摘要：今年伊始，“杭州六小龙”这一概念犹如一颗重磅炸弹，瞬间引爆了社会各界的关注。在中美两国激烈博弈的宏观背景下，科技创新，尤其是人工智能等前沿领域的亮点，犹如璀璨星辰，迅速吸引了全国的目光。

今年伊始，“杭州六小龙”这一概念犹如一颗重磅炸弹，瞬间引爆了社会各界的关注。在中美两国激烈博弈的宏观背景下，科技创新，尤其是人工智能等前沿领域的亮点，犹如璀璨星辰，迅速吸引了全国的目光。

除了科技创新这一引擎，中国作为一个幅员辽阔、人口众多、就业需求庞大的国家，消费市场的繁荣与否同样至关重要。然而，当前消费市场的表现却不尽如人意。去年，全国社会消费品零售总额的增长速度仅为3.5%，这一增速低于整体经济的增长速度；同时，消费者价格指数的同比增长也仅为0.2%，远低于市场预期。

消费市场的疲软，无疑给经济的复苏与增长带来了不小的挑战。在今年全国两会上，《政府工作报告》中“消费”一词频频出现，高达32次，而“大力提振消费”更是被明确列为年度十大任务之首，凸显了国家对于消费市场复苏的高度重视。

那么，如何有效激发消费市场的活力呢？这既需要从需求侧入手，提升消费者的购买力和消费意愿，也需要从供给侧发力，通过创新来推动消费市场的转型升级。

在过去的一两年里，我亲自走访并调研了多个供给侧的消费创新案例，其中胖东来、蜜雪冰城、泡泡玛特三家企业尤为突出。去年8月，我深入胖东来的许昌时代广场店和天使城店进行实地考察；随后，我又前往蜜雪冰城位于河南温县的大咖国际产业园和郑州总部进行调研；今年1月，我有幸走进了泡泡玛特位于北京的总部，近距离感受了这些企业的创新魅力。通过这些实地考察，我对于如何激发消费市场活力有了更为深刻的认识和思考。

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豫商三巨头：创新引领消费新风尚

这三位企业巨擘——1966年生的于东来，以及1978年和1984年相继问世的张红超与张红甫兄弟，还有1987年诞生的王宁，他们皆是根植于河南这片沃土，出身于乡村的杰出代表。河南，简称“豫”，其字形寓意深远，如同“我”手牵一头大象，象征着力量与吉祥。无论是古老的甲骨文记载，还是现代考古的实地发现，都证实了3000多年前的河南安阳一带，大象曾悠然漫步。因此，我将胖东来、蜜雪冰城、泡泡玛特这三家由河南籍企业家创立的卓越企业，形象地比喻为从河南这片热土上奔腾而出的“三头象”。大象与吉祥的“祥”字谐音，古语云“太平有象”、“喜象升平”，这与零售服务业追求和谐、繁荣的气质不谋而合

在我看来，河南的这“三头象”无疑是中国消费领域的璀璨明星，它们各自在其领域内创造了非凡的成就。蜜雪冰城与泡泡玛特在国际化道路上同样表现出色，正稳步迈向世界级新消费企业的行列。

诚然，泡泡玛特虽在北京创立，但其创始人王宁的创业之路却始于河南。在郑州求学期间，他创办了拍摄校园生活纪录片并制作成VCD、DVD向学生销售的工作室，随后又开设了名为“格子街”的潮流小商品线下店。这家店最终转手获得了20多万元的收益，而这笔资金正是王宁在北京开设第一家泡泡玛特线下门店的启动资金。因此，将泡泡玛特的创业历程追溯至河南，无疑是恰如其分的。

在中国商界，豫商的知名度或许尚不及浙商、粤商等商帮，但如今，随着胖东来、蜜雪冰城、泡泡玛特这“三头象”的崛起，河南商业的力量已经不容忽视。它们以卓越的表现，向世界展示了豫商的坚韧与创新，从此，天下再也不敢小觑豫商的风采。

02

豫商三象：铸就现象级商业辉煌

为何胖东来、蜜雪冰城、泡泡玛特能被誉为现象级企业？让我们以事实为依据，一探究竟。

谈及胖东来，它已然成为了一道独特的风景线，如同景区与学校般备受瞩目，其背后所承载的是一种被广泛赞誉的商业文化。国内众多大型连锁超市，如永辉、步步高、物美等，纷纷向其学习，并根据其建议进行改进。尽管胖东来仅在许昌和新乡开设了13家门店，但其影响力早已超越了地域界限，成为了业界公认的标杆。

