摘要：迈入存量时代，市场潮流迭代加速，商业地产竞争加剧，如何“突围”成为行业的必修课。尤其在年轻人逐渐成为消费主力军的背景下，不少商业项目积极拥抱Z世代，以独特的场景塑造、多元文化融入、创新品牌矩阵等方式，打破标准化商业模式，为商业空间的创新提供众多灵感。
观察 OBSERVATION
PO PARK东方宝泰
以“潮流咖啡节”为切入点，拆解东方宝泰的爆款打造法则！
中购联铱星云商新媒体中心
作者丨汤艳
迈入存量时代，市场潮流迭代加速，商业地产竞争加剧，如何“突围”成为行业的必修课。尤其在年轻人逐渐成为消费主力军的背景下，不少商业项目积极拥抱Z世代，以独特的场景塑造、多元文化融入、创新品牌矩阵等方式，打破标准化商业模式，为商业空间的创新提供众多灵感。
在这场非标商业的探索中，我们发现这样一个典型案例，从“蒲·公园”到“潮聚生活”不断升级其品牌定位，主动成为非标商业的“试验者”，精准契合年轻人对个性化社交与体验的期待，这便是PO PARK东方宝泰（以下简称“东方宝泰”）。近日，项目携手伍德吃托克举办的“一万种咖啡”第二届广州潮流咖啡生活节，更是以极具辨识度的内容策划，打造了一场独特的城市咖啡文化聚会。
据官方透露，此次活动吸引到上万名消费者参与，短短三天内，咖啡市集成交额破150万元。在实体商业面临诸多挑战的当下，这一喜人成绩无疑为行业带来了新的启示和信心。以“潮流咖啡节”为切入点，我们将进一步剖析东方宝泰如何以非标化内容构建现象级消费事件，解码其爆款打造法则。
PART.01
以咖啡市集为引
打造原创营销IP
没有精品咖啡，不足以谈潮流。近年来，精品咖啡凭借承载的独特生活方式和打卡经济属性，逐渐成为商业空间的社交担当，也是营造年轻化、小资氛围的有力支撑。不少商业空间通过引入精品咖啡品牌，提升项目的空间调性，增强项目的吸引力。
与此同时，以“咖啡”为主题的造节营销，在各大商业空间迅速走红。东方宝泰也瞄准这一拉拢时下年轻人生活方式的“最大公约数”的品类，打造出一个专属的咖啡文化标签。2023年首届“一万种咖啡”广州潮流咖啡节，东方宝泰邀请到超110+全国人气咖啡品牌，三天内吸引到上万名消费者齐聚，不仅赢得广大咖啡爱好者的广泛好评，更成为一场“现象级”的咖啡盛会。
3月7日-3月9日，“一万种咖啡”第二届广州潮流咖啡节重磅回归，东方宝泰再度携手复合场景消费体验品牌“伍德吃托克”，将为期三天的咖啡主题生活方式嘉年华全面升级。本次活动集结120+优质品牌，带来10000种咖啡风味，其中60+海内外品牌全新亮相，整体阵容升级60%，这不仅仅是数量的增加，更是品质的提升和文化的融合。
除了汇聚韩国GONGKHAN21、迪拜Nomads，以及日本Lonich、Haretoke coffee、Layers Coffee、X coffee Ginza等全球顶级咖啡品牌，本次活动还将本土创意与地域特色融入其中，咖啡旅人“贵州刺梨咖啡”、White Coffee“苏州烟雨桥”、大雷咖啡BigThunderCoffee“盐水鸭咖啡特调”、天津DECADE CAFEE“Dowm Towm”等全国各地咖啡品牌带来的地域特调，共同打造一场跨越国界、融合多元文化的咖啡狂欢。
