摘要：化肥一般是由氮、磷、钾锁这三种养分为主的无机矿物源肥料，主要有氮肥、有机肥、氮磷复合肥等种类。

在种植蔬菜的过程中，不少人选择了化肥这种肥料。

化肥作为一种方便好用的肥料，确实给种植蔬菜带来了不少便利。

但化肥真的就可以完美的替代其它肥料了吗?

在讲述化肥的不足之前，我们先来看看化肥对于农业种植方面的利处。

化肥一般是由氮、磷、钾锁这三种养分为主的无机矿物源肥料，主要有氮肥、有机肥、氮磷复合肥等种类。

每一种肥料都有其适用的范围，化肥一般主要是用来补充土壤中缺乏的氮磷钾元素。

并且还可以通过配方施用的方式，有针对性的改善植物缺失某种营养元素的状态，可以说是一种高效并且环保的施肥方式。

并且在农业技术不断发展的今天，从施肥的方式上来说，我们已经完全可以根据检测结果进行定量施用。

避免了过去施肥过程中因为不合理施用，造成土壤表层盐分聚集，并且影响作物正常生长现象的出现。

化肥在施用上还体现着便捷高效，在施用时我们只需要根据每种植物对氮磷钾等元素不同的需求，进行合理的搭配施用即可。

不管是喷雾施肥还是灌溉施肥或者是基肥施用，都能找出来比较合适的方式。

并且相较于农家肥，化肥是一种存储要求较低且一般比较耐储存的肥料。

在一定防潮、防腐的条件下就能维持长期使用，方便我们随时取用。

但是与这些优势相比，我们更要注意到化肥所蕴含有限的营养成分，其实对于蔬菜生长来说是十分不能满足要求的。

首先是氮磷钾这三种元素，我们说植物需要氮素，但是有许多植物需要氮味氮素吸收氮素养分是极少。

并且很多植物在育苗阶段同样也是需要接受氮磷钾等元素补充。

因此在施用化肥时我们还要加入一定比例的微量元素肥料，以此避免植物因为缺少其它矿物质营养导致发育缓慢或者枯萎死亡。

同时就算我们在施用化肥时按照配方施用的原则，但依然无法起到调节土壤的作用。

尤其是沿海地区属于盐碱地，如果在这里薄施化肥，不仅仅会造成土壤板结现象，植物吸收养分情况也会受阻。

并且在使用一段时间后，会发现土壤逐渐越变越差，这是因为土壤当中的腐殖质被分解掉，会使得土壤更加疏松。

所以我们说化肥虽然方便，但并不能全面满足蔬菜生长的需求。

首先我们要明白“农家肥”是什么东西，它是一种由各种有机物经过发酵之后形成的一类钾偏粪尿来源于牲畜和家禽等。

常见的有牛粪尿、羊粪尿、马粪尿等，而植物来源则有秸秆、树叶、菜根菜叶等。

这些有机物在一定的温度、湿度环境下，经过很长一段时间的堆积，会发生自然发酵的现象。

这就是农家肥，而这种“农家肥”往往也被称作“天然粮食”，我们常听到一句话“喂牲口，吃的是天然粮”就是这个意思。

相比于化肥这种单一元素组成来看，我们说天然粮食则就是完全版，而且更符合蔬菜生长需求的一种营养源。

首先是它膳食纤维比较丰富，能够保持良好的土壤通气性和透水性，并且可以改善土壤质量，提高土壤酸碱度。

其次天然粮食中微生物种类丰富且数量庞大，可以帮助有效降解土壤中残留物质，降低病原体传播。

并且还能加速植物养分吸收提高光合作用效率，促进植物生长。

这就导致蔬菜不仅长得快，而且格外鲜嫩好吃。

还有一点不能忽视的是，采用这种方法所种植出来的新鲜蔬菜，其中的营养成分基本都是天然无害，所以特别健康。

如果我们将厨余垃圾和其他有机废弃物混合在一起，就会产生一种新的环保自然资源，那就是“堆肥”。

而且有研究显示，如果我们将秸秆也算进来，这些天然粮食中约有70%都是植物来源，所以它们不仅能够改善土壤结构，还能将植物所需元素均匀供给给植物。

1.改良土壤结构:

农家肥首先可以改善土壤结构，使土壤变得更加疏松，提高土壤透气性，从而使植物根系能够更好地生长。

此外，农家肥还能降低土壤的粘性，防止土壤板结现象，从而促进植物更好地扎根。

2.促进微生物生长:

农家肥中含有丰富的有机质，能够提供养分促进微生物繁殖，从而增强土壤活性。

这些微生物能够释放生长激素，从而促进植物快速生长，提高蔬菜产量。

3.降低病害发生:

使用农家肥可以有效降低病害发生几率，因为它能够提高植株抗病力，使植物更能抵御外界侵扰并保持健康状态。

4.全面营养供给:

相比那种单一元素组成的化肥而言，农家肥中含有全面均匀的营养成分，能够满足植物不同阶段对营养成分不同需求。

5.环保和可持续性:

使用农家肥是一种环保的方法，它能够充分利用资源，提高生态系统可持续性，为农业发展提供长期保障。

来源：生活瞬间集