在线下商业普遍面临困境的当下，胖东来却长期保持火爆态势，无需促销便能口碑相传，获客成本几乎为零。2024年，胖东来销售额逼近170亿元大关，同比增长超过50%；实现税收6亿多元，利润更是高达8亿多元，员工平均月收入也达到了令人羡慕的9000多元。

再来看蜜雪冰城，这家企业在今年3月3日成功登陆港交所，新股发行期的认购额创下了港股市场的历史新高。截至3月14日收盘，其市值已经达到了1530亿港元，远超海底捞的市值，即使将海底捞的关联企业颐海国际和特海国际的总市值相加，也仍然比蜜雪冰城少了280亿港元。

2024年前三季度，蜜雪冰城实现营收187亿元人民币，同比增长21.2%；实现净利润35亿元，同比增长42.3%。在饮品出杯量方面，蜜雪冰城在2024年约售出了90亿杯饮品，同比增长21.9%；实现终端零售额583亿元，同比增长21.7%。

截至2024年底，蜜雪冰城已经拥有了46479家门店，是全球最大的现制饮品企业。在海外市场方面，截至2024年9月30日，蜜雪冰城在中国内地以外的门店数已经达到了约4800家，其中东南亚市场更是超过了4000家门店，成为了东南亚地区规模最大的现制茶饮品牌。

最后，我们不得不提泡泡玛特。这家成立于2010年的企业，在十年后成功登陆港交所，并发展成为了一家以IP为核心的潮流文化娱乐集团。截至3月14日收盘，其市值已经达到了1653亿港元。在2024年上半年，泡泡玛特实现营收45.6亿元人民币，同比增长62.0%；毛利率为64.0%；经调整后的净利润为10.2亿元，同比增长90.1%，净利率高达22%以上。其中，海外市场营收为13.5亿元，同比增长近260%，收入占比接近30%。

泡泡玛特的业务涵盖了IP孵化与运营、潮流玩具与零售（包括手办、MEGA、毛绒玩具、衍生品及其他）、主题乐园与体验、数字娱乐四大领域。在2024年上半年，泡泡玛特就有7个IP的收入超过了亿元大关。

截至2024年上半年，泡泡玛特在内地已经拥有了374家门店和2189家机器人商店，在港澳台及海外市场也拥有92家线下门店（含合营）和162家机器人商店（含合营及加盟）。值得一提的是，在2024年7月，泡泡玛特更是成功进驻了巴黎卢浮宫，其在曼谷开设的LABUBU IP主题店更是在开业首日就实现了超过1000万元人民币的营业额。

这些数据，在专业分析师眼中无疑是极为亮眼的。众多国际知名投资机构都纷纷发布报告，对泡泡玛特的前景表示看好。例如摩根士丹利在今年2月就指出，泡泡玛特的IP飞轮已经开始加速转动，加上其全球扩张策略的实施，未来有望成为全球主要IP所有者的首选合作伙伴之一。

03

新消费典范：胖东来、蜜雪冰城与泡泡玛特的崛起之路

在中国消费市场，胖东来、蜜雪冰城与泡泡玛特的成功为我们提供了宝贵的借鉴。结合个人观察与研究，我得出以下判断：

这三家企业不仅收入和利润持续增长，毛利率和净利率也颇为可观。胖东来虽非上市公司，但据估算，其毛利率约30%，在提供优厚员工福利的同时，净利率仍保持在5%以上；蜜雪冰城的产品以平价著称，截至2024年9月30日，其毛利率为32.4%，净利率高达18.7%；泡泡玛特则更为出色。

它们的财务状况同样稳健。泡泡玛特2023年总资产达100亿，其中现金就有60亿，无借款，资产负债率仅22%；蜜雪冰城截至2024年9月末的现金及现金等价物达59.8亿元，占总资产的近三分之一，资产负债率也仅有24%。这正是机构投资者青睐优质消费股，愿意给予高估值的原因。

胖东来赢得了消费者的深度信任，蜜雪冰城深受消费者喜爱，泡泡玛特则让消费者为之沉迷。这些企业的成功，无疑有助于满足人民对美好生活的向往。

以蜜雪冰城为例，它在内地拥有超过4万家连锁门店，截至2024年9月底的加盟商接近2万家；同时，它还建立了多个农产品合作种植基地，为中国最大的柠檬采购商之一，为超过100万农户提供了种植和销售保障。此外，它还建立了五大生产基地和自主运营的仓储体系以及专属配送网络，在中国90%以上的县城实现了12小时内触达，约97%的门店实现了冷链物流覆盖。这些都对就业、产业产生了巨大的拉动作用。

泡泡玛特则通过挖掘孵化小众艺术家、设计师，将其作品大众化、商业化，为全球文化交流做出了贡献。在中国，泡泡玛特推出了大量富有中国传统文化特色和城市文化特色的作品；在泰国，它与本地艺术家合作打造的IP CRYBABY也深受欢迎。

