摘要：尤其是咱们在施氮肥、磷肥和钾肥的时候，需得根据作物的不同发育阶段来科学搭配使用，才能确保施用的肥料发挥最大的效果。

要想瓜果类蔬菜长得又高又壮，施肥那是非常关键的环节。

农作物在施肥的时候一定要对症下药，不能随意选择一些肥料往地里一撒就完事儿了。

农民选择的肥料不具有针对性，会严重阻碍瓜果的生长，不仅影响着果子产量，还影响着果子的口感。

尤其是咱们在施氮肥、磷肥和钾肥的时候，需得根据作物的不同发育阶段来科学搭配使用，才能确保施用的肥料发挥最大的效果。

那么瓜果类农作物在施用氮、磷、钾元素的时候有哪些方面讲究呢?

下面小编就带大家去一探究竟。

一般情况下，瓜果类作物从播种开始就会吸收养分，这个阶段吸收得最多的是氮元素，因为氮元素发挥着促进细胞分裂、细胞伸长、合成蛋白质与细胞质等作用。

然而，也并不能一直给作物施加氮肥，这样不仅不会让作物长得更好，还会严重影响到果实的品质。

所以说，像茄子这样的果蔬，当小苗长出5片真叶的时候就应该适当地施加一些氮肥，这个时候施加的氮肥主要起着促进根系生长的作用。

后边作物进入了开花结果期时候，再施加一点氮肥主要是起着促使果实生长以及提高果实着色程度的作用。

瓜果类作物花期的时候，氮元素的需求量占全部营养物质吸收量的33%—50%，这也是这一阶段对氮元素需求比较旺盛的原因。

在花后育果期的时候，氮元素的需求量占全部营养物质吸收量的38%—56%，这个阶段同样是对氮元素需求比较旺盛的时候。

进入了盛果期之后，对氮元素的需求量占全部营养物质吸收量的25%—30%，但是到了谢花期的时候，对氮元素的需求量占全部营养物质吸收量仅有18%—20%。

所以说，在瓜果类植物的不同生长期，氮元素恰好符合作物对于环境条件的适应性，该多的时候多，该少的时候少，农业专家也十分认可这样安排。

磷元素和钾元素对瓜果类植物来说，并没有太多讲究。

它们主要是在作物开花时期大量吸收，且磷元素和钾元素最适合在土壤当中转化，不适合用叶面肥来补充。

磷元素主要是在开花结果前期进行施加，能够促进植株开花。

在作物开花之后，会一直处于相对比较高峰的吸收阶段，所以后期如果还有追肥的话，也应当以磷酸二铵为主进行追肥。

钾元素主要起到促进光合作用、促进糖分合成以及增强植物抗病性等作用，还有助于作物调节体内水分平衡，所以作物在整个生长期都需要一定量的钾元素。

但是瓜果类植物在开花坐果时期对钾元素需求量最旺盛，占其总需求量的50%—70%左右。

所以说，在施加钾肥的时候，最好是在开花坐果前期进行一次性施加。

底肥顾名思义就是在栽苗之前先提前加入土壤当中的肥料，一般情况下农民们所施入土壤当中的底肥主要有农家肥和复合肥两种。

其中农家肥又有许多种类，像牛粪、羊粪、鸡粪等都是常见类型，但是有机质用什么有机肥作为底肥效果比较好呢?

