摘要:虽然街上的店铺关了十分之九,大批外地人都回家过年了,但很多本地人,也从工作的异乡,回到了家乡。
《1》
夕阳彻底落下去的时候,鞭炮声响了起来。
福州今年鞭炮声特别密集,时不时就来一阵。
虽然街上的店铺关了十分之九,大批外地人都回家过年了,但很多本地人,也从工作的异乡,回到了家乡。
每次听《落叶归根》都很惆怅。
有一种唱到心坎里的触动。
长乐机场今天依然十分繁忙,有人趁夜回家,有人趁日归来。
彼此只在一处交集,之后,便各奔东西。
今年虽然是暖冬,但林阳寺的梅花,依旧凌寒而开。
鼓岭的梅花也开了,据说种了很大的一片,开起来的时候,香了半座山头,灿若云霞。
估计初一初二初三,打卡的人们会拥爆这些近郊的景区。
国家地理组了一个专辑,红墙与梅花的适配度。
粉白的,粉红的,鹅黄的梅花,从各个角度,映衬着一片又一片的红色墙壁。
在大红底色的衬托之下,那些细嫩的小花瓣,一簇一簇,美得精灵古怪,而又高雅脱俗。
冬天的时候最适合的,就是煮茶,赏梅。
暖气氤氲间,梅俏茶香。
《2》
福鼎白茶今年的关键词,是平静。
除了春茶季初期喧嚣了一阵子之后,其它的时间,跟往年没什么不同。
茶农们安静地制茶,做茶;茶商们安静地喝茶,卖茶。
仿佛是激流来临之前的平静,又好似千百年来,大家便是如此自在地生活着。
太姥山临海凭风数十万年,见过沧海桑田,便也愈加地岳峙渊亭。
任凭外界如何风起云涌,我自巍然不动。
当然,外省的白茶从来没有停止过对福鼎白茶的攻略,用巨大的产量,用低价,一点一点蚕食着市场,一个一个抢走着顾客。
甚至有外省茶农对外宣称,五代做白茶。
但查了一下,他们那块区域,从前是做普洱的,做滇红的,做白茶是2020年之后的事情了。
2020年到2024年,仅仅四年时间,就繁殖了四代,这真真是非人类哉。
福鼎白茶经营这二十多年来,早已经根深蒂固,枝繁叶茂,地盘牢牢,并不是那样容易攻下的堡垒。
外省白茶若是来分一杯羹,那自是分得到的,毕竟这么多年,跟着小陈茶事写白茶卖白茶的那些公众号们,不是也活得挺滋润的么?
跟在后面,捡一些汤喝,是没问题的。
所以其实,2025年,福鼎白茶的最大的敌人,还是自己。
除了你自己,没有人能干得掉你。
提高技术,增加竞争壁垒,不降低品质,不跟外省便宜茶打价格战,是重中之重。
田忌赛马,用上马对付别人的中马,用中马对付别人的下马,这才稳赢两局。
如果福鼎白茶丢掉了品质这面金字招牌,转头用降低品质的方式来降低成本,去跟外省那些便宜的白茶们一较高下,那真真就是自掘坟墓了。
不但不能抢回市场份额,还会失掉原来的大半疆土。
提高品质,稳定价格,让更多的人懂得高品质的白茶,爱上高品质的白茶,才是最好的,竞争策略。
好东西,茶友们一定是分得清的。
好东西,才会拥有长久的稳定客源。
《3》
武夷岩茶今年的关键词是:喧嚣
有茶友点评说,今年的武夷山,是个菜市场。
怎么说呢,就是,大家都在卖大白菜。
是个人都有一个直播间,是个人都能每天开起来播几小时,是个人都能用非常便宜的价格出货。
直播间里所谓的“正岩茶”,已经降到了三明茶或者安溪茶的价格。
估计2025年,直播间里武夷岩茶的价格,还会继续跳水。
跳到跳无可跳为止。
不过,请注意,这里的卖大白菜,不是说把原来那些高价岩茶当成白菜在卖,而是,把那些高价的岩茶放进了仓库里,另外拿一些便宜的白菜茶,卖白菜价。
列位看官能看懂吗?
