摘要：1990年的那个夏天，阳光炽热得仿佛要把大地都烤化了，街面上的空气都是滚烫的，行人都行色匆匆，恨不得能立马躲进阴凉处去。而我，就在这样的时节里，怀揣着满心的热忱与对生活的期许，开起了一家小小的饭馆，它坐落在城市的一条老街上，周围是一片熙熙攘攘的居民区，烟火气息
1990年的那个夏天，阳光炽热得仿佛要把大地都烤化了，街面上的空气都是滚烫的，行人都行色匆匆，恨不得能立马躲进阴凉处去。而我，就在这样的时节里，怀揣着满心的热忱与对生活的期许，开起了一家小小的饭馆，它坐落在城市的一条老街上，周围是一片熙熙攘攘的居民区，烟火气息浓郁得很。
我叫李华，打小就对做菜有着浓厚的兴趣，跟着家里的长辈学了一手好厨艺。开这家饭馆，既是为了谋生计，也是想把自己的手艺展现出来，让更多的人能品尝到那些充满家常味道的饭菜。饭馆不大，摆着七八张桌子，墙壁被我刷得白白净净的，墙上挂着几幅我从集市上淘来的民俗画，倒也显得挺有韵味。
开业那天，门口摆了两挂鞭炮，噼里啪啦响过之后，就正式迎客了。起初的日子，生意算不上火爆，但也还过得去，附近的居民们陆陆续续地来尝鲜，有夸我手艺好的，也有给我提些小建议的，我都一一记在心里，想着怎么把饭馆经营得更好。
那是一个平常的午后，饭馆里的客人走得差不多了，只剩下两桌还在慢悠悠地吃着饭、聊着天。我坐在柜台后面，一边整理着账本，一边盘算着这一天的收支情况。这时，门被轻轻推开了，伴随着一阵热风吹进来一个身影，是一位老人。
老人看着得有七十多岁了，头发花白，稀稀疏疏地贴在头皮上，脸上的皱纹深得像一道道沟壑，纵横交错着，背驼得厉害，仿佛被生活的重担压了一辈子。他身上穿着一件洗得有些褪色的深蓝色中山装，袖口和领口都磨得起了毛边，脚下的黑布鞋也满是灰尘，手里拄着一根已经有些弯曲的旧拐杖，走路颤颤巍巍的。
我赶忙起身迎了上去，脸上堆满了笑容，热情地问道：“大爷，您是几位呀？”老人抬起头，浑浊的眼睛里透着一丝局促和犹豫，声音有些沙哑地说：“就我……就我一个，老板啊，我就想进来看看，要是太贵了，我……我就走。”我一听这话，心里就明白了，估摸着老人经济条件不太好，又或许只是想找个地方填饱肚子。
我赶紧拉着老人的手，把他往里面引，笑着说：“大爷，您可别担心价格，咱这就是个小饭馆，挺实惠的。您快坐这儿，靠窗亮堂，舒服。”老人被我拉着，嘴里不停地说着“谢谢，谢谢”，坐到了位置上。我把菜单递到他面前，说：“大爷，您看看想吃啥，咱这儿啥都有。”
老人接过菜单，粗糙的手微微颤抖着，看了好一会儿，最后还是把菜单递还给我，有些不好意思地说：“老板啊，我……我没多少钱，最便宜的饭给我来一份就行，不挑的。”我看着老人那窘迫的样子，心里一阵酸楚，连忙说：“大爷，您今儿个就别掏钱了，我请您吃。”
老人一听，瞪大了眼睛，连连摆手，着急地说：“那哪行啊，哪能白吃你的呀，我虽然穷，但也不能占你这个便宜啊，我有钱，就来份最便宜的就行。”我按住老人的手，真诚地说：“大爷，您就别跟我客气了，我开这个饭馆啊，也想积点德，做做好事，您就当是成全我这份心意了，快别争了。”
老人的眼眶一下子就红了，嘴唇颤抖着，似乎想说些什么，却又哽咽住了，只是一个劲地点头，嘴里念叨着：“好人啊，好人啊，谢谢你，谢谢你。”没一会儿，我让后厨给老人做了一份热气腾腾的素面，还特意让师傅多放了些青菜，又煎了个荷包蛋盖在上面。
