原创 代丝雨 奇点网*仅供医学专业人士阅读参考对于什么叫“甜”，人和人的悲喜真是不能相通。前几天和朋友点奶茶，又是全糖和三分甜的互相攻讦。（对不起我真的理解不了不甜的草莓牛奶怎么喝要问人为什么喜甜，答案可以很简单——因为写在基因里的就是热爱高糖高脂高热量，摄取能量就是生物本能。不过现代人属实能量过剩，糖已经不再是稀缺资源，过量摄入糖分已经不能带来营养，反而会导致疾病。从流行病学角度来说，高糖摄入被认为是肥胖、心血管疾病、代谢综合征和2型糖尿病等多种非传染疾病的潜在风险因素。那么写在基因里的糖偏好，还有救吗？今日，《自然·微生物学》杂志发表了来自江南大学无锡医学院朱升龙、陈永泉，中国科学院大连化学物理研究所梁鑫淼课题组的研究成果，研究者们发现了一条能够调控糖偏好的机制通路。研究发现游离脂肪酸受体Ffar4表达的降低与高糖摄入有关，该受体缺失会导致肠道普通拟杆菌（Bacteroides vulgatus）及其代谢物泛酸盐的减少。泛酸盐会促进GLP-1分泌，进一步刺激肝脏释放FGF21，通过下丘脑作用抑制“糖瘾”、调节能量代谢。研究者猜测，益生菌普通拟杆菌及其代谢物泛酸盐或许可以用于治疗糖尿病。本文作者丨代丝雨摘要：原创 代丝雨 奇点网*仅供医学专业人士阅读参考对于什么叫“甜”，人和人的悲喜真是不能相通。前几天和朋友点奶茶，又是全糖和三分甜的互相攻讦。（对不起我真的理解不了不甜的草莓牛奶怎么喝要问人为什么喜甜，答案可以很简单——因为写在基因里的就是热爱高糖高脂高热量，摄取
来源：健康讲讲讲
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