摘要:现如今人们生活条件提高不少,饮食方面也不太在意,导致糖尿病得病率提高,不幸患上的人,日常生活中需要格外注意控制糖分摄入,所以通常会在饮食上选择食用0蔗糖的食物,但这就代表着没有食用糖吗?
文|一个达不溜
编辑|一个达不溜
互联网普及后,生活每天都能接受到各种各样的信息,然而,这海量信息中,哪些真哪些假很难分辨出来,可能在不知不觉中,就成为了谣言传播者。
以下六大谣言,可以说深深刻在每个人的脑海中,每条都令人深信不疑,如今却被证实是谣言,都有哪些?
0蔗糖代表无糖
现如今人们生活条件提高不少,饮食方面也不太在意,导致糖尿病得病率提高,不幸患上的人,日常生活中需要格外注意控制糖分摄入,所以通常会在饮食上选择食用0蔗糖的食物,但这就代表着没有食用糖吗?
其实不然,食物标注不含蔗糖,代表的是食物中不添加蔗糖类成分,但是并不代表着一点糖分都没有,毕竟食物本身都是含有天然糖分的,比如麦芽糖等,即使上面标注“不含糖”,并不表示该产品没有任何碳水化合物,因为其他成分中,可能包含一些碳水化合物。
除此之外,现在很多食物添加的都是代甜味剂,例如阿斯巴甜、蔗糖醇或者其他人工或天然的甜味剂,虽然不是白砂糖等蔗糖,但是其中也含有糖分,严格意义上来讲,自然属于糖类。
研究数据表明,0蔗糖的饮料中,糖分含量一般保持在0.1-0,5g/100ml,标注0蔗糖的点心中,也含有饮料中十倍左右的糖,所以食物中不含蔗糖不等于无糖,需要忌口的患者日常饮食中,还是要多多注意观察分辨。
在购买食物时,还是需要仔细阅读食品标签,查看详细成分列表,以了解产品中确切的糖分和碳水化合物含量。
这是民间流传的一句谚语,强调吃饱饭后,不要急于坐下或者躺着不动,但并不是说吃完饭后一定要运动,现在很多人对的这句话产生误解,认为饭后要运动,促进消化,提高新陈代谢,维持身体健康。
这并不符合严格科学规律,当然也不是非黑即白,饭后适度散散步确实对身体肠胃有好处,但在吃完东西后立即运动,或者是进行大量运动,对身体百害而无一利。
人在正常进食之后,肠胃会分泌出大量激素,帮助肠胃蠕动,促进消化,如果在吃完饭后就进行剧烈运动,则会导致肌肉抢占大量血液,肠胃供血不足,消化系统工作动力不够,从而内分泌失调。
所以有时候消化不良,不是因为吃的食物原因,而是因为饭后不良习惯,长期如此,可能还会诱发肠胃上的各种疾病,值得注意的是,有高血压以及冠心病的患者,更要避免饭后进行剧烈运动。
如果饭后想要进行运动,最好是在进食半个小时后,进行简单散步或者拉伸、原地踏步等等,切记避免立即运动以及强烈运动。
当然,适当运动还是有好处的,能够帮助控制体重、提高心血管健康,但是延长寿命并非就餐之后运动就能获得的,涉及到众多因素,比如生活方式、饮食习惯等等,良好的饮食习惯,和良好心情,对延长寿命都有积极影响。
WiFi辐射致病谣言
现如今每家每户都有一个或者两个多个路由器,家中的电器也开始智能化,但社会上一直有个说法,直言WIFI路由器会产生对人体健康有害的辐射,甚至能致癌,导致不少老人深信不疑,纷纷将家中的路由器拆掉,也不允许孩子们使用。
这类物品在使用过程中,确实会产生一些辐射,但是程度非常低,完全按照国际安全标准来的,研究数据表明,在正常使用条件下,这些辐射不足以对人体产生有害影响,现有证据也并不支持其对人体健康有直接影响,也并无相关新闻爆出。
