摘要：报告显示维生素D水平较高的人认知功能下降的风险降低25%（在一项此类研究中，严重缺乏的人在6年的跟踪研究中经历认知功能下降的可能性高60%）。

报告显示维生素D水平较高的人认知功能下降的风险降低25%（在一项此类研究中，严重缺乏的人在6年的跟踪研究中经历认知功能下降的可能性高60%）。

一项有498名女性参加的为期7年的研究显示，维生素D摄入量最高的那些女性患上阿尔茨海默症的风险降低了77%。

1998～2006年间，对858名成年人进行了心智状态评估，发现严重缺乏维生素D的人出现了心智状态大幅下降。

多项研究显示出维生素D水平低与帕金森氏症和反复发作的多发性硬化症之间具有相关性。（顺便说一句：研究显示血液中的维生素D的浓度每升高5微毫克/毫升，多发性硬化症复发的可能性就相应地下降16%。）

医学文献中早就有记录，维生素D水平低会促发抑郁症，甚至慢性疲劳。

肾上腺需要足够的维生素D帮助调节产生多巴胺、肾上腺素(Epinephrine)和去甲肾上腺素(Norepinephrine)所必需的酶——在情绪、压力管理以及身体能量方面发挥作用的关键脑激素。患有轻微抑郁症到严重抑郁症的人仅仅补充维生素D就会感到病情逆转和好转。

将维生素D称为一种“维生素”是用词不当，因为它其实是一种脂溶性类固醇激素。虽然大多数人将维生素D与骨骼健康和钙质水平联系在一起（因此在牛奶中添加维生素D），但是维生素D与对身体特别是大脑存在更为深远的作用。

我们知道整个中央神经系统中遍布维生素D受体，我们也知道维生素D有助于调节大脑和脑脊液中的酶，这些酶与制造神经递质和刺激神经增长有关。动物试验和实验室研究已经表明维生素D能够保护神经元免遭自由基的损害，并可以减轻炎症。

日常的水果蔬菜中含维生素D的量非少，但深海鱼类、动物肝脏等含维生素D较多，可多进食这类食物，比如:沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼、鸡肝、猪肝、牛肝、蛋黄、坚果类、蘑菇等。

可以口服单纯的维生素D制剂或AD剂、鱼肝油等，使用上述药品需要在医生指导下进行，并定期监测维生素D缺乏是否改善。

经常晒太阳可以促进内源性生成维素D，主要依赖于太阳光中的紫外线，照射人体时自行合成维生素D，婴幼儿因皮肤娇嫩，应尽量减阳光直射，可采用口服补充，成人无此顾虑，可每接受阳光照射，但应避免长时间日光超射造成皮肤伤。

来源：高级营养师ann