活动期间，可持续咖啡计划、咖啡骑行实验室、风味方程式等趣味互动体验，探索咖啡的无限可能性之余，为咖啡爱好者提供了更为丰富的感官享受。此外，现场还汇聚数十家零售品牌，围绕循环可持续、骑行文化、潮流服饰打造生活方式市集，精选好物一站式汇聚。甜品烘焙、发酵酒、美味热食等美食专区，让咖啡节的风味体验更加立体。
以“一万种咖啡”为契机，东方宝泰成功地将咖啡文化转化为一种新质生活方式，融入到消费者的日常生活，成为人们享受慢生活的重要载体。
中购联观察到，咖啡节现场人头攒动，热闹非凡。不少年轻人手举咖啡杯，用镜头记录下这美好的瞬间；三五好友围坐畅谈，在醇香氤氲中共享欢乐时光；更有家庭携孩子一同前来，感受咖啡文化的独特魅力。俨然，咖啡已超越了饮品的定义，成为一种生活方式的象征，代表着年轻人对品质生活的追求和对自我表达的渴望。
从前年到今年，“一万种咖啡”广州站连续两届落地东方宝泰，并非偶然。这场咖啡盛宴的背后，是湾区年轻人对咖啡文化的热情、咖啡业态的蓬勃发展与增量市场的巨大潜力，更是双方高度契合的品牌调性与目标追求。作为广州的商业地标，东方宝泰始终保持着开放的态度，积极拥抱新事物，这与“一万种咖啡”所追求的多元化、国际化发展不谋而合。
◎从左到右：PO PARK东方宝泰购物广场总裁叶颂希（Billy Yip）、伍德吃托克创始人张琦（Oliver）
仅三天时间，该活动吸引到上万消费者，充分展现了“咖啡”主题的造节营销的强大引流作用，不仅通过聚集众多个性化的海内外精品咖啡，精准触达圈层消费者，还吸引众多咖啡爱好者前来打卡互动。对于东方宝泰而言，咖啡节不仅是一次成功的营销事件，也成为商场的专属咖啡文化的原创营销IP，强化了其作为城市咖啡文化地标的地位。
自2020年起，东方宝泰以“潮聚生活”重新定位，围绕年轻化、个性化、沉浸式体验进行持续探索。四年多的时间里，项目透过一场场潮流活动、一次次创新场景等，持续深耕精细化运营，不断打破传统商业模式边界，使其逐步跃升为广州商业新范本。
PART.02
强化个性化标签
提升圈层吸引力
纵观近年来的消费趋势，年轻消费者对悦己体验、情绪价值、个性表达、圈层认同等多元化需求愈加重视；休闲解压、社交互动、沉浸式体验、情感共鸣等生活方式热度持续攀升；二次元文化、玄学人生、骑行友好等新潮玩法备受青睐，为商业空间的创新提供了丰富的灵感，也促使商业运营模式不断进化，以更加贴合年轻群体需求的方式塑造独特体验。
基于此，东方宝泰精准洞察都市年轻人的核心需求，以更年轻、更活力、更包容的姿态，围绕潮玩、二次元、艺术、粉丝经济等不同圈层客群的喜好，持续打造属于不同圈层的多元化主题盛会，显然成为颠覆传统“场”逻辑的一种非标探索。
撬动年轻消费，玩转造节营销
作为城市年轻力商业的引领者，东方宝泰在深耕年轻力运营的过程中，早已摒弃刻板模式，而是紧密结合城市年轻人的实际需求和城市特质，围绕个性化体验和社交场景的消费趋势，持续创新造节营销，给城市青年带来时下最前沿的生活方式。
除了“一万种咖啡”广州潮流咖啡节外，项目还推出“潮酒夜市·华南精酿啤酒节”，汇聚优质精酿品牌与多元餐饮，融合音乐、文化与社交体验，为夜经济注入新活力。通过打造高品质的夜间消费场景，满足城市年轻人对个性化、沉浸式夜生活的需求，让夜晚的城市更具活力与魅力。
