摘要：您家菜园子还空着吗？种这几样"高产王"，春天撒把种子，夏天开始就能轮着摘，秋天还能接着收。老张去年在院子里种了几盆空心菜，夏天隔三差五就能摘一茬，炒着吃都赶不上它长的速度！

#有哪些蔬菜品种一年可种2—3荏#

您家菜园子还空着吗？种这几样"高产王"，春天撒把种子，夏天开始就能轮着摘，秋天还能接着收。老张去年在院子里种了几盆空心菜，夏天隔三差五就能摘一茬，炒着吃都赶不上它长的速度！

正文：
1️⃣ 韭菜——割一茬长一茬
要说省心又高产的蔬菜，韭菜绝对排第一。种一次能收3-5年，春天割完浇点草木灰，20天又能割新叶。北方朋友用泡沫箱种在窗台，冬天盖层旧棉被照样冒新芽。

2️⃣ 空心菜——夏天的疯长王
五月份撒把种子，30天就能掐尖吃。最绝的是掐完主茎，侧枝会像雨后春笋般冒出来。种在泡沫箱里记得每天浇淘米水，叶子绿得能滴油。

3️⃣ 小香葱——厨房的万年青
葱头埋土里就能活，炒菜前随手剪两根特别方便。夏天用遮阳网挡下正午太阳，冬天搬进封闭阳台，一年能收5-6茬。教您个窍门：剪叶留根3厘米，比整根拔更划算。

4️⃣ 油麦菜——45天速成菜
从播种到上桌只要一个半月，种的时候别太密，叶片才有空间舒展。夏天种选耐热品种，搭个简易遮阴棚，叶子不会发苦。收完马上补种新种子，三个月能收两季。

5️⃣ 青蒜苗——冬天的绿精灵
专门吃叶子的蒜品种，零下5度冻不坏。九月种下蒜瓣，两个月就能剪一茬，剪完追点豆饼肥，来年春天还能再收两次。炒回锅肉时现摘最新鲜。

6️⃣ 茼蒿——火锅搭档自己种
春秋两季最适合，撒种别盖厚土，保持土壤湿润。长到15厘米先摘外围大叶，中间的嫩芯会继续生长。种两箱轮流摘，整个冬天不缺火锅配菜。

7️⃣ 樱桃萝卜——30天惊喜收获
拇指大的红胖子特别讨喜，给孩子种着玩也合适。春秋季播种最保险，夏天种要放在树荫下。收完萝卜拔了根，翻土还能接着种小白菜。

种植小贴士：
• 轮作土壤更健康，收完一茬菜记得撒把草木灰
• 夏天用旧纱窗布遮阳，比买专业遮阳网省钱
• 厨余发酵的肥水，兑清水浇菜长得旺
• 泡沫箱底部扎孔排水，垫层煤渣防烂根

现在正是春播好时候，选两三种容易上手的先试试。种子用纸巾催芽法，温水泡一夜，铺在湿纸巾上，等露白了再播种，出苗率能提高八成。种菜这事儿，越折腾越上瘾！

来源：走近美丽乡村