摘要：考察团一行先后参观了企业的现代化生产车间、福同惠陈列馆，深入了解传统糕点的制作工艺、文化传承以及企业在新时代的创新发展路径，并围绕提升老字号品牌的影响力、加强知识产权保护以及促进老字号企业的可持续发展等话题展开交流。

3月5日，山西省老字号协会组织会员单位走进运城市福同惠食品有限公司进行考察。

考察团一行先后参观了企业的现代化生产车间、福同惠陈列馆，深入了解传统糕点的制作工艺、文化传承以及企业在新时代的创新发展路径，并围绕提升老字号品牌的影响力、加强知识产权保护以及促进老字号企业的可持续发展等话题展开交流。

运城市福同惠食品有限公司作为山西省老字号企业，一直致力于传统糕点的传承和发展，凭借独特的口味和精湛的工艺，在市场上赢得了良好的口碑。近年来，面对市场竞争和消费升级的挑战，企业积极探索创新，不仅在产品口味和包装上进行了改良，还借助电商平台、直播带货等新兴渠道拓展销售市场，取得了显著成效。

此次考察为老字号协会会员企业搭建了交流合作的平台，进一步推动老字号企业之间的资源共享与协同发展，更为老字号企业的发展提供了新的思路和借鉴。（耿金乐 王洁）

来源：山西新闻网运城频道