摘要:我是前年退休的,在家闲玩了一年半载。今年实在玩不下去了,就突发奇想开了家虾店。没想过要赚钱,就是好玩的心态。只要不亏欠,就行。
讲述人:退休工老张
都说今年大环境不好,赚钱怎么难,怎么难的。起初我也这么认为,后来我的想法就发生了变化。原因是我在今年开了一家虾店。
我是前年退休的,在家闲玩了一年半载。今年实在玩不下去了,就突发奇想开了家虾店。没想过要赚钱,就是好玩的心态。只要不亏欠,就行。
我今年 62岁,以前在一家国企工作。退休金每个月16000元。可以说退休后的生活还是非常优渥的。
我只有一个儿子,儿子儿媳也在我原来的单位上班。工资待遇都不错,孙子上初中,奶奶照顾孙子的生活。
我呢平时爱吃虾,爱研究爱琢磨,所以自己也能烧得一手好虾。
今年我们单位附近一个空地招租,我见到了招租信息,就有了租下来搞个烧虾子的店子的想法。只是老伴听说了我的想法,她就开始反对我。她说你不晓得几多专业厨师干这个都干亏本,更何况你还不是厨师。
我不听她劝,坚持我自己的想法。她就不再说我了。
我是那种想好就立即执行的人。没几天我就跟业主签了合同。然后简单买了设备,搭了一个大棚子。场地看起来很简陋,但是很有烟火气。
准备了一个月,店子开张了。最先来我店里吃虾的是我以前的老同事还有他们的家人。他们都夸我的手艺好。后来附近几个小区的业主也经常来我店里吃。她建议我多做宣传,多搞营销,这样生意才能越做越好。
我也学着美食主播拍视频,给自己家做宣传。果然生意也越来越好。开店第一个月我招了3个人,完全忙不过来。第二个月我又招了3个人。后来老伴也来帮我。店里8个人还是累的够呛。
最后店里稳定在11个员工了。本来只想开个小虾店的,玩着玩着生意就爆了。
我做的虾没有厨师做的那么死板。我做的虾可能更加家常一些。我更加注重健康,卫生,以及虾本来都口感。我的虾口味也没有那么重。
顾客给我的建议我都会认真思考采纳。就这样干了一年虾店,我竟然赚了近90万。真的是太不可思议了。
谁能想到今年大环境不好,我还能大赚一笔。做生意真的是旱的旱死,淹的淹死。我也看到很多同行经营不善倒闭了。确实,无论哪一行,都有人赚钱有人不赚钱。也不仅仅是今年赚钱难,任何时候赚钱都不容易。
但是对于赚到钱的人来说,他会觉得很简单。就好比考驾照,考过了的人都说简单,没考过的都说难。赚钱也是一样的,年年都难,年年都有赚大钱的人。年年都有人赚不到钱。大家觉得呢?
来源:再见欢喜