摘要：3月19日，崃州蒸馏厂于官方线上直播间正式发布全新单一调和威士忌品牌“百利得”，崃州蒸馏厂首创单一调和威士忌的面世，标志着中国威士忌产业迈向新高度。
3月19日，崃州蒸馏厂于官方线上直播间正式发布全新单一调和威士忌品牌“百利得”，崃州蒸馏厂首创单一调和威士忌的面世，标志着中国威士忌产业迈向新高度。
01
风味之上
百利得22&百利得66
作为中国本土威士忌行业的开拓者，崃州蒸馏厂历经四载潜心研发，正式推出两款高性价比国民威士忌——百利得22与百利得66。这两款凝聚匠心的作品源自同一酒厂的标准化生产体系，经由崃州调和大师的平衡精心调配，呈现出独一无二的风味，在品质与风味维度树立国产威士忌新标杆。
百利得22
崃州蒸馏厂精选全球优质产区的⻨芽与谷物为原料，采用二次蒸馏、二次熟成的独特工艺，精心打磨每一滴酒液，从地域风味到匠心工艺，最终缔造出百利得22顺滑轻盈的口感与果香交织的甜美风味。在每一个想要饮酒的时刻，百利得22能够带给你最丰盈的口感，让每一份情绪都能稳稳承托。
「品鉴笔记」
1
香气：麦芽原始香气，组合青苹果、雪梨与奶油的甜美清香，最后附着木桶雪松香味，赋予酒液丰富层次。
2
口感：初入口时甜美柔顺，随即新鲜柑橘、醇香蜂蜜与特色果香悄然绽放舌尖，最后苹果汁的甘甜缓缓释放，塑造出百利得22柔顺口感与醇厚风味的完美平衡。
3
酒精度：40度
百利得66
甄选全球六大产区的六种风味木桶，经由崃州蒸馏厂陈酿精心调和，百利得66的酒体与口感呈现出圆润、顺滑、甜美的丰富层次，每一滴酒液都凝聚了这六种风味的专属精华。无论是独酌还是与好友分享，百利得66都能带来多重风味的碰撞与愉悦体验，让每一口风味都别具一格。
「品鉴笔记」
1
香气：焦糖与太妃糖的甜香主导，伴随果干蜜饯、成熟浆果的醇厚气息，隐约透出话梅的咸酸感，底层铺垫烤麦芽焦香与木质烟熏调。
2
口感：入口甜美顺滑，雪茄香、深沉檀香与淡淡泥煤烟熏交织，饱满酒体中浮现烘烤坚果与黑糖风味，尾段带出麦芽焦香包裹的成熟果脯余韵，甜美馥郁，每一滴酒液皆为风味臻萃。
3
酒精度：43度
02
情绪之下
至少还有百利得
“当威士忌走入生活，百利得品牌陪伴你度过每一个想要喝酒的情绪，从陪伴到承托，每一个想要喝烈酒的情绪，至少还有百利得。”
上市元年，百利得品牌希望通过创意产出打造高性价比、有别于传统进口威士忌的中国国民级威士忌品牌形象，以“陪伴者”的品牌角色融入大众生活，创造消费者记忆点，进而扩大影响力，让更多中国人能感受到威士忌带来的美好。
以情绪为切口，百利得品牌始终选择和年轻消费者真诚对话。有别于传统品鉴晚宴发布会，百利得以一场别开生面的线上抖音发布会引爆百利得22与百利得66的威士忌风味序章。线上发布会前夕，百利得品牌通过悬念式短视频进行预热，不仅是让产品的首次亮相面纱，更是通过情绪向的情景营造，引爆"情绪需要出口"的品牌理念，传递情绪时刻“至少还有百利得”的品牌形象。
3月19日晚9点，上抖音直播间，品牌IP"百利得小酒馆"正式营业，这个聚焦日常情绪陪伴的创意IP宣告线上线下同步落地，开创了烈酒行业以"微情绪共鸣"为核心卖点的先河。
"百利得小酒馆只希望为你的情绪提供一个出口，希望你的每个情绪能够得到陪伴"品牌主理人在直播中强调，而这也是百利得品牌始终想要打造的品牌定位。
