摘要：3月4日，江苏粮食科技创新研究院创办的水韵苏米运营中心微信公众号，发布入驻该研究院的南粳系列粳稻水韵苏米专用新品种、《江苏省水韵苏米“三品一标”示范基地标准》、六面主动控温低温储粮技术等十大成果，这是该研究院在加快科技平台建设，推动成果转化方面的新举措。

本报讯（记者 胡增民 通讯员 叶静）3月4日，江苏粮食科技创新研究院创办的水韵苏米运营中心微信公众号，发布入驻该研究院的南粳系列粳稻水韵苏米专用新品种、《江苏省水韵苏米“三品一标”示范基地标准》、六面主动控温低温储粮技术等十大成果，这是该研究院在加快科技平台建设，推动成果转化方面的新举措。

江苏粮食科技创新研究院成立于2021年，是根据粮食科技创新工作需要，报江苏省事业单位登记管理局、江苏省科技厅批准设立的全国粮食行业首家省级新型研发机构事业单位。研究院成立以来，紧紧围绕建设粮食产业创新平台、粮食安全专家智库、粮食品牌运营中心、粮食宣教窗口阵地四个方向发力，逐步探索新型研发机构赋能行业高质量发展的新路径。在2024年度江苏粮食和物资储备工作会议上，研究院进入实质化运作作为行业科技亮点工作之一，列入大会报告。

赋能粮食科技创新走在前。研究院定位在从科研技术到产业转化的关键环节，着力建设载体、集聚资源、激发动能、服务企业，努力构建粮储科技“朋友圈”，打造行业发展“智慧库”。截至目前，已成立优质稻米、绿色仓储、精深加工、政策与治理4个技术研究中心，建设现代粮食流通与安全协同创新中心成果转化基地，与国内一流领军人才加强合作，引入省内外先进技术成果47项，围绕7个涉粮领域开展全产业链科技创新，推动“智慧低温储粮”“高效柔性加工”等一批项目落地，成为江苏行业科技创新平台体系中的重要组成，被列入“国家粮食科技创新联盟”成员单位。

赋能粮食品牌建设走在前。立足公益性职能，借助市场化手段，全力打造“水韵苏米”省域公用品牌运营中心，通过科技赋能和专业化运作，努力走出一条带动农民增收、企业增效、产业兴旺、百姓满意的“新粮道”。在产品端，围绕“放心、好吃、营养”和“柔香糯”的产品特性，首批面向15家苏米领军企业集中打造优质南粳、绿色有机、功能营养等系列产品。联合国内一流科研院所，开展江苏优势稻米种质资源课题研究，优选优良品种及其适应区域。举办“水韵苏米”提质增效技术创新对接会等，开展全谷物、粮机装备、节粮减损等方面技术对接，以科技创新为品牌赋能。

江苏粮食科技创新研究院相关同志告诉粮油市场报记者，在品牌端，升级品牌视觉设计，建立多元宣传矩阵，强化全流程质量追溯，持续不定期开展抽检。近期，“水韵苏米运营中心”微信公众号、视频号、小红书和抖音平台已全部上线，推出“苏米二十四品”“苏米八千年”“匠心苏米”“苏味人间”等4个栏目，品牌影响力和知名度、美誉度逐步提升。在销售端，推动“省域品牌—地域品牌—企业品牌”联合发力，结合“水韵苏米”精品粮油上海宣传推广等，组织策划面向市民的专场展销活动，推动“水韵苏米”开通线上手机银行积分兑换门店，好吃苏米触达更多消费群体，让百姓生活因苏米飘香而更加美好。

赋能粮食产业发展走在前。发挥科技引领、龙头带动作用，根据行业痛点和基层需求，围绕粮食流通、粮食储藏、粮油加工、质量安全、品牌建设及物资储备等重点领域，组织5场对接活动，推动产业增长动力从要素投入转向科技创新和效率提升。探索建立江苏粮油商品交易市场分中心，培育发展新型业态。围绕产业链，培育挖掘“水韵苏米”种植减损、入库减损、储藏减损、加工减损4个试点，总结凝练节粮减损苏米经验。积极参与江苏粮食安全科普教育基地建设，打造线上线下宣传科普平台，持续传播粮食文化，推动节粮减损等在全社会蔚然成风。

记者注意到，2024年9月24日，江苏省粮食和物资储备局官方网站发布消息：近日现代粮食流通与安全协同创新中心在江苏粮食科技创新研究院建立成果转化基地。基地将充分发挥粮食加工、收储等企业创新主体作用，着力于从科研技术到产业转化的关键环节，解决一批制约发展的“卡脖子”问题，打通成果转化“最后一公里”。

现代粮食流通与安全协同创新中心是省教育厅批复成立，由南京财经大学牵头，协同国家粮食和物资储备局科学研究院、中国农业大学、河南工业大学、中粮营养健康研究院、中储粮成都储藏研究院、中国储备粮管理集团有限公司江苏分公司等16个单位组成的粮食行业综合性创新平台。

双方将聚焦保障国家粮食安全，坚持问题导向、实践导向、需求导向，在粮食增值与深加工技术、现代化粮库建设、绿色储藏技术、质量安全技术、物流与信息化技术、粮食应急保障与产业政策等方面开展合作，强化以企业为主体的协同创新，推动技术运用与成果共享，为培育发展新质生产力，践行“在推进中国式现代化中走在前、做示范”使命要求，加快建设粮食产业强省提供有力支撑。（原文刊登于2025年3月8日粮油市场报A01版）

来源：粮油市场报