摘要:新学期如约而至,为切实压实校园食品安全主体责任,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,近日,黑龙江省穆棱市市场监管局积极发挥食品快检作用,开展春季开学校园食品“你点我检”活动,为校园食品安全保驾护航。
新学期如约而至,为切实压实校园食品安全主体责任,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,近日,黑龙江省穆棱市市场监管局积极发挥食品快检作用,开展春季开学校园食品“你点我检”活动,为校园食品安全保驾护航。
在牡丹江大学穆棱边境学院,检验人员对学校食堂所使用的蔬菜、畜禽肉及复用餐饮具开展快速检测,检验项目包括农兽药残留、餐具洁净度等。本次“你点我检”检验了食用农产品和餐饮具等3批次样品,结果均为合格。
同时,执法人员还重点对学校食堂的管理制度、日常记录、食品留样;后厨防鼠防虫、餐具清洗;进货台账、索证索票、库房食品贮存;从业人员健康管理等方面开展全面检查,针对检查中发现的问题,执法人员当场指出,并提出整改要求和期限。
此次检查,进一步规范学校食堂的经营行为,强化食品安全主体责任意识,消除食品安全隐患,为广大师生营造安全、放心的就餐环境。
下一步,穆棱市市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度,严防严管严控食品安全风险,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。(记者 高伟)
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