摘要：即将到来的蛇年春节，一定少不了悠悠茶香。亲友团聚，喝茶聊天，共享天伦之乐。亲朋好友拜年，以茶为礼，馈赠对方，呈现一份温暖与祝福。茶在春节被赋予了丰富的内涵。

即将到来的蛇年春节，一定少不了悠悠茶香。亲友团聚，喝茶聊天，共享天伦之乐。亲朋好友拜年，以茶为礼，馈赠对方，呈现一份温暖与祝福。茶在春节被赋予了丰富的内涵。

“茶之为饮，发乎神农氏。”茶流传了千年。古人过春节，也有喝茶的习俗。我们不妨通过下面的介绍了解一二。

元宝茶是中国传统年俗，最初流行于南宋临安（今杭州）。

当时，元宝茶是富裕人家在春节时待客必备的茶，一般是在绿茶茶汤中加入两颗金橘或橄榄，碧绿+橙黄的组合，讨喜又吉利，寓意新的一年吉祥如意、财运亨通。其中，金橘象征富贵、吉祥，橄榄象征金元宝，表达对客人的欢迎和祝福，有“喝碗元宝茶，一年四季元宝来”的说法。

擂 茶

擂茶是一种将茶叶、芝麻、花生等食材放入特制擂钵中捣碎成泥状，再加入盐和水搅拌均匀后饮用的茶饮。擂茶流行于湘、粤、赣、闽等省，尤其是闽北及闽西北山区。

古时候，擂茶被人们称为“三生汤”，是中国最古老的茶道之一。在宋吴自牧《梦梁录》、元陈元靓《事林广记》、明曹学佺《闽中广记》、清郑珍《遵义府志》等都有擂茶的记载。

现在各地的擂茶，是对汉魏粥茶、唐宋煎茶等古代茶文化的继承与发展。

春节期间，人们往往会准备丰盛的饮品和小吃来招待客人。擂茶作为一种特色茶饮，因其独特的口感和制作工艺，成为了许多地区待客的佳品。在马来西亚古来地区的客家人社区，每年的农历正月初七“人日”这一天，就有吃擂茶的习俗。

乾隆与三清茶

众所周知，乾隆皇帝非常喜欢喝茶。三清茶是他最爱喝的茶品之一。所谓三清茶，是由梅花、佛手、松子泡制的茶品。

据《国潮官史续编记载》，从乾隆八年开始，每年的春节，乾隆在重华宫举办茶宴，三清茶是茶宴的专属用茶。

能参加茶宴的王公大臣都是经过乾隆钦定的，人数有限。据说和珅、纪晓岚、刘墉等大臣都参加过茶宴。

在宴会上，乾隆首先品尝第一杯三清茶，随后挥毫作诗，展现自己的才情。大臣们则一边细细品味着三清茶，一边构思诗句，与皇帝唱和。茶宴结束后，乾隆还会赏赐三清茶、茶碗，亦或是古玩珍品、名人书画等，以表恩宠。

茶与春节紧密相连，共同承载着深厚的文化传承意义。穿越千年的茶香，温暖了古人，也让现代的我们找到了久违的宁静与和谐。过年的时候，我们喝一杯好茶，也是品味一份跨越时空的文化传承。千年茶文化，一定会更加绚烂。

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来源：帝芙特茶业