14期“湘江大讲堂”举行。本期“湘江大讲堂”以“饮食与健康”为主题，由中国工程院院士、湖南省农业科学院学术委员会主任、洞庭实验室主任单杨主讲。

11月23日，2024年第14期“湘江大讲堂”举行。本期“湘江大讲堂”以“饮食与健康”为主题，由中国工程院院士、湖南省农业科学院学术委员会主任、洞庭实验室主任单杨主讲。

“尽管我国营养状况得到明显改善，但健康人群只有15%，70%属于亚健康状态。”单杨介绍，根据《柳叶刀》2019年发表的一篇文章称，中国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率和癌症死亡率，均已位列世界人口前20的大国中的第一。

记者：周顺

编导：周浩宇

后期：宋太桓

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