摘要：职业技能人才政策已经调整完毕，为酒业发展服务，培养壮大人才队伍。在中国轻工业联合会、中国酒业协会的指导下，山东省白酒协会、济南思涛文化传播有限公司和北京中酒荟萃教育科技股份有限公司研究决定开展白酒四级和三级品酒师的培训及考核工作。
关于开展白酒四级、三级品酒师（济南）
培训、考核的通知
各酒业及酒类相关从业人员：
职业技能人才政策已经调整完毕，为酒业发展服务，培养壮大人才队伍。在中国轻工业联合会、中国酒业协会的指导下，山东省白酒协会、济南思涛文化传播有限公司和北京中酒荟萃教育科技股份有限公司研究决定开展白酒四级和三级品酒师的培训及考核工作。
现将相关事项通知如下
一、指导单位
中国轻工业联合会
中国酒业协会
二、主办单位
山东省白酒协会
北京中酒荟萃教育科技股份有限公司
济南思涛文化传播有限公司
三、证书发放
申报参加认定考核，成绩合格、符合条件者可获经人社部门备案的第三方职业技能等级认定评价机构颁发的职业技能等级认定证书；同时可申请由中国轻工业联合会轻工职业能力评价中心与中国酒业协会联合颁发的行业自主评价证书。
四、培训时间、地点
培训时间和地点：2025 年 4 月 22 日至 4 月 25 日，地点：济南，具体地点另行通知
考核时间和地点：4 月 26 日，地点：暂定济南，具体地点另行通知。
报名截止至 4 月 1 日。如遇不可抗力因素，培训时间会酌情调整，提前告知。
五、考核方式
取得职业技能等级认定证书及行业自主评价证书均需参加理论考试和实操考核。
六、申报条件
（一）白酒三级品酒师申报职业技能等级证及行业评价证书的条件（满足一项条件即可）
1、累计从事本职业或相关职业工作满 10 年。
2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满 4 年。
3、取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满 1 年。
4、取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书（含在读应届毕业生）。5、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书（含在读应届毕业生）。
6、取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书（含在读应届毕业生）
（二）白酒四级品酒师申报职业技能等级证及行业评价证书的条件（满足一项条件即可）
1、累计从事本职业或相关职业工作满 5 年。
2、取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书（含在读应届毕业生）。
3、取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满 3 年。
（三）相关专业
食品加工与检验、食品生物工艺、食品生物技术、酿酒技术、食品加工技术、食品检测技术、食品质量与安全、食品营养与卫生、食品营养与检测、酿酒技术、发酵技术、食品生物技术、食品加工技术、微生物技术及应用、生物技术及应用、酿酒工程、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等。
七、报名材料（符合条件者发双证，报名材料向工作人员索取）
1.身份证复印件 2 份，身份证正反面复印在同一面（提交纸质及电子版）；
2.学历证书复印件 3 份（提交纸质及电子版）；
3.电子寸照，要求：姓名+身份证号码命名，白色背景，50KB 以内，2 寸（用于制作电子证书）；
4.轻工业报名表 2 份（盖章，纸质版 2 份）；
5.轻工业工作证明 2 份（盖章，纸质版 2 份）；
6.最近 12 个月的社保证明（电子版）；
7.两寸白底纸质照片 3 张（1 张用于贴考核审批表，一张用于制作证书，带到培训现场）；
8.山东省职业技能等级认定考核审批表（一式两份，A4 纸双面打印），签字盖章、贴好照片后，先提交扫描电子版文件，电子版的统一发送到 280128638@qq.com；纸质版带到培训现场；
人社证书可在技能人才评价证书全国联网查询系统：http://www.osta.org.cn/查询。
八、收费标准
（一）费用：四级品酒师 6000 元/人；三级品酒师 6600 元/人。（以上费用含培训费、考核费、教材费、品酒酒样费等）,食宿可统一安排，费用自理。
（二）统一汇款账户：
开户行：招商银行股份有限公司北京三里屯支行
账户名：北京中酒荟萃教育科技股份有限公司
（注：请于 2025 年 4 月 1 日前进行汇款，汇款时请在备注中填写“姓名+济南白酒品酒师”，以上所有收费款项统一由北京中酒荟萃教育科技股份有限公司提供发票。）
北京中酒荟萃教育科技股份有限公司
2024年2月23日
编审 / 李林
美编 / 于雪莲
校对 / 陈诗雨
来源：中国酒业协会