由于底肥所施放的位置较深，其周围根系与土壤结合较紧密，所以底肥的施用主要以采光草料堆沤腐熟后的农家肥作为主料进行施用。

因为植物残体所含有的有机质难以分解，这部分有机质在整个生长期会时刻干扰到植物根系生长，容易引起植物幼苗生长不良。

另外，从经济角度考虑的话，购买成品肥料进行施用肯定比自己堆沤成本更低，所以底肥如果只用复合肥进行施用的话，将会是一笔更为划算也更为有效的方法。

底肥要单独使用复合肥进行施加时，一般来说可选用尿素、过磷酸钙和硫酸铵这三种添加材料这类浓度性较高的一次性化肥进行混合添加。

因为这三种化肥所含有的营养成分很容易被植物直接吸收，不会产生焚烧根系等问题。

但是如果选择沉积较深的土壤作为种植区域的话，这时候可要根据当地土壤改良标准添加石灰，以中和土壤特有酸性。

如果只使用农家肥作为底肥，会因为其中氮含量较高造成烧根，引起烂种，所以适合与农家肥一同混合使用的一般是高氮复合肥。

在瓜果类植物开花之前，对底肥进行科学合理地选择能极大地提高产量和品质。

要是我们的种植地经过科学改造后仍不能满足自身施用需求的时候，那么我们可以还可以选择在降雨或者灌溉后对开沟进行底层施用，促进受土壤水分湿润后的植物根系吸收，从而提高植物根系吸收养分能力。

底肥最好是在施入前2-3个月进行施入，这样可以增加底肥营养成分与土壤之间相互融合起来，提高根系吸收效率。

选择什么样的有机肥也能够极大提高水果蔬菜的产量，在选择鸡粪、鸭粪等有机富含的情况下，要尽量将这些未发酵完全的粪便混合牛粪等发酵完全腐熟的农家肥混合使用。

有经验的种植户都知道，鸡粪所含养分最多，但是未发酵鸡粪中含有大量氨气，直接撒入土壤中会极大地影响根系生长，并且还有水分蒸发流失等诸多影响，所以不能直接使用。

但是鸡粪经过牛粪发酵发酵后味道变淡，除了有效杀死虫卵和防止烧苗外，还能提高其营养成分，对于提高产量非常有效。

同时豆饼粕与其他几种营养丰富、有机质丰富但含氮较多且较清淡无刺激性的农家肥混合一起使用，能将这些有机废料资源化，将无害减害，又能提高作物产量，一举多得。

同时对于冬春季节使用铵态氮作为底肥，铵态氮吸湿性强且不易挥发，所以比尿素等其他氮源更为有效，并且可以改善土壤酸碱度。

但是由于尿素价廉易得，又不会产生烧苗现象，因此不少种植户在生长期追施时常会选择尿素，无意间造成了“缺磷”，因为尿素不含磷元素。

中微量元素虽然名字听上去很微小，但是对增产增质却至关重要:

镁:镁能够参与光合作用，从而影响植物组织结构和光合作用效率;

锌:锌是多种酶反应必须的因子之一，如果缺少锌元素的话，会导致许多反应无法活跃进行，从而影响植物正常生长;

硼:硼能够影响植物细胞壁和细胞膜结构，从而影响植物细胞分裂和伸长，这对于育种至关重要;

锰:锰参与光合作用中的水解反应，同时也影响许多酶反应过程，如果缺少锰元素势必影响植物正常生长;

铁:铁利于叶绿素合成，也是许多酶反应的重要因子之一，缺少铁会影响植物光合作用，因此是植物正常生长必不可少的重要组成部分;

铜:铜参与某些反应过程，是防御机制维持的重要因子，可以提高植物对病害的抵御力;

钛:钛能够促进根系生长，提高植物抗病虫害能力，进而提升光合作用效率;

硅:硅则能够防止一些虫害和病害入侵，提高植物抗逆能力，有助于其在逆境环境下存活并繁茂生长;

碘:虽然对植物生长不是必需的，但一定程度上也能够提高产量，同时还能提高作物抵抗恶劣气候条件的能力。

微量元素虽然在土壤中有所含有，但是由于其转移速度慢，所以必须要在特定时机叶面喷施才能更加有效，并且不同作物对微量元素需求不一。

噻虫嗪具有很强的不撑根特性，所以更适用于幼苗期，可以喷雾雾化或者灌注方式使用，更能起到有效防蚜虫作用。

目前国内农业方面也推荐用二氟啉，但这个药剂价格略高，而且这个药剂也用于番茄方面，对其他蔬菜方面上需要不确定，还需谨慎。

微量元素关键时刻起到意想不到的作用，比如柑橘黄龙病，或许镁、锌、硼等能够起到一定控制程度，但是一定要注重平衡，过量也会造成健康问题。

来源：生活小情趣