摘要：百乐顺（Bahlsen），这个诞生于1889年的德国百年烘焙世家，带着"Pickup巧克力夹心饼干"与经典黄油饼干进入中国市场时，曾面临一道现实考题：如何在价格体系严格、行业竞争激烈的天猫平台，既保持高端调性，又能让消费者为百年品质买单？

在电商流量红利见顶的今天，传统进口品牌如何在天猫实现逆势增长？

百乐顺（Bahlsen），这个诞生于1889年的德国百年烘焙世家，带着"Pickup巧克力夹心饼干"与经典黄油饼干进入中国市场时，曾面临一道现实考题：如何在价格体系严格、行业竞争激烈的天猫平台，既保持高端调性，又能让消费者为百年品质买单？

痛点即机遇：用系统性解法打破增长困局

2023年，小棉袄电商接手百乐顺天猫旗舰店时，发现品牌正陷入"高端困境"——线上渠道价格混乱导致用户流失、无界推广投产徘徊在行业基准线下、进口属性未能转化为溢价优势。这像极了无数国际品牌入华时的典型困局：手握好产品，却找不到本土化运营的钥匙。

我们选择用「精准手术刀式运营」破题：

价格体系重塑：不是简单控价，而是通过「新客礼金+品牌价值渗透」组合拳，让消费者感知"官方正品"的价值锚点，同步联动猫超、京东自营等渠道统一价格体系，3个月内老客复购率提升18%；

无界推广提效：基于不同产品线的生命周期，建立"关键词分层攻防模型"，将投产比提升了78%的秘密，在于对"黄油饼干烘焙文化"等场景化关键词的深度挖掘；

库存压力转化：当巧克力饼干库存积压超预期时，我们通过数据模型筛选出"高净值尝鲜人群"，搭配超头直播间定制款包装设计，单场直播清仓率达92%，更意外收获23%的新客转化。

藏在数据背后的运营哲学

真正让百乐顺从月销几十万跃升至百万级，不仅是战术层面的优化。当德国总部惊讶于中国团队对"品销宝验证入口优化""详情页德式工艺可视化"等细节的执着时，小棉袄电商更清楚：进口食品的溢价空间，本质上是对"信任感"的运营。通过将百年工艺拆解为"0反式脂肪酸""每块饼干3mm黄金厚度"等可视化卖点，配合"德国工厂溯源直播"，最终让旗舰店搜索流量提升47%，店铺层级半年内连跳5级。

这个案例的价值，或许在于印证了一个公式：高端化运营=价值感知设计×精准流量捕获×场景化信任构建。当某国际食品集团中国区负责人在复盘会上追问"为何你们的推广费比始终控制在行业标准之下"，答案其实藏在日常——小棉袄电商为百乐顺建立的"周度价格巡检机制"，会像守护品牌调性一样，监控全网50+分销渠道的动态。

来源：小棉袄电商