面端上来的时候，老人看着那碗面，愣了好一会儿，然后才慢慢地拿起筷子，一边吃一边说：“真香啊，好久没吃到这么好吃的面了，老板，你这手艺真好啊。”我在一旁看着，笑着说：“大爷，您吃得惯就好，要是不够，我再给您添点儿。”老人赶忙说：“够了，够了，这已经太多了，太感谢你了。”
从那以后，老人隔三岔五就会来我的饭馆，每次来还是只要最便宜的饭菜，而我每次都坚持不收他的钱，还总是叮嘱后厨给他的饭菜多加点料，让他吃得好一点。时间长了，饭馆里的伙计们也都知道了老人的情况，每次见他来，都会主动上前招呼，给他倒杯热茶，陪他唠唠家常，就像对待自家的长辈一样。
日子就这样在平淡又温暖的氛围中一天天过去，不知不觉，我给这位陌生老人提供免费饭菜已经持续了好长一段时间了。这期间，饭馆的生意也经历了起起落落，有时候遇到食材价格上涨，成本变高，利润就薄了许多；有时候碰上附近新开了几家饭馆，客源被分走了一些，但我从来都没有想过要停止对老人的这份善意，我总觉得，人在这世上，能帮别人一点，心里就踏实一点。
直到那几天，发生了一件让我意想不到的事，彻底改变了我的生活轨迹，也让我真切地感受到了善有善报这句话的含义。
那是一个普通的周一上午，饭馆刚开门不久，我正在门口擦拭着玻璃，想着把店面弄得干净整洁些，招揽些客人。这时，一辆黑色的轿车缓缓地停在了饭馆门口，从车上下来了几个人，为首的是一位穿着笔挺西装，戴着一副金丝边眼镜的中年男子，他看起来气质儒雅，举手投足间透着一种不凡的气度。
他身后跟着两个年轻人，应该是助手之类的，几个人径直朝我走了过来。我心里有些疑惑，不知道他们是来做什么的，还是赶忙迎上去，笑着说：“几位，欢迎光临啊，是来吃饭吗？”
那位中年男子看着我，脸上露出了温和的笑容，伸出手说：“您就是李老板吧？”我赶忙握住他的手，点了点头说：“是啊，我就是，您是？”中年男子笑着说：“李老板，您好啊，我叫赵刚，今天特地来谢谢您的。”我一听更懵了，赶忙问：“谢我？我不太明白，我好像没做啥值得您专门来谢的事儿呀。”
赵刚笑了笑，说：“李老板，您可能不知道，您这长时间免费给一位老人提供饭菜的事儿，传到我耳朵里了，那位老人啊，是我的父亲。”我一听，顿时恍然大悟，心里也挺高兴的，说：“原来是这样啊，不过这真的都是小事儿，不值当您专门跑一趟来谢我呀，您父亲人挺好的，每次来都客客气气的，我们也都挺喜欢他的。”
赵刚却一脸严肃地说：“李老板，您可千万别觉得这是小事儿啊，我父亲这些年过得挺不容易的。我母亲走得早，我又一直在外地打拼事业，很少有时间能回来看他、照顾他。他这人要强，啥事儿都自己扛着，也不愿意跟我多要一分钱，就靠着那点微薄的退休金过日子，平时吃饭都是能省则省。我一直担心他吃得不好，营养跟不上，可没想到啊，在您这儿，他能吃上热乎又可口的饭菜，还一吃就是这么长时间，您这份善心，真的是太难得了。”
我连忙摆手说：“赵先生，您这话说得我都有点不好意思了，我也就是看着老人一个人挺不容易的，就想着能帮一点是一点呗，哪想那么多呀。”赵刚拍了拍我的肩膀，说：“李老板，我今天来啊，一是为了当面谢谢您，二呢，也是想和您谈点事儿。”我好奇地问：“谈事儿？什么事儿啊？”
赵刚笑着说：“是这样的，我自己经营着一家挺大的餐饮集团，在好几个城市都有连锁餐厅，这些年一直在寻求新的发展机会，想挖掘一些有特色、有情怀的小饭馆进行合作，把它们的品牌和特色推广出去。我了解到您这家饭馆虽然规模不大，但是味道很不错，在这附近口碑也挺好的，而且从您免费帮助我父亲这件事就能看出来，您是个心地善良、有经营头脑的老板。所以啊，我想问问您，有没有兴趣和我们集团合作，我们一起把您这家饭馆的品牌做大做强，开一些连锁分店呢？”
