摘要：2025年1月31日，一项发表于《细胞代谢》（Cell Metabolism）期刊的研究成果，揭示了含糖饮料与糖尿病风险之间的潜在联系。研究发现，肠道微生物在含糖饮料摄入后产生的代谢物可能在增加糖尿病风险中发挥重要作用。为理解含糖饮料对健康的负面影响提供了新的

导语

为健康减“糖”，远离糖尿病风险！

2025年1月31日，一项发表于《细胞代谢》（Cell Metabolism）期刊的研究成果，揭示了含糖饮料与糖尿病风险之间的潜在联系。研究发现，肠道微生物在含糖饮料摄入后产生的代谢物可能在增加糖尿病风险中发挥重要作用。为理解含糖饮料对健康的负面影响提供了新的视角，并为未来的糖尿病预防和管理策略提供了潜在方向。

糖尿病是一种全球性慢性疾病，其发病率不断上升，对公共卫生构成了重大威胁。近年来，研究表明饮食习惯，尤其是含糖饮料的摄入，与糖尿病风险密切相关。含糖饮料因其高能量密度和快速吸收的特点，已被广泛认为是导致肥胖和糖尿病的重要因素之一，然而其具体机制尚未完全阐明。

肠道微生物群是一个复杂的生态系统，能够影响宿主的代谢过程。近年来，越来越多的研究表明，肠道微生物群的组成和功能变化与多种代谢性疾病有关，包括糖尿病。

“含糖饮料”增加糖尿病风险，Cell子刊：肠道微生物是关键！

研究人员分析了超过16,000名参与者的健康数据，重点研究了含糖饮料摄入与肠道微生物群及血液代谢物之间的关系。研究中定义“高含糖饮料摄入”为每天饮用两杯或更多含糖饮料。通过对比高摄入组与低摄入组的肠道微生物群和血液代谢物，研究人员试图揭示含糖饮料摄入对代谢健康的影响。

1.肠道微生物群的变化

研究发现，高含糖饮料摄入者肠道中的九种细菌发生了显著变化。

其中四种细菌已知能够产生短链脂肪酸，这些脂肪酸在细菌消化纤维时产生，通常对葡萄糖代谢有积极作用。然而，在高含糖饮料摄入者中，这些细菌的代谢活动发生了改变，导致短链脂肪酸的产生减少。

2.代谢物的变化

研究人员还发现，高含糖饮料摄入与56种血清代谢物之间存在显著关联。这些代谢物包括由肠道微生物群产生的代谢物及其衍生物。

这些代谢物与不良的代谢特征相关，如更高的空腹血糖和胰岛素水平、更高的BMI和腰臀比，以及更低的高密度脂蛋白胆固醇（“好胆固醇”）水平。

3.糖尿病风险预测

研究结果表明，这些与肠道微生物群相关的代谢物可能预测未来糖尿病的发生风险。换句话说，这些代谢物的变化可能在糖尿病的发展过程中起到关键作用。

这项研究首次揭示了含糖饮料摄入通过改变肠道微生物群和代谢物来增加糖尿病风险的潜在机制。研究人员指出，含糖饮料中的糖分可能比固体食物中的糖更容易被吸收，且其能量密度极高，因为它们主要由糖和水组成。这种快速吸收的糖分可能导致血糖水平急剧上升，进而影响肠道微生物群的组成和功能，最终导致代谢紊乱和糖尿病风险增加。

尽管这些发现具有重要意义，但研究人员也指出，这些结果是观察性的，需要进一步的实验研究来验证因果关系。此外，研究结果为开发基于肠道微生物群的糖尿病预防和管理策略提供了新的方向。例如，通过调节肠道微生物群，可能能够降低含糖饮料对健康的负面影响。

本文小结

这项研究为理解含糖饮料与糖尿病风险之间的关系提供了新的视角。通过揭示肠道微生物群和代谢物在这一过程中的作用，研究为未来的糖尿病预防和管理策略提供了潜在的方向。尽管还需要进一步的研究来验证这些发现，但这项研究已经为公众健康领域提供了重要的启示：减少含糖饮料的摄入，可能有助于降低糖尿病风险。

信 源

[1]"Study decodes how drinking sugary beverages raises diabetes risk." Gujarat Samachar. Updated: Feb 4th, 2025.

[2]Qi, Qibin. "Potential mechanisms linking sugar-sweetened beverages to diabetes risk." Cell Metabolism.

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来源：医脉通内分泌科