蜜雪冰城和泡泡玛特的成功，为中国消费企业走向世界提供了生动的样本。这与中国供应链的完善、中国制造的品质、中国市场的规模以及消费者“尝鲜性”“挑剔性”的反向带动，以及激烈竞争所带来的对效率和创新的倒逼，都密不可分。在中国把产品做到消费者高度满意，就拿到了走向世界的VIP通行证。

胖东来、蜜雪冰城、泡泡玛特虽然都是零售企业，但它们的真正护城河在于人心、供应链和IP。胖东来经营人心（员工心和顾客心），蜜雪冰城拥有卓越的供应链，泡泡玛特则系统布局和开发IP资源、创造情绪价值和文化价值。它们对消费者需求有深刻的洞察，并提供了极致化的满足方式。

这些创始人多出身小地方，不觉得自己“高大上”，因此更容易消除主观主义的盲区，非常在意消费者的声音和选择。例如，泡泡玛特在转型为IP牵引的产品品牌时，正是通过听取消费者的声音，签下了Molly这一IP，从而实现了里程碑式的转型。

在中国消费市场中，比价、砍价、低价、拼命促销的现象屡见不鲜。但胖东来从不搞促销，也不认为“消费者满意度=商品最低价”。泡泡玛特的产品价格不菲，却经常卖断货；蜜雪冰城价格很低，但毛利率并不低，因为背后是强大的自有供应链和规模化采购所带来的优势。

这些企业的成功告诉我们，不管是哪一种层面的市场，都可以找到高质量发展的路径。而不是压榨员工、倾轧供应商、为低价牺牲品质、用套路诱骗消费者。

综上所述，胖东来、蜜雪冰城与泡泡玛特的成功为中国消费市场提供了宝贵的经验和启示。它们以消费者为中心、追求极致与独特价值、实现高质量发展的路径值得我们深思和学习。

04

执大道之行，引领天下风向

从创业者视角解析河南“三象”传奇

审视河南跑出的这“三头象”——胖东来、蜜雪冰城与泡泡玛特，其创始人的背景和学历虽看似平凡，却蕴藏着不凡的创业精神。与那些名校出身、海归背景或富二代光环的天之骄子相比，他们的起点更为质朴。

于东来，一位初中辍学的农家子弟，凭借坚韧不拔的意志，在社会的熔炉中摸爬滚打，闯出了一片天地。张红超，同样出身贫寒，他通过自学和勤工俭学，用一台自制的刨冰机开启了蜜雪冰城的传奇。他的弟弟张红甫，虽然只读了民办本科便退学打工，但那份对创业的执着和热情，让他成为了哥哥事业的得力助手。而王宁，虽然家境稍好，但他并未依赖父母，而是选择自己创业，用实际行动诠释了奋斗的意义。

这些普通人，却创造了不普通的事业和人生。他们的创业之路充满了曲折和挫折，但他们始终保持着简单、真诚和厚道的品质。就像蜜雪冰城的核心价值观“真人真心真产品，不走捷径不骗人”一样，他们始终坚守着这份初心和信念。

他们有着与中原大地一样坚韧不拔的意志和耐力。张红甫的长篇自述中，详细记录了蜜雪冰城从起步到壮大的艰辛历程，那是一部充满血汗和泪水的奋斗史。他们爱学习、爱读书，不断提升自己的能力和素质，为事业的发展奠定了坚实的基础。

他们的目标远大而坚定。王宁希望泡泡玛特能成为世界的品牌，张红超则立志让全球人民都能以低廉的价格享受到优质的饮品。在零售和饮品行业，他们每天都要接受消费者的检验，但他们始终直面问题、即知即改，以如履薄冰、如临深渊的态度，不断前行。

许昌、商丘、新乡、郑州，这片并非中国经济前沿的土地，却孕育出了如此出色的创业者。这与自强不息、厚德载物的中原文化有着内在的关联。在豫商群体中，还有牧原、双汇、宇通等知名企业，他们共同展现了新商业文明的火种，尤其是商业零售业的新路。

老子曾说：“执大象，天下往。往而不害，安平太。”这正是中原的气质和豫商的精神。由豫商的象群之舞，我们有理由相信，中国的消费不会低迷，中国的商业不会迷茫。这“三头象”所代表的精神和力量，将成为温暖人心、闪耀世界的亮丽风景。

然而，成绩只是过去，对于这“三头象”来说，未来的路还很长。只有保持敬畏感、责任感和超越感，才能引领他们走向一个更好的未来。

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来源：华远系统