摘要：Ardnahoe是由著名酒商Hunter Laing（下称：HL），联手苏格兰威士忌界传奇蒸馏大师Jim McEwan（曾供职并帮助Bruichladdich再现辉煌）共同打造的酒厂，以生产泥煤威士忌为主。Ardnahoe从2017年开建，并于2019年04月

Ardnahoe是由著名酒商Hunter Laing（下称：HL），联手苏格兰威士忌界传奇蒸馏大师Jim McEwan（曾供职并帮助Bruichladdich再现辉煌）共同打造的酒厂，以生产泥煤威士忌为主。Ardnahoe从2017年开建，并于2019年04月建成投产。它是苏格兰艾雷岛上第九家（正在运行的）的酒厂，也是继齐侯门（Kilchoman）建成15年后，艾雷岛上最新建成的酒厂。

2024年，Ardnahoe推出了自家首款常规酒款——Infinite Loch，详见《艾雷岛第9家酒厂Ardnahoe首款威士忌常规酒款即将上市》。

2025年03月，Ardnahoe官宣发布第二款常规酒款——Ardnahoe Bholsa（下称：AB）。这款酒的命名源自于Ardnahoe酒厂附近壮观的险峻之地——“博尔萨”（Bholsa）。博尔萨隐匿在艾雷岛的北海岸，那里一片荒凉、偏远且无人居住。博尔萨拥有壮观的洞穴和悬崖，这里只能徒步或乘船抵达。前往博尔萨需要在极为崎岖的地形上长途跋涉，但绝对值得一游。那里的洞穴和天然拱门简直美极了，仿佛置身于一片荒野之中，同时眼前展现出艾雷岛最美丽的海岸线的一部分。退潮时，一片美丽的沙滩海湾显露出来。您可以在阳光下的海浪中畅游，然后探索那些美丽的拱门、悬崖和瀑布。

AB无年份、无酒龄，熟成于Oloroso雪莉桶（ex-Oloroso sherry casks），酒精度数为50% ABV，容量为700ml，未添加色素，非冷凝过滤。

官方酒评如下：

闻香：

红色水果的芬芳、核桃的香气、橙皮的清新以及泥煤烟熏的独特气息萦绕鼻尖；

品饮：

轻啜一口，舌尖能感受到葡萄干、椰枣以及成熟李子的醇厚风味在口中散开，艾雷岛泥煤的独特韵味贯穿始终；

尾韵：

悠长且带着丝丝辛香的胡椒味，令人回味不绝。

AB已从2025年03月07日开始率先在英国上市开售，官方建议零售价为60英镑，按现行汇率计算，约合560元人民币。未来这款酒还将陆续于全球更多精选零售商处上架开售，我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。

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来源：筱雨若风