摘要：当传统遇见现代，当非遗邂逅电商，会碰撞出怎样的火花？在汨罗，创业者彭敏给出了答案。她怀揣着满腔热忱，让姜盐芝麻豆子茶的袅袅茶香，悠悠飘向海角天涯，搭建起一座连接过去与未来、县城与世界的桥梁。

汨罗融媒体讯（记者 郑甘 仇鼎）当传统遇见现代，当非遗邂逅电商，会碰撞出怎样的火花？在汨罗，创业者彭敏给出了答案。她怀揣着满腔热忱，让姜盐芝麻豆子茶的袅袅茶香，悠悠飘向海角天涯，搭建起一座连接过去与未来、县城与世界的桥梁。

“叮—”结束直播的彭敏，被手机中新订单的提示音簇拥着。其中，一条来自广东的手写订单格外吸引她的目光。那一笔一划，皆是信任的注脚。“这是回购几次的老顾客人，汨罗人，在广东做生意，时刻记挂家乡的味道呢。”

彭敏搭建的“姜盐芝麻豆子茶”线上销售平台，一端紧系着汨罗的悠悠岁月与醇厚乡情，另一端延伸至五湖四海。客户中有漂泊异乡、对故土魂牵梦萦的游子，他们在这茶香中找寻往昔的温暖；也有被传统饮茶文化深深吸引的好奇网友，为这独特风味所折服。评论区里，“家乡味”“无比想念”这样滚烫赤诚的话语，如同点点星光，照亮并坚定了彭敏前行的道路 。

“姜盐芝麻豆子茶，是只有湖南汨罗、湘阴一带才有风俗，早在2007年便荣列岳阳市级非物质文化遗产保护项目。”彭敏的老家在湘阴，但从小在汨罗长大。儿时奶奶泡茶的袅袅热气与醇厚滋味，早已深深镌刻在她的记忆深处。“汨罗的家家户户都会用芝麻豆子茶招待客人，表达尊重和热情好客。它不仅有其独特的味道，更是一份乡愁的延续。”

这两年，彭敏奔波于汨罗各地。老旧的厂子、宁静的村落，都留下了她的足迹。她虚心向那些经验丰富的制茶师傅和居民们请教，大家都毫不吝啬地将自己所知的技巧、心得倾囊相授。从茶叶的挑选秘诀，到炒制火候的把控，再到各种食材的配比门道……大家对芝麻豆子茶的喜爱以及对这一特色茶艺未来发展的坚定信心，更是像一把火，点燃了彭敏内心深处的创业激情。“我觉得汨罗人对芝麻豆子茶的喜爱是深入骨髓的，就像我们每天要吃饭一样，是必不可少的。它值得被更多人知道、尝到。”

2024年9月，经过对接，彭敏租下汨罗镇九雁村一所闲置学校，在她的改造下，这里摇身一变，成为湖南点滴商贸有限公司的根据地，主要发展姜盐芝麻豆子茶。

为了确保原材料的质量，彭敏走进农户家中，精心挑选芝麻、豆子、姜和茶叶。和她一起工作的十余位附近村民分工合作，采用传统手工工艺制作。在食材混合环节，每一包的配比都经过彭敏和团队的反复实验、精心调配，充分考虑大众口味偏好，力求让每一位品尝者都能爱上这独特的味道。

“我们的成品，除了在线下周边商超铺货，让更多人能在货架上发现它；更多的销售渠道还是在线上直播。” 现在每天，彭敏都会准时走进那间充满氛围感的直播间，亲自演示冲泡过程，分享芝麻豆子茶背后的文化故事，常常一播便是漫长的5个小时。

直播间飘着烟火气，陶罐里翻滚的芝麻豆子碰撞出细碎声响，擂姜的清香漫过屏幕飘向四方。彭敏轻轻捧起来自全国各地的订单，幸福与满足如春日里盛放的繁花，在她心间肆意绽放。“看到这么多人钟情于汨罗的味道，我满心欢喜。这不仅仅是一杯茶，它承载着汨罗江畔无数个春秋的风雨记忆，蕴含着机器永远无法复制的、饱含手作温度的家乡密码。未来，我们会始终坚守初心，不断创新求变，让这承载着家乡记忆的茶香飘向更多人的心中。”

一审：张 咪

二审：刘晓元

三审：谢 江

来源：汨罗时刻