“武安小米”荣登央视！

摘要：一粒粟，宛如穿越时空的信使，传递着远古先民的低语，激荡着历史的尘埃；一粒粟，好似滋养生命的源泉，哺育着世代华夏儿女，承载着中华文明的厚重。自3月1日起，武安小米强势亮相CCTV-2财经频道《第一时间》城市天气预报栏目石家庄宣传窗口。借此央视宣传，将为推进河北省

一粒粟，宛如穿越时空的信使，传递着远古先民的低语，激荡着历史的尘埃；一粒粟，好似滋养生命的源泉，哺育着世代华夏儿女，承载着中华文明的厚重。自3月1日起，武安小米强势亮相CCTV-2财经频道《第一时间》城市天气预报栏目石家庄宣传窗口。借此央视宣传，将为推进河北省优质谷子产业高质量发展，提高河北小米品牌市场影响力，做大做强谷子全产业链注入澎湃新动力。

武安，作为谷子的发源地，享有中国小米之乡的美誉。武安小米，作为河北邯郸武安市的特产，是备受认可的国家地理标志保护产品。

武安，地处太行山东麓，晋、冀二省交界地带，是河北省种植谷子面积最大的县级市，也是河北省谷子生产优势产区。这里的气候温暖，光热丰富、雨热同季、旱寒同期、昼夜温差大，无霜期长，全市粮田处于褐土地带，土层深厚，结构良好，易于蓄水保墒，排水通畅，适宜谷子生产，常年种植25万—30万亩，亩产达到300公斤以上，总产达到7万—9万吨。自古以来，勤劳智慧的武安人民在这片沃土上辛勤耕耘，培育出营养丰富、口感绝佳的小米。

2010年，国家批准对“武安小米”实施地理标志产品保护。武安小米色泽微黄，粒小饱满，糊锅易烂，入口绵甜糯香。其蛋白质含量高达9.2%～14.3%，高于大米和玉米；粗脂肪含量3.0%～4.6%，虽略低于面粉，但氨基酸种类齐全，特别是色氨酸和蛋氨酸的含量极高，每千克小米中分别含有192毫克和297毫克。武安小米，常年食用可延年益寿。

近年来，武安市致力于推进产品升级，不断扩大品牌影响力，累计投入上亿元扶持小米产业发展。

在繁育优质谷种方面，武安市与河北省谷子研究所签订合作协议，邀请专家长期指导，高标准建立河北省农业（谷子）创新驿站。通过试验、示范、推广冀谷31、38、39、41、42、168等一系列新品种，实现简化栽培、全程机械化、种植区域由丘陵山区向平原区转移，种植形式由以往的小农户分散经营向规模化种植大户集中转变，小米品质达到国家一级优质米标准。

在创建精品基地，打造精品小米产业集群方面，依托以小米为主导产业的省级精品现代农业园区，创建河北省大而特（谷子）精品示范基地、谷种繁育基地，推动谷子产业集群式发展。武安谷子产业集群有效灌溉面积16.8万亩，拥有谷子覆膜播种机等农业机械3000余台（套），谷子耕种收综合机械化率达90%。

在优化产业布局，推动小米精深加工全产业链开发方面，以产品加工为引领，引导农户转型、培育新型经营主体、发展小米加工企业，延长产业链、拓宽增收链。武安拥有市级以上龙头企业6家，通过谷子精深加工年产优质精小米5万吨；拥有社会化服务组织18家，为谷子种植农户提供农资购销、生产托管、产品销售等专业化服务，禾旺家庭农场入选河北省“农业生产性托管服务品牌二十强”。全市小米醋加工企业发展到10多家，新上小米酒、小米挂面、小米粉等深加工企业，有效提高小米附加值。

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