虽然WIFI路由器使用的是无线电波,能量较低,对人的身体健康无太大影响,但是有些人可能会的电磁场缠身过敏但应,不过这种情况很少见,每个人身体情况不同,或多或少有些差异。
以前家中,味精是会经常使用的食品添加剂,炒菜的时候放上一点,能让食物变得更加美味,但是后来突然传出食用此添加剂会致癌,差点让有关的整个行业消失,现在大多数家中不再使用味精,而是选择鸡精,匪夷所思的是,这两种调味剂的成分完全一样。
关于致癌的问题,其实在上个世纪就已经得到验证,味精中受争议的成分也已经被归于“公认安全”的范围内,后来我国也对该产品进行试验,结果表示,使用这个产品是非常安全的,不会对健康造成影响。
另外,还有传言称,该商品里面成分乱七八糟,添加有化学成分,其实不是,味精的原料是淀粉、砂糖、醋酸等天然物质,在经过转换后得到日常生活中使用的味精,制作方法绝对科学安全,并不是化学合成产品,也不含影响人体健康的成分。
有些人在食用味精后,出现过敏现象,可能是和味精的使用剂量有关,也可能个别人可能真的对味精过敏,在大部分人使用中,味精是安全的。
传统猪油不利于健康
传统猪油在一些饮食观念中,被认为是不健康的食物,原因则是它含有饱和脂肪和胆固醇,如果过量使用这两种成分的食物,会对心血管造成不利影响,因此部分人会选择不去吃这些东西,而是选择采购市场上更营养的替代品。
有所不知的是,虽然该食物中含有一定的饱和脂肪,但也富含有一些被认为对身体是有益的成分,由此可见,该食物中,并非所有成分都对人体有负面作用,有部分成分可能还会对健康有正面影响。
总而言之,饮食中摄入的成分应该是多样化的,良好的饮食习惯,并不是一切可能有一点影响的食物都不碰,而是要学会搭配饮食,合理饮食,当然也不是过度依赖某一种油脂。
土鸡蛋通常指的是在自然环境下饲养的鸡所产下的鸡蛋,有人觉得这种天然的鸡蛋,比传统养殖的鸡产下的蛋,食用后对人体更好,因为这些鸡一般都是散养的,能够自由奔跑,还能吃一些昆虫之类的食物,所以市场上土鸡蛋比普通的售价高。
其实有研究表明,这两种商品中的蛋白质、脂肪等人体所需养分含量,并没有太大差别,甚至市场上常见的鸡蛋更加安全健康,毕竟是通过大规模养殖系统产生的,还要经过国家的监管。
就拿脂肪含量来说,普通鸡蛋数据为9.5g/100g,而土鸡蛋不过是10g/100g,两者仅仅相差0.5g,说明这两种鸡蛋,能为人体提供所需脂肪并没有明显差别,可即便数据摆放在这里,还是有很多消费者坚信,土鸡蛋更有营养,从而选择售价较高的土鸡蛋。
还有人认为散养的鸡产下的蛋中,富含对人体有益的元素,然而,这些差异可能是因为鸡蛋中的营养含量与饲养环境、饮食有关,而不仅仅是鸡的饲养方式。
总而言之,土鸡蛋比一般的营养价值高,不足以被证实,对于两者的选择,还得看家庭经济承受能力和个人意愿,大家在平时购买鸡蛋时,也不用过于仔细是一般的鸡蛋还是土鸡蛋,两者都能为人体提供所需营养物质。
写在最后
现如今信息爆炸时代,不管是不是被证实的消息,都能得到大范围且快速传播,需要大家保持理性,具备该有的判断力,能分辨出谣言和准确信息。
要努力做到不信谣,不传谣,即便看似非常正确的消息,在被证实之前,也要保持理性旁观的态度,不要做网络谣言传播者。
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来源:一生只爱