我一听，顿时愣住了，说实话，我做梦都没想过会有这样的好事找上门来。我开这家饭馆这么多年，虽然一直本本分分地经营着，也想着能把生意做得更好，但毕竟资金有限，人脉也不算广，从来都没敢奢望过能发展成连锁品牌啊。我有点犹豫地说：“赵先生，您这想法挺好的，不过我怕我能力有限，万一搞砸了可就辜负您的好意了呀。”
赵刚赶忙说：“李老板，您可别这么想啊，能力都是可以慢慢培养的嘛，而且我看中的就是您这个人，您有这份善心，对待顾客肯定也差不了，只要您愿意，我们集团会全力支持您的，从资金、技术到人员培训，都会给您提供帮助的。”看着赵刚真诚的眼神，我心里也有点动摇了，我想，这或许是我饭馆发展的一个好机会，也是我这么多年坚持做善事得到的一份意外之喜吧。
经过一番深思熟虑，我最终还是答应了赵刚的提议，和他们餐饮集团签订了合作协议。接下来的日子里，在赵刚他们集团的帮助下，我的饭馆开始了脱胎换骨般的改造和升级。
店面扩大了好几倍，原本略显陈旧的装修被全部换掉了，变成了既保留了老街韵味又透着现代时尚气息的风格，墙壁上挂着的民俗画被精心装裱起来，还增添了一些老照片，展示着这座城市的饮食文化变迁。桌椅也都换成了崭新又舒适的款式，整个饭馆的环境变得更加优雅舒适了。
菜单更是进行了大调整，我们保留了原来的一些深受顾客喜爱的招牌菜，像那碗给老人做的素面，经过改良后，成了店里的招牌面食，还取了个温暖的名字叫“感恩面”。同时，又根据不同地区的口味喜好，新增了许多新颖的菜品，聘请了专业的营养师对菜品进行搭配，确保每一道菜既美味又营养。
而且，饭馆还招聘了一批专业的厨师和服务员，他们都经过了严格的培训，服务质量有了质的飞跃。厨师们在传承我的手艺的基础上，不断创新，让菜品的口味更加丰富多样；服务员们则热情周到，总是能在顾客需要的第一时间提供帮助，让每一位来吃饭的客人都感受到家一般的温暖。
随着品牌的推广和宣传，越来越多的人知道了我的饭馆，生意也变得越来越红火。每天来吃饭的客人络绎不绝，不仅有附近的居民，还有很多从别的城区甚至别的城市慕名而来的食客。饭馆门口常常排起长队，热闹非凡，我看着这景象，心里感慨万千，真的没想到，当初那一个小小的善举，竟然会给我带来这么大的改变。
在和赵刚他们集团合作的过程中，我也更加深刻地体会到了做餐饮的意义。以前我只想着把饭馆经营好，赚点钱让家人过上安稳的日子，可现在，我希望通过我们的饭馆，能传递更多的温暖和善意。
我们推出了一系列公益活动，比如每个月会固定抽出两天时间，为社区里的孤寡老人和困难家庭提供免费的饭菜，还会组织员工去养老院、孤儿院等地，为那里的人们送去亲手做的美食，陪他们聊天、做游戏，给他们带去快乐和关怀。
而那位老人，也就是赵刚的父亲，依然会时不时地来饭馆吃饭，不过现在，他再也不用为了吃饭的费用而犹豫了，每次来，我们都会像对待亲人一样，给他准备好丰盛的饭菜，还会专门为他预留一个安静舒适的位置，让他能舒舒服服地吃饭。老人的脸上也总是洋溢着幸福的笑容，他说，他真的很开心能看到我的饭馆越来越好，也很感激我这么多年对他的照顾，他觉得自己就像多了一个亲人一样。
随着饭馆的名气越来越大，还吸引了不少媒体的关注。电视台、报纸的记者们纷纷来采访我，想让我讲讲这段经历，讲讲我是如何从一个小小的饭馆老板，因为一个善举而迎来事业的转机的。我也没藏着掖着，把这些年的事儿一五一十地告诉了他们，希望能通过我的故事，让更多的人感受到善良的力量，鼓励大家都去做一些力所能及的善事。
