摘要：一些慢性疾病之所以迅速发展为严重的并发症，大家还是要引起重视的，我们的目的是让大众及早意识到健康预防疾病的重要性。

“加速器”一词看似夸张，其实确实如此。

一些慢性疾病之所以迅速发展为严重的并发症，大家还是要引起重视的，我们的目的是让大众及早意识到健康预防疾病的重要性。

其实，病来人就倒，很多疾病就像一阵风，一下子就就把人刮下来了。甚至把一个家庭也刮下来了。

所以，我们的号的名字也是让大家更加清晰认识到，健康不仅仅是自己的财富，也是一个家庭最重要的资产。

今天讲下调味料。

第一类是含糖的调料，我们说下蚝油。

前段时间整理家庭的杂物，打开蚝油的瓶子，便看到不少白色发霉痕迹。

这类的调料，细心的你如果去看包装外身，会建议你放在冷藏的环境保存。

如果长期暴露在温度湿度都异常的情况下，很容易就发霉了。

这种“发霉”的情况我们是难以觉察的，这也是科普的意义。

很多人说，我知道不吃发霉的东西就行了吧，只是很多知识盲区是我们很容易忽视的生活小细节。

我们能及早发现并减少接触这些物质，就能更好地保护自己和家人的健康。

刚刚就说到蚝油，试问你家里的蚝油是怎么储藏的呢？是不是暴露在厨房的调料架上呢？还是在冰箱的冷藏室呢？

如果是在冰箱冷藏，那么你就做对了。

如果是在室内调料架上，建议您马上扔掉蚝油瓶，无论还剩下多少，你扔掉的不是那十几块钱的“舍不得”，而是扔掉了可能导致癌症的“导火索”。

除了蚝油，你可以再仔细看看其他的调料，每一种调料的包装上都会清晰的写明，调料的储藏方式。

我们尤其是要注意看开盖后的储藏方式，还有食用时长等，毕竟，冰箱冷藏储藏也不是万能的。

如果平常烹饪使用的不多的话，完全可以买最小规格包装的调料。

第二种说下一些酱类的调料，比如豆瓣酱。

酱类的调料为了延长保质期，会加入大量的糖和盐，还有食用油，当然，盐的成分肯定是特别高的，甚至超过了日常推荐食用量。

这类调料我们是不建议大家长期大量食用的。

因为高盐摄入是导致高血压的主要原因之一，而高血压则是糖尿病的并发症之一，高盐饮食还与糖尿病的心血管疾病风险增加有关。

这类调料还有辣椒酱，甜面酱，香辣酱等。

盐不仅存在于我们自己加入的食物中，还隐藏在许多加工食品中，如罐头食品、速冻食品和零食。

我们想要健康控糖，烹饪调料的选择尽量选择天然的香料，比如葱，大蒜，蒜苗，香菜，芹菜，生姜，小米椒，花椒，桂皮，柠檬汁等，这些都是十分健康的调味料。

像糖尿病这类的慢性疾病并不是一下子就来的，还是跟日常我们的烹饪方式也有关，所以及早改掉一些顽固的饮食方式和使用调料的方式，对一家人的健康也是十分有裨益的。

作者简介：健康咨询工作室（接受知识付费转载，慢病食谱制作，减重食谱制作，健康问题咨询）专注原创健康科普，所创总内容传播达千万。十余年健康从业经验，曾任39健康网，寻医问药网，上海排毒蔬果研发首席营养师，曾服务高端客户（含明星）减重轻体，广州知名企业减肥指导营养师，慢病调理师（三高及肿瘤），共享称及体脂秤营养师。希望用通俗易懂的语言，更贴近生活的方式去传达给每一位受益者如何关爱自己和家人的身体健康。踏实做事就是最好的表达，他人的健康和快乐就是我的荣誉。

来源：八条健康