此外线上直播间更化身”情感树洞"，直播连线观众分享生活中的情绪碎片，现场调酒师直播特调，以生活、职场、爱情和友情等情绪为基底打造特调，让每一种情绪都能得到陪伴。
崃州蒸馏厂
在世界威士忌地图上点亮中国产区
崃州蒸馏厂由巴克斯酒业（成都）有限公司（后称“巴克斯酒业”）在邛崃投建运营，其打造了国内第一条规模烈酒生产线，并开创了国内第一个烈酒原创品牌“崃州”。
巴克斯酒业项目总占地面积约1270亩，总投资高达45亿元。
◎一期建设的预调鸡尾酒生产基地成绩斐然，旗下RIO锐澳品牌在全国预调鸡尾酒市场占有率、品牌知名度均位居榜首。
◎二期建成全国首个伏特加及威士忌专业工厂——崃州蒸馏厂。目前，一二期均已顺利投产。
◎三期建设的烈酒品牌文化体验中心项目已进入试运营阶段，为消费者提供了沉浸式的烈酒文化体验。
◎四期的烈酒威士忌陈酿熟成项目和五期的麦芽威士忌陈酿熟成项目目前也均已投产，确保威士忌在优质的环境中陈酿熟成，提升酒液品质。
◎六期的威士忌商业街区项目即将启动建设，未来将打造成集购物、餐饮、娱乐为一体的特色商业街区，进一步丰富威士忌产业生态；七期的威士忌体验酒店项目正在开展前期策划工作，未来将为游客提供独特的住宿体验。
2024年11月19日，崃州蒸馏厂在川酒成都产区·邛崃举办“与世共创 感受新生”崃州之夜活动，两款里程碑产品——崃州单一麦芽威士忌创世版与百利得单一调和威士忌创世版正式亮相，为中国威士忌行业注入全新活力。伴随崃州烈酒文化体验中心的试运营，消费者在此沉浸式感受烈酒酿造的魅力，见证本土威士忌从原料到佳酿的匠心之旅。
百利得单一调和威士忌创世版是从52种桶型、245种风味中，寻找并调和出具有本土特色的中国威士忌。精选“黄金比例”的谷物配比，超高比例麦芽酒搭配初填橡木桶。酒体呈现金黄色，口感层次丰盈，入口柔和且回味悠长。
首创的黄酒桶威士忌，区分为香雪桶与花雕桶，增加了米曲的清香和酱香；推出的中国首个蒙古栎桶“黄金标准”，有效改变了原始蒙古栎桶漏酒、闷气问题等。
“我们想做的不仅是酒，更是文化的桥梁。”
——崃州蒸馏厂技术总监
自2021年投产至今，崃州蒸馏厂已积累50余种特色桶型、200多种风味组合，从黄酒桶的跨界实验到蒙古栎桶的技术攻坚，每一步都印刻着“本土化”探索的执着。
传统白酒的厚重底蕴，与精酿、果酒、烈酒的创新基因在此碰撞，邛崃不再只是“中国白酒原酒之乡”，更化身为新酒饮的超级试验场——这里既有对古法酿造的敬畏，也有对跨界混搭的大胆尝试，最终形成“传统与潮流共舞，本土与国际对话”的产区新叙事。
近年来，邛崃立足川酒成都产区主承载地的优势，把握《成都市邛崃区域酒类产业发展促进办法》施行的机遇，致力推进产区创新开放、多元融合发展，先后获评“世界美酒特色产区”、中国品牌价值评价“区域品牌”百强榜等荣誉，邛酒发展呈现向新向好的态势。
为了让更多行业人士、市民和游客朋友认识产区、了解产区，感受产区生态之美和发展之势，在今年的春糖季，邛崃精心筹备了系列活动。（详情戳：成都春糖季，邛崃有这些亮点~）
如今
“百得利22/66”等新品持续推出
如同打开一扇扇窗
让世界品尝到
东方风土的独特魅力
我们在邛崃
等你“崃”品鉴
来源：醉美邛崃
