摘要:“我认为,后备牛是一个绝佳的机会,但往往是一个错失的机会,”Paradox Nutrition公司的所有者Mary Beth de Ondarza说道。她在Hoard’s Dairyman播客的一集中谈到了在饲喂和管理后备牛方面可以做出的改进。
在奶牛场,提高饲料效率的努力通常围绕泌乳牛展开,但是牛群中的其它群体也可能是这一难题的重要组成部分。这包括奶牛场的后备牛。
“我认为,后备牛是一个绝佳的机会,但往往是一个错失的机会,”Paradox Nutrition公司的所有者Mary Beth de Ondarza说道。她在Hoard’s Dairyman播客的一集中谈到了在饲喂和管理后备牛方面可以做出的改进。
在效率方面,de Ondarza表示,机会在于减少后备牛首次产犊所需的天数,并提高第一个泌乳期的产奶量。通过牛场咨询的工作,她了解到在许多管理良好的奶牛场,青年牛在22月龄时产犊,体重达到牛群成熟体重的90%,并且在第一个泌乳期,这些头胎牛的产奶量至少达到成熟奶牛产奶量的90%。为了实现这一目标,de Ondarza认为有三个主要方面需要努力。
首先是让犊牛有一个良好的开端。这包括初乳管理、出生后24小时的细心护理以及饲喂更多的牛奶或代乳粉。
其次,在犊牛断奶后需要有较高的日增重。“断奶期间对于保持犊牛的生长至关重要,”de Ondarza强调道。她看到很多牛场饲喂大量的牛奶或代乳粉,但是犊牛断奶后日增重会降至最低。“你不能这样做,”她说,“你会失去你投入的所有资金。”
de Ondarza认为,最大的机会是2至8个月的后备牛。“我们有这样的想法,一旦犊牛生长良好,我们给它们断奶,那么我们就可以节省成本,而不必把它们饲喂的那么好,”她指出,但事实并非如此。
这些后备牛需要均衡的日粮,包括氨基酸。断奶前的犊牛从牛奶中获取所需的氨基酸,它们可以轻松地将其转化为肌肉和骨骼。配种后的青年牛也可以轻松地产生大量微生物蛋白来转化为肌肉和骨骼。她解释说,年轻的后备牛还没有达到这个水平。从蛋白质方面来说,它们需要像一头产100磅(约45.4 kg)牛奶的奶牛一样饲喂。这可能包括饲喂过瘤胃蛋白、动物性蛋白和过瘤胃氨基酸。这些都是额外的成本,但是de Ondarza说后备牛会做出反应。
“当你给它们称重,并且观察它们时,你会看到这一点,”她指出。“这就是效率:当你可以减少产犊前的时间并在产犊后有更高的产奶量时。”
来源:养牛派