摘要：在当今消费市场,随着公众健康意识的不断提升,植物蛋白饮料因其天然、健康的属性而备受青睐,成为市场的新热点。作为行业领军品牌的养元饮品旗下“六个核桃”,秉持“稳存量・创增量”的战略方针,深入挖掘产品创新、渠道拓展、品类普及等多方面的潜力,走出了一条稳健增长的特色

在当今消费市场,随着公众健康意识的不断提升,植物蛋白饮料因其天然、健康的属性而备受青睐,成为市场的新热点。作为行业领军品牌的养元饮品旗下“六个核桃”,秉持“稳存量・创增量”的战略方针,深入挖掘产品创新、渠道拓展、品类普及等多方面的潜力,走出了一条稳健增长的特色发展道路,树立了行业长期主义发展的标杆。

创新产品矩阵,构建品类生态新蓝图

当前,食品饮料市场发展迅猛,却也面临诸多挑战。消费者对饮料的关注点已从单纯的低糖、无糖,延伸到功能性成分、天然原料、绿色生产方式等更广泛的健康属性。口味、原料、健康化以及个性化,都将成为饮料行业未来创新与增长的关键方向。

历经二十余载沉淀,经典款六个核桃凭借醇厚口感和卓越品质,奠定了坚实的市场基础,但六个核桃并未固步自封,而是凭借强大的创新能力,持续丰富和优化产品矩阵,先后上市多款新品,以满足消费者多元的需求,例如,方便携带的利乐装产品,完美契合了现代快节奏生活下随时随地享受健康饮品的需求;红枣核桃乳、燕麦核桃乳等产品,将不同食材的营养价值融合在一起,提升了产品的营养密度,特别适合注重养生健康的消费者。针对早餐场景,六个核桃推出的营养豆奶填补了市场的空白,以其便捷性和健康属性,成为许多家庭打造快捷又营养早餐的理想选择。

拓展全渠道布局,实现成功突围

随着数字技术飞速发展,传统零售行业迎来变革契机,线上一站式购物的便捷性推动零售业向线上线下融合模式转型。2024 年,六个核桃在 “稳存量 创增量” 战略指导下,深耕传统渠道,拓展新兴渠道,构建起多渠道协同的全渠道销售体系。

在线下,通过与各大商超、流通渠道的深化战略合作,扩大产品覆盖范围,确保触及更广泛的消费群体,进一步提升了品牌的市场渗透力。线上领域,六个核桃则拥抱直播带货、社群团购等新型销售模式,有效提升品牌曝光度和销量;在电商平台上,六个核桃根据不同平台特点和消费者需求灵活调整产品线,并采用精细化运营策略,实现转化率和复购率双提升;同时,融入社群团购模式,借助社群传播效应增强品牌口碑,推动销量与品牌影响力的同步增长。此外,六个核桃积极探索新的市场增长点,与零食折扣店等新兴渠道合作,进一步拓展销售渠道,挖掘潜在消费群体。在O2O模式上,通过线上线下的无缝衔接,为消费者提供便捷高效的购物体验,增强了品牌的市场竞争力。

业内人士分析,通过在传统渠道与新兴渠道的双向发力,六个核桃构建了一个全方位、多层次的销售网络,展示了其前瞻性的战略眼光和强大的市场适应能力,为品牌的持续增长奠定了坚实基础。

多维品类教育,提升植物蛋白饮认知

虽然健康属性已成为消费者选购饮料的重要标准,但部分消费者对植物蛋白饮料的营养价值、作用机制、原料品质等了解有限。为提升市场对植物蛋白饮料的认知与接受度,六个核桃开展形式多样、层次丰富的宣传教育活动,增强消费者的产品体验感和品牌认可度。

作为核桃单体用量最大的深加工企业,六个核桃2024年荣获沙利文颁发的“核桃采购量全国第一”市场地位认证。年采购量超一亿公斤,彰显了强大的供应链管理实力,也让消费者对原料品质更有信心。同时,六个核桃联合中国食品科学技术学会的权威专家,编撰出版了《核桃与脑健康科学》一书,深入剖析了核桃的营养价值及其对脑健康的积极影响。通过专业的科普内容,提升消费者对核桃乳品类营养价值的认知与接受度,为行业发展营造良好市场环境。

有专业人士指出,养元六个核桃从单一的爆款产品到构建品类生态,通过不断的转型与创新,展现了超越行业波动周期的成长力和韧性。其在产品创新、渠道拓展以及消费者认知提升方面形成了紧密的战略协同,使得这家老牌龙头企业焕发出了新的活力,为整个行业提供了宝贵的成功经验。在持续的创新与进取中,六个核桃有望继续保持其强劲的增长势头,稳固其行业标杆的地位。

来源：中国财富网