摘要：3月11日，盐湖区市场监管局联合盐湖区东城街道吉祥社区，开展了“食品安全 健康生活”主题讲座。

运城晚报讯（记者 范楚乔）3月11日，盐湖区市场监管局联合盐湖区东城街道吉祥社区，开展了“食品安全 健康生活”主题讲座。

当天下午，盐湖区市场监管局工作人员为社区居民详细讲解了食品配料表里的“奥秘”，帮助居民更好地辨别食品优劣。同时，还为大家普及了食品保质期、包装袋等方面的知识。讲座中，居民踊跃提问，互动氛围热烈。

此外，工作人员还沿街设置宣传台，为过往群众和沿街商铺负责人宣传食品安全的重要性，发放“制止餐饮浪费，厉行勤俭节约”宣传资料，倡导商户引导顾客合理点餐、杜绝浪费。

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