顽聚希集潮顽艺术节则集结159+潮玩手办IP、1000+款新品、近100个展会限定潮玩，构建年轻人热衷的社交打卡空间，助推“谷子经济”热潮，不仅为消费者提供好玩好看的体验，更通过艺术与情感的融合构建出全新的情感共鸣场域，与青年文化同频共振，塑造城市独特的治愈空间。
联动热门IP，推出潮玩首展
在购物中心愈发注重品质格调的背景下，IP艺术展成为购物中心引流增效的重要利器。近两年，东方宝泰凭借持续打造先锋艺术展览，将时下火爆的二次元IP融入其中，不仅深化了其在年轻客群中的文化认同感，更跃升为广州的二次元消费圣地。
例如，泡泡玛特“我在这里系列”全国首展以潮玩艺术为核心，融合互动装置与限定周边，吸引众多Z世代消费者驻足打卡；“THE SMURFS蓝精灵蓝色潮流工厂”全国首展通过沉浸式场景设计与跨界联名产品，营造“回忆杀+潮流感”双重体验；“小刘鸭 意思一下健身房”华南首展以趣味互动与健康生活方式为主题，进一步强化年轻消费群体的情感共鸣。
挖掘粉丝经济，开展明星活动
大众娱乐的持续火热，促使东方宝泰将其视为流量引擎之一，更融入年轻人的圈层文化和生活方式。通过打造明星签售会、明星面对面、明星应援等高话题度活动，其精准链接广大粉丝群体，强化社交互动体验，迅速成为业内少数具备“粉丝应援”活动成熟运营经验的商业项目之一。
一方面，东方宝泰与英皇娱乐集团长期保持深度合作关系，依托强大的明星资源，先后邀请黄宗泽、陶大宇、郑浩南等港圈人气红星，英皇娱乐旗下歌手洪卓立、许靖韵等歌手亮相，吸引众多粉丝现场互动；另一方面，“华晨宇火星人演唱会广州歌迷路演”“TFBOYS11周年纪念日”“十个勤天 麦田计划”、薛之谦粉丝音乐会等粉丝应援活动，汇聚众多热衷打卡、收集周边的粉丝群体，并自发在社交平台传播，持续放大商场的影响力和话题热度。
无论是偶像与粉丝的近距离互动，还是应援文化带来的社交裂变，都进一步增强了消费者对品牌的情感连接，同时放大了商业空间的社交属性与影响力，实现了业绩和流量的“双赢”。
这一系列多元化的主题活动，不仅传递了东方宝泰开放、包容、创新的生活理念，也展现了其对多元文化的尊重与融合，鼓励年轻人勇于尝试新事物，追求个性化的生活方式，为城市生活注入更多活力与可能性。
PART.03
业态与品牌升级
创造超日常体验
当然，商业的本质始终是实现与品牌商家的共赢。深谙“品牌即内容”的商业逻辑，近年来，东方宝泰始终呼应对生活方式的营造，以品牌焕新为抓手，围绕旗舰店、首店、网红店等业态不断探索，引入众多高品质门店，重塑自身的商业生态，实现从“购物中心”到“品质生活中心”的华丽蜕变。
以2024年为例，东方宝泰全年新引进、新升级、新调改品牌多达51家，其中旗舰店、首店有15家，占比达新引进商户的30%，包括迪卡侬广东新标首店、番茄口袋旗舰店、THE GREEN PARTY黑金店等重磅品牌的落地。品牌的持续焕新升级，不仅丰富了消费体验，也为项目的持续增长注入强劲动力。
在零售业态方面，东方宝泰坚持“做精做优”原则，精心构建高时尚品牌矩阵，进一步提升项目的年轻属性。MO&Co.、播、M+麦檬集合店、上集、北欧时刻、THE GREEN PARTY等多个品牌相继入驻，共同打造“潮流”集群效应，实现潮流、品质零售品牌之间相互引流。