节目播出后，在社会上引起了很大的反响，很多人都被我的故事所打动，纷纷表示要向我学习，多去帮助身边那些有需要的人。有不少年轻人还专门来到饭馆，找到我，说他们以前总觉得做善事是一件很遥远、很难做到的事情，可听了我的故事后，才明白原来善举可以这么简单，就是从身边的小事做起，哪怕只是给别人提供一顿免费的饭菜，也可能会给对方带来莫大的帮助。
看着这些充满热情的年轻人，我心里特别欣慰，我觉得这也是我分享这个故事的意义所在吧，就是希望能让更多的人感受到善良的力量，让这个世界变得更加美好。
同时，在饭馆经营方面，我们也在不断探索创新。除了线下的堂食生意火爆之外，我们还开通了线上外卖服务，为了保证外卖的品质，我们专门定制了高质量的保温包装，确保菜品在配送过程中依然能保持良好的口感和温度。而且，我们还根据顾客的反馈，定期推出一些新的菜品，满足不同顾客的口味需求。
在员工管理上，我也始终坚持以人为本的理念。我深知，饭馆能有今天的成绩，离不开每一位员工的辛勤付出，所以我尽可能地为他们提供良好的工作环境和福利待遇。我们会定期组织员工培训，提升他们的专业技能和服务水平，同时也会开展一些团队建设活动，增强员工之间的凝聚力和归属感。
有一次，店里的一位年轻厨师小王找到我，跟我说他家里遇到了点困难，急需一笔钱来周转。我了解情况后，二话没说，就从自己的积蓄里拿出一部分借给了他，还安慰他别着急，先把家里的事儿处理好。小王特别感动，从那以后，工作更加卖力了，还经常钻研新的菜品，为饭馆的发展贡献了不少好点子。我觉得，人与人之间就是这样，你付出了真心和善意，别人也会用同样的方式来回报你，这种相互之间的温暖，才是最珍贵的。
而在社区里，我们饭馆也成了大家公认的爱心企业。社区经常会组织一些活动，都会邀请我们参与，我们也会积极响应，提供一些物资或者人力上的支持。比如社区举办的关爱老年人健康讲座，我们会帮忙准备茶水和点心；社区组织的儿童公益活动，我们会提供场地和奖品。通过这些活动，我们和社区居民的关系也越来越融洽，大家都把我们饭馆当成了自己生活中的一部分，这让我感到特别的自豪和满足。
随着时间的推移，我们的连锁分店也一家家地开了起来，每一家分店都秉承着我们最初的理念，那就是用美食传递温暖，用善意回馈社会。在选址的时候，我们也会优先考虑那些周边有需要帮助的群体的地方，希望能够通过我们的存在，为更多的人带去便利和关爱。
在这个过程中，也遇到过一些挑战和困难，比如不同地区的顾客口味差异比较大，在推广菜品的时候就需要根据当地的情况进行调整；还有就是随着规模的扩大，管理上也变得更加复杂，需要不断地完善管理制度。但我从来都没有想过要放弃，因为我知道，这一路走来，靠的就是那份坚持和善良，只要我们不忘初心，就一定能够克服这些困难，让饭馆越来越好。
现在，每当我走进饭馆，看着里面热闹的场景，看着顾客们满意的笑容，看着员工们忙碌而又充满热情的身影，我都会想起89年那个午后，那个走进饭馆的陌生老人，是他让我开启了这段充满善意和奇迹的旅程。我也会在心里默默告诉自己，一定要把这份善良继续传递下去，让它在这个世界上生根发芽，绽放出更多更绚丽的花朵，让更多的人都能感受到生活中的美好与温暖。
未来的路还很长，我相信，只要我们怀揣着善良，用心去经营，饭馆会继续书写属于它的精彩故事，也会为这个社会带来更多的正能量，而我，也会一直坚守在这个小小的舞台上，演绎着属于我的温暖人生。
来源：一抹湖山