摘要：研究团队花了十多年时间，从狗的口水里提取DNA，最终得出的结论令人震惊。拉布拉多不仅是出了名的馋，而且它们变胖的基因，和人类的肥胖基因几乎如出一辙。

有一件事可能很多人没意识到，甚至狗也可能没意识到：拉布拉多和人类共享肥胖基因。

研究团队花了十多年时间，从狗的口水里提取DNA，最终得出的结论令人震惊。拉布拉多不仅是出了名的馋，而且它们变胖的基因，和人类的肥胖基因几乎如出一辙。

在人类身上，基因决定了40%到70%的肥胖风险，剩下的归因于生活习惯。换句话说，有些人无论怎么努力都很难瘦，而有些人即使吃得随意，也很难胖。

在拉布拉多身上也是同样的逻辑。基因的影响力强大到，哪怕同样的喂养方式，有的狗始终苗条，有的却胖得像个小猪。

这其实很好理解。狗和人一样，在进化过程中经历了“食物充足—食物匮乏”的循环，身体机制为了生存，会尽可能多地储存脂肪，以应对可能出现的饥荒期。这种机制靠的就是基因调控。

关键基因DENND1B就是个例子。带有“问题”版本的DENND1B，意味着狗的体脂率会高出8%。而在人类身上，这个基因的影响力微弱，以至于此前没有引起足够重视。

这一次，研究人员发现，DENND1B竟然能直接影响大脑对食欲的调节。

这涉及一种激素——瘦素（leptin）。

瘦素的作用简单粗暴：脂肪越多，瘦素分泌越多，而瘦素的任务就是去大脑“汇报”：“脂肪够了，不要再吃了。”

但问题出在受体上。瘦素是去大脑找“黑皮质素受体”（melanocortin receptors）汇报的，而DENND1B会干预这个受体的信号传导，导致大脑对饱腹信号的感知发生偏差，最终结果就是，吃得更多，脂肪越囤越多。

这直接解释了，为什么有些狗饿得快，嘴馋，拼命抢食，甚至到处翻Laji桶找吃的。

实验数据也验证了这一点。那些基因层面有更高肥胖风险的拉布拉多，比基因正常的狗食欲更旺盛，骚扰主人要吃的频率更高，看到食物就停不下来。而天生低风险的狗，即使主人不严格控制饮食，也不会轻易发胖。

这和人类高度相似。

在肥胖基因的影响下，控制体重的难度不是在于运动量，而是来自食欲本身。有些人天生就更容易饿，更难控制进食冲动。所以，瘦子不是更有毅力，只是他们的基因根本不需要太多毅力。

这里有个非常值得注意的现象——导盲犬的基因肥胖风险更高。换句话说，优秀的工作犬，反而比普通宠物狗更容易胖。

这可不是巧合。因为训练导盲犬的最大秘诀就是奖励，而食物是最有效的奖励手段。狗为了吃，可以做任何事情——这正是拉布拉多成为最佳工作犬的关键原因。

从进化角度来看，拉布拉多的馋，不是缺点，而是优势。它们天生食欲旺盛，更容易被食物驱动，从而更容易训练。

这正好解释了，为什么拉布拉多天生容易胖——它们的基因被人类选择性地强化了食物驱动这一特性。

从更深层次来看，人类社会也一直在干类似的事情。

某些基因，让人更容易囤积脂肪，在农业社会，这是生存优势，因为饥荒随时可能发生。但进入现代社会，食物过剩，久坐生活成为常态，这种优势反而成了负担。

肥胖问题的本质，不仅仅是生活方式的问题，而是基因适应环境变化的问题。

DENND1B的发现，可能只是个开始。它指向了一个关键事实——肥胖，不只是控制不住嘴这么简单，而是大脑对食物的调控出了问题。

现在，已有的抗肥胖药物主要针对“黑皮质素受体”这一通路。DENND1B的作用机制，或许能为未来的肥胖干预提供全新思路。

但问题是，这个基因真的应该被“修正”吗？从进化角度看，它是自然筛选出来的。拉布拉多的馋，帮助它们成为最优秀的工作犬。而人类的肥胖基因，曾在漫长的历史中帮助无数祖先活下来。

抛开现代社会对“身材”的审美偏见，这些基因的存在，是有其合理性的。但适应环境的变化，从来是个残酷的过程。现代社会的食物供给，不再是过去的模式，而人类自身的进化速度，远远跟不上环境变化的速度。

这或许是当下肥胖问题越来越普遍的真正根源。所以，从基因角度看，这不仅仅是减肥的问题，而是适应问题。适应环境的变化，才是根本。

对于人，或许如此。对于拉布拉多，何尝不是如此。

来源：老胡说科学