摘要：宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，家养狗可以将抗生素耐药性沙门氏菌传播给人类，在 17 个州发现了 77 例疑似病例。该研究呼吁提高卫生和抗菌管理水平，以防止跨物种感染，同时认识到养宠物对健康的益处。

宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，家养狗可以将抗生素耐药性沙门氏菌传播给人类，在 17 个州发现了 77 例疑似病例。该研究呼吁提高卫生和抗菌管理水平，以防止跨物种感染，同时认识到养宠物对健康的益处。

研究人员表示，保持适当的卫生习惯有助于降低感染风险。

抗生素耐药性沙门氏菌对公众健康构成了日益严重的威胁，因为这种细菌已经进化到能够抵抗抗生素治疗的程度。根据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的说法，人们可以通过食用受污染的食物或接触受感染的人或动物而感染沙门氏菌——通常是通过手口接触或抚摸动物而意外接触粪便。

然而，宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，家养狗是人畜共患病原体的一种未被充分认识的来源，包括非伤寒沙门氏菌。这种菌株可引起腹泻、发烧和腹部绞痛等症状，有些病例可能会导致严重的、危及生命的并发症。

这项研究发表在《人畜共患病与公共卫生》杂志上，重点指出人与狗的密切接触以及兽医护理中使用关键抗生素会增加传播耐药性沙门氏菌的风险。研究人员强调，提高认识和适当的卫生习惯有助于降低跨物种传播的风险。

研究小组负责人、宾夕法尼亚州立大学农业科学学院食品动物微生物组助理教授埃里卡·甘达 (Erika Ganda) 表示，狗感染沙门氏菌可能具有临床症状（表现出体征或症状），也可能没有症状，许多研究报告称，从临床健康的狗身上分离出沙门氏菌。她解释说，一个主要问题是人类和宠物狗的亲密关系为沙门氏菌“人畜共患病”（从动物传播给人类的疾病）创造了充足的机会，而涉及食物污染、食物处理不当或两者兼而有之的宠物管理决策可能会增加感染的可能性。

为了研究抗生素耐药性沙门氏菌以及从狗和人身上分离出的非伤寒沙门氏菌的人畜共患潜力，研究人员利用了现有的生物监测基础设施。利用美国食品药品管理局的兽医实验室调查和响应网络，他们确定了 2017 年 5 月至 2023 年 3 月期间从家犬身上分离出的所有非伤寒沙门氏菌菌株。

然后，他们将这 87 例病例发生的时间和地点与美国国立卫生研究院国家医学图书馆维护的国家生物技术信息中心数据库中从人类身上分离出的菌株进行匹配，该数据库提供生物医学和基因组信息。他们发现了 77 例疑似人畜共患病病例（即细菌从宠物狗传播到人类），包括 164 个菌株，收集自美国 17 个州。

研究人员报告称，从狗身上分离出的菌株包括多种血清型，即细菌种类内的不同变异，其中大多数与人类健康有临床相关性。虽然数据集不包含有关感染严重程度或治疗的信息，但研究人员确实发现，所有已鉴定的菌株都具有世界卫生组织认为至关重要或高度重要的药物类别的抗菌素耐药性基因。

“我们发现了 16 种非伤寒沙门氏菌，它们与六种以上与狗有关的菌株密切相关，”分子、细胞和综合生物科学博士课程学生、动物科学系学生、这项研究的负责人 Sophia Kenney 说道：“总的来说，我们的数据强调了抗菌药物管理和持续生物监测的重要性，这超出了人类和农业相关兽医学的范围，使用‘同一个健康’框架，考虑到所有传播点——包括伴侣动物。同一个健康是一种认识到人类健康与动物健康和我们共同的环境密切相关的方法。”

Kenney 解释说，伴侣动物兽医学中的抗菌药物管理对于减轻“同一个健康”模式中的抗菌药物耐药性至关重要。

“尤其是对于沙门氏菌，我们会考虑农业和传播的作用——我们会考虑鸡蛋，我们会考虑牛肉。但问题是，我们不会让牛睡在我们的床上或舔我们的脸，但我们会让狗。”

“我们与伴侣动物有着密切的联系，我们与狗的接触非常密切。所以，我们提出了一个问题：既然伴侣动物可以感染沙门氏菌，那么它们在传播沙门氏菌等人畜共患疾病方面起着什么作用。狗感染沙门氏菌并不常见，但我们知道与宠物零食或接触受污染的宠物食品以及不当的食物处理有关的食源性疾病爆发。”

该研究的共同作者、宾夕法尼亚州卫生部首席流行病学家、宾夕法尼亚州立大学食品科学系附属研究员 Nkuchia M'ikanatha 提到，几年前美国爆发了与猪耳朵宠物零食有关的耐多药沙门氏菌感染疫情，导致 34 个州的 154 人患病。

“这提醒我们，洗手等简单的卫生习惯对于保护我们毛茸茸的朋友和我们自己都是必要的——我们的狗是我们的家人，但即使是最健康的小狗也可能携带沙门氏菌。”

“沙门氏菌是一种典型的人类微生物，它的存在与我们自农业诞生以来的历史息息相关。新兴研究表明，这种病原体可能已经笼罩了人类大约 10,000 年，与动物驯养的兴起相吻合。宾夕法尼亚州近 40% 的家庭和超过一半的美国家庭都有狗，我们必须尊重沙门氏菌的持久威胁，并保持警惕，防止其在我们家庭中传播。”

M'ikanatha 指出，细菌从来都不是完全“坏”或“好”的——它们的作用取决于环境。虽然有些细菌，如沙门氏菌，可能带来严重的健康风险，但其他细菌对于维持我们的健康和宠物的健康至关重要。她补充说，保持警惕并了解潜在风险很重要，尤其是在与动物近距离生活时。

“与此同时，一些研究强调了养狗对身心健康的重大益处，包括减轻压力和增加身体活动。我们的目标不是阻止人们养宠物，而是确保人们意识到潜在的风险，并采取简单的措施，如保持良好的卫生习惯，以保证家人和宠物的安全。”

此项工作得到了美国农业部、美国疾病控制与预防中心、国立卫生研究院和美国食品药品管理局的资金支持。

参考文献：Sophia M. Kenney、Nkuchia M. M'ikanatha 和 Erika Ganda 撰写的“家犬非伤寒沙门氏菌的抗菌素耐药性和人畜共患潜力”，2024 年 11 月 15 日，人畜共患疾病和公共卫生。DOI
：10.1111/zph.13174

来源：康嘉年華