摘要：3月11日，盐湖区东城街道盐湖城社区联合小区物业，共同举办了一场主题为“血管健康与饮食营养”的健康知识讲座。此次活动特邀运城市科学技术协会老师担任主讲嘉宾，吸引了众多社区居民参与。

运城晚报讯（记者 陶登肖）3月11日，盐湖区东城街道盐湖城社区联合小区物业，共同举办了一场主题为“血管健康与饮食营养”的健康知识讲座。此次活动特邀运城市科学技术协会老师担任主讲嘉宾，吸引了众多社区居民参与。

讲座中，老师围绕血管健康与饮食营养的紧密联系，进行了深入浅出的讲解：在饮食方面，建议居民优先选择植物油，减少动物脂肪的摄入；在食盐摄入上，强调要坚持低脂饮食，每日食盐摄入量不超过5克；建议居民保持均衡膳食，多吃蔬菜、水果、全谷物等食物。

除了饮食，老师还提及运动对血管健康的重要性，建议居民每周至少进行150分钟的有氧运动，如快走、游泳等，以增强心肺功能，促进血液循环；同时结合力量训练，提高肌肉力量和柔韧性。

讲座结束后，进入互动交流环节，老师耐心解答了居民们提出的各种健康问题。居民们纷纷表示，此次讲座内容丰富实用，让他们受益匪浅，不仅提高了对心脑血管疾病的认识，还掌握了科学的预防方法，希望社区今后能多举办此类活动。

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