就是,你到了一个叫武夷山的菜市场,看到许多许多的人都在卖白菜,价格也非常白菜。
于是你见猎心喜,以为现在正岩茶都按白菜价卖了,于是买下一大堆。
但实际上,那些卖白菜价的,真的就只是白菜,而已。
想用白菜价买到天价茶,那是不可能的。人家还想留着天价茶年后翻身呢,哪能那么容易白菜给你。
万一明年后年大后年云开雾散了,武夷岩茶的行情好起来了,没有了天价茶,人家靠什么维持销量呢。
所以,在菜市场买到的,肯定是白菜,不可能是金菜。
白菜有白菜的销售方式,金菜有金菜的销售方式;白菜有白菜的位置,金菜有金菜的地盘。
从前在专柜卖金菜,比谁的概念大茶名怪,大家都赚得盆满钵满;但现在搬到菜市场了,开始吆喝着卖白菜了,只能比谁的嗓门大,谁降价快了。
所以,今年大家去武夷山,别的不戴,耳帽是一定要戴的,且要戴隔音效果好的。
菜市场吆喝久了,茶农们嗓门都练得奇大无比。
小心震聋了你的耳朵。
《4》
景德镇今年的关键词是,吵架
一个馒头,会引发一场血案。而一个抄袭视频,则会引发一场场的吵架与道歉。
反复,此起彼伏。
抄袭这个事,从有人类开始,便出现了。毕竟懒人如此之多,爱思考的人凤毛麟角。
村姑陈被抄袭多年,已然麻木。
抄袭者只能成为“小陈茶室”,“小陈茶肆”这样的山寨货,或者在宁波的菜市场旁边开一家名叫“小陈茶事”的线下店,拿准了村姑陈不会因为这点子事,千里迢迢去找他麻烦,于是,三四年来,一直厚脸皮蹭我的名头。
但景德镇有一帮较真的人,他们不愿意,也没接受抄袭这种事情,甚嚣尘上。
景德镇的制瓷人,有当艺术家的愿望与潜质,不像村姑陈,只是一个小小的村姑。
于是他们而言,对就是对,错就是错,不可以含混不清,不可以和稀泥。
这便吵得不可开交了。
其实,这种事从前肯定有过,为什么从前不那么计较,这一次却腥风血雨闹得这般大?
究其原因,还是那句古话,不患寡,而患不均。
从前大家的收入差不多,抄来抄去的,也没多挣多少毛爷爷。现在则不同了,抄的人竟然把自己抄成了拥有过百上千收入的大直播间。
比被抄袭的人那些人的收入,高了几十倍甚至上百倍。
你偷了人家的东西,赚得比人家还多,大家当然不满意,要群起而攻之了。
如果这种歪风邪气不抵制,那不久的将来,都不会再有人做原创了。
大家都想偷懒,去抄袭。
傻子才去原创。
若真这样,景德镇的千年制瓷技艺,将会没落于我们这一代人的手上。
惜甚,痛甚。
所以我支持那些抵制抄袭的人,也支持所有坚持原创的作者们,无论是青花的,还是五彩的,还是斗彩的,还是珐琅彩的,用脑子做的,比用眼睛抄的,金贵万倍。
让抄袭的人去新疆吧。
那里天宽地阔,适合劳动改造。
《5》
今年微信公众号的关键词是:敷衍
元旦的时候,有朋友来找村姑陈聊天,说起2024年的茶圈公众号,包括但不限于白茶,普洱,武夷岩茶,绿茶,茶具行业,他发现,百分之九十五以上的公众号,都不怎么更新了。
从前是一天一更或者是两三天一更。
现在,是一周一更,或者半月一更。
就算有更,稿件写得也特别水。比如,新茶友最喜欢的六种茶是哪六种?老茶客最喜欢的八种茶是哪八种?
特别没有营养的标题,配上各种网上抄来的图片,再配上三四百个文字,就是一篇茶圈的公众号文章。
全然充数。
那原来那些公众号写文章的浩浩大军都去哪儿了呢?
都去拍视频、做直播了。
讲真,拍视频比写文章简单多了也赚钱多了:机位架起来,讲上半小时,交给团队的剪辑一剪,完成。半天就能搞定一条。阅读量还奇高,还能带货。
是以,茶圈里当下还在坚持日更,坚持原创,坚持高质量原创文章的人,几乎就没有几个了。
数了数,还是当年一起出道的那几个老面孔。
XX说普洱、XXXX、XX。
其它的,都转行新赛道,赚快钱去也。一场直播几百万,一个视频几十万。哪个都比辛苦码字强。
一个是两袖清风,一个是盆满钵满,聪明人都知道该怎么选。
只有村姑陈这种笨人,还在手写,手打,手发。
图片自己拍,文字自己写,茶自己试喝。
但我有我的坚持,做那些快餐式的视频和杀鸡取卵式的直播,没有意义。
也许一时风生水起,但往长了看,往五年十年这样的远景来看,实在是得不偿失的。
阅读还是人类生存的主要命题。
鹅厂不正在花大力气研发破译技术,去修复甲骨文么?只有文字才可以把一切记录下来。
只有文字才是文明的承载者,和奠基石。
《6》
2024已经过去了。2025正在被打开。
新的一季茶,不久,就要开始采摘了。
2025的茶圈,会不会比2024要好?村姑陈的答案是肯定的。
但,有前提。
前提就是,偷奸耍滑的那一部分人,可以退出去,或者,改变自己爱吃翔的习性。
前提就是,大家都收起浮躁的心,开启认真做茶的脑力,认认真真地,做一季好茶。
再认认真真地,讲好自己的茶,卖好自己的茶。
不要降低品质去打价格战,不要缩减成本去跟“扫地茶”拼抢市场。
所谓的狭路相逢勇者胜,指的是品质。
品质过硬,才能永远屹立潮头。
无论是龙年,蛇年,还是马年,羊年....年年都是好年景。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
来源:小陈茶事