餐饮业态同样升级不断。项目聚焦头部网红餐饮引进，让餐饮矩阵不断提档，陆续引入芸山季（广州首店）、爷爷不泡茶（广州首店）、白玉串城（广州首店）、麦安妍（全国首店）、GIGI LUCKY（广州首店）、黄油万岁（全新形象店）等高人气品牌，进一步丰富餐饮品类，提升餐饮新鲜感，有效发挥餐饮在引流和粘性上的作用。
东方宝泰通过引入多元化的首店及高能级门店，持续优化品牌矩阵，显著提升了商业业态的丰富度。这一战略布局不仅精准满足了不同消费群体的多样化需求，更凸显了项目强大的商业吸附力。值得注意的是，众多知名品牌纷纷选择将东方宝泰作为其进军广州的首发平台，也充分印证了项目在区域商业版图中的重要地位及其卓越的市场认可度。
为了更好地满足消费者需求，积极挖掘商旅客群的用餐需求，东方宝泰将B1层潮饮潮食做到极致，打造了7000㎡PO PLUS新空间，彻底打通B1层TOD客流动线。这一全新空间集时尚美食、潮流体验和社交互动于一体，同时特别设立了连通附近写字楼的流量入口，精准覆盖年轻高知群体。
不仅如此，东方宝泰还在B3层打造了6000㎡新食区、主打夜经济生活圈的地面商业街。其中，新食区集结全球风味的人气网红餐饮新矩阵，开创高质餐桌社交场景；地面商业街则融合餐酒吧、休闲娱乐等夜间消费内容，营造出一个充满活力的“夜经济”生活圈，为都市年轻人带来更具氛围感的潮趣夜生活体验。
持续的品牌升级和业态创新，让东方宝泰的“个性”愈发鲜明，传递出一种积极、乐观、向上的生活态度。无论是引入高品质的零售品牌，还是打造沉浸式的餐饮体验，东方宝泰始终致力于向消费者传递着对美好生活的追求与热爱，成为城市生活方式的引领者。
结语
谈起“港资”商业，太古、恒隆等早已成为商业地产圈的金字招牌。这一光环的背后，彰显的是港资企业在商业领域深厚根基和卓越运营能力。作为港资商业的代表，东方宝泰扎根广州15载，始终秉持长期主义理念，持续塑造城市年轻力商业引领者的形象。
坐落在繁华的天河北CBD核心区的东方宝泰，依托火车站+地铁站+公交总站的大型综合TOD属性，展现出强劲的发展潜力，也承载着更高的商业期待。面对年轻一代“物质消费降级，精神消费升级”的新趋势，东方宝泰深谙商业空间与生活方式深度融合的重要性。
在品牌引入和业态打造上，东方宝泰始终聚焦于生活方式的营造，并以各种花式营销晋升为全年不掉线的社交欢聚地，这不仅满足了消费者的物质需求，更激发了精神共鸣和情感连接，成为引领城市消费潮流的“先锋”。
东方宝泰的惊喜仍在不断制造中。比如今年4-5月，广州首届“精品”人宠生活节将亮相东方宝泰，此次活动通过与“超能物种”的深度合作，除了趣味宠物运动会、公益活动等内容，双方还将围绕人宠生活的无限美好可能，创新打造「互动式公益领养方式」、「人宠社交休息空间PetPetPark」、「超能猫空间」等特色体验，为人与萌宠带来一场“齐乐绒绒”的欢乐旅程。这标志着项目迈出打造宠物友好购物中心的第一步，正式开启了全新的宠物友好探索之旅。
随着广州地铁11号环线开通、广州东站启动升级，东方宝泰即将“再出发”，筹备启动开业以来最大手笔的“外立面改造”，焕新项目的视觉形象之余，更是对其商业价值的重塑。作为广州商业地标，未来将有更多关于不同生活方式的内容在这里发生，持续为城市消费注入新活力，助推广州打造“国际消费中心城市”。
来源：中购联
