【非你莫属】春节特别节目：特色美食香味浓浓，民俗文化生生不息

摘要：2月3日（正月初六）晚21:20，天津卫视《非你莫属》推出春节特别节目，邀请企业家们化身“民俗文化体验官”，挑战中国非遗传统技艺。不仅有文化的传承，也有美食的人间烟火气，民俗文化与传统美食交相辉映，为春节增添积极向上的文化活力。

非你莫属

2月3日（正月初六）晚21:20，天津卫视《非你莫属》推出春节特别节目，邀请企业家们化身“民俗文化体验官”，挑战中国非遗传统技艺。不仅有文化的传承，也有美食的人间烟火气，民俗文化与传统美食交相辉映，为春节增添积极向上的文化活力。

文化与年味相伴

尽显中国传统之美

人工智能作为一项前沿技术，正在深刻改变着我们的生活和工作方式。《非你莫属》春节特别节目的开场曲《欢乐庆新春》就是由人工智能制作并演唱，寓意科技与文化的完美融合。主持人大卫为大家送上新春祝福，希望观众朋友们无论是工作、学习还是生活，在新的一年都能像人工智能一样飞速进步。

特别节目中，既有时代发展的科技呈现，也有传统技艺的创新表达。企业家们通过两个小时的学习与体验，以“汇报演出”的方式带领观众们走进非遗文化，共同感受传统文化之美。

企业家高兴和韩一自封“35+组合”，在天津欢腾民俗艺术团团长张建旺的指导下，速成学习了融合南北狮技艺的舞狮表演《金狮贺岁》。“狮头”高兴直言：“百兽之王不好当，眨眼睛，张嘴，摇头，机关重重。”节目中，天津欢腾民俗艺术团的队员们不仅展示了需要狮头狮尾高超的配合与弹跳力的“坐头”，还有把狮头向三个方向去抛的“三抛狮”和寓意向观众致敬的动作“三拜狮”，尽显舞狮的力与美。

天津欢腾民俗艺术团团长张建旺还科普了南狮与北狮的区别：南狮以写意为主，造型五彩斑斓，寓意深远；北狮则注重写形，形态更接近真实的狮子。企业家秦永笑还请教了醒狮点睛仪式，这一标志性礼仪展现了传统文化的仪式感和庄重性，让人不禁感叹中国传统文化的博大精深。

“笑锋组合”秦永笑与陈艺锋，带来了非物质文化遗产大足双桥杂技惊险体验。企业家李宇欣更是体验了口叼板凳，场面惊险万分；文吉儿则在老师的帮助下展示了手指转球的稳定性与技巧。他们的表现让观众在欢笑与惊叹中感受到杂技的巧妙与魅力。

烟火美食带来浓郁年味

美食背后的精神打动人心

中国的饮食文化丰富多样，各地都有独具特色的美食，大家在柴米油盐中感受着生活的热力与美好。《非你莫属》春节特别节目中，职场观察员文吉儿与人力资源专家王雅赟，走进了天津煎饼果子的制作课堂，在津老味非物质文化遗产传承人“罗老姑”罗富莲老师指导下，体验了摊煎饼果子的全过程，用“搂子”轻拉慢走制作出一张张均匀的煎饼，而腐乳（酱豆腐）的调配则是地道天津味儿的灵魂所在。