甘肃景泰引种秋月梨,栽培技术要点全面解析

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摘要:现代农业产业技术体系建设专项 (CaRS-28-47) ;甘肃省科技重大专项计划( 23ZDNA001 );农业农村部西北地区果树科学观测实验站( S-10-18 )。

甘肃景泰引种秋月梨,栽培技术要点全面解析

【资助项目】:现代农业产业技术体系建设专项 (CaRS-28-47) ;甘肃省科技重大专项计划( 23ZDNA001 );农业农村部西北地区果树科学观测实验站( S-10-18 )。

秋月梨是日本农林水产省果树试验场 1998 年杂交育成的中晚熟褐皮砂梨品种, 亲本为 162-29(新高 × 丰水)和幸水, 2001 年品种登记 , 2002 年引入我国山东莱阳,随后湖北、江苏、河南、上海、重庆、贵州等省市引种试栽 ,综合性状表现优良。 2009 年,甘肃省农业科学院林果花卉研究所从江苏农科院引进秋月梨试栽,经过 15 年栽培观察,该品种表现为结果早,果实整齐度高,外观美,品质上等,丰产稳产,抗寒耐旱,生长结果性状良好且稳定。

1 引种园概况

引种园位于甘肃省景泰县条山集团林果公司国家梨产业技术体系兰州综合试验站核心试验示范园内,地处腾格里沙漠南沿( 37°12′00″N , 104°02′05″E ),属温带干旱型大陆气候,海拔 1 648 m ,四季分明,光照充足,干旱少雨,多风沙,年均温 8.6 ℃ , 1 月均温-6.7 ℃ , 7 月均温 21.8 ℃ ,极端高温 39.4 ℃ ,极端低温-27.3℃ , 年有效积温 3 038 ℃ , 年均降水量 183.6 mm(集中在 8 — 9 月 ),年蒸发量 3 040 mm ,年 日照时数 2 652 h , 无霜期 151 d 。 果园土壤为砂质灰钙土, pH 值 8.2 ,土层深厚( 60 cm 以下为砂砾土),土壤有机质含量 1% ,有灌溉条件,果园管理水平中上等。引种面积 2 亩,园地平坦,砧木为杜梨,自由纺锤树形,株行距 2 m×4 m 。

2 引种表现

2.1 植物学特征 树姿直立,树冠圆锥形。 主干树皮灰褐色、无裂纹, 1 年生枝阳面黄褐色、波浪形、无针刺,皮孔密度中等,嫩枝有茸毛。 叶芽小、钝尖、贴生,呈半楔状,花芽卵圆形,长度 6.68 mm ,较小。 幼叶褐红色,成熟叶片绿色、卵圆形,叶姿斜向下,叶面抱合,纵向轴弯曲程度中等,叶尖渐尖,叶基圆形,叶缘钝锯齿、有刺芒,叶片平均长 10.2 cm 、宽 6.6 cm ,叶柄长 2.11 cm ,无托叶。 每花序 6~12 朵花,花蕾白色,花冠白色,直径 2.88 cm ,花药粉红色,花粉量大,花瓣卵圆形、重叠, 5~8 枚,柱头高于花药,雄蕊 18~25 枚,萼片外卷。

2.2 果实主要经济性状 果实整齐度高, 扁圆或圆形,果形指数 0.86 ,平均单果质量 271.6 g ;果面光洁,锈斑无或极少,果皮中薄、黄褐色,有光泽,蜡质多;果点圆形、中大、显密;果梗直生,长 2.67 cm 、粗 2.87 mm ,梗洼中深、狭,萼洼浅、中广,萼片脱落或残存;果肉乳白色、酥脆,肉质细,石细胞较少,汁液多,香甜可口,品质上等;果心小, 5 个心室,单果种子数 7~10粒,黑褐色,卵圆形,中等大小;可溶性固形物含量12.6%~14.4% ,果实去皮硬度 4.2 kg/cm 2 。 耐贮运,常温下可存放 17 d 以上,恒温冷库 0~1 ℃ 条件下可存至翌年 3 月,长期贮藏无异味。 详见表 1 。

表 1 秋月与黄冠果实主要经济性状比较

2.3 生长结果习性 幼树树势强, 结果后转为中庸,顶端优势强,萌芽力弱。 1 年生枝直立、粗壮、尖削度小、较脆,平均长度 80.4 cm 、粗度 7.7 mm ,平均节间长 3.5 cm ;坐果率高,每花序 2~4 个果,不易抽生果台副梢,结果枝基部多形成潜伏芽和弱芽;成枝力强,剪口下可抽生 1~4 个枝。 大树高接第 2 年、成苗定植第 3 年即可开花结果,第 5 年进入盛果期,以短果枝结果为主,盛果期亩产量可达 2 200 kg 以上。采前落果轻。 秋月梨 6 年生纺锤树形树相指标详见表 2 。

表 2 秋月梨 6 年生纺锤树形树相指标

2.4 物候期 在甘肃景泰, 3 月下旬花芽萌动, 4 月中旬花序开始分离, 4 月下旬盛花,花期 9~12 d , 5 月上旬展叶, 6 月下旬新梢停止生长, 9 月下旬果实成熟,果实发育期 147 d ,营养生长天数约 210 d 。 详见表 3 。

表 3 秋月梨与黄冠梨物候期比较 月 - 日

2.5 适应性和抗逆性 秋月梨在甘肃景泰能正常生长结果,且树体健壮,抗寒、耐旱、耐盐碱,越冬后未出现枝干、叶片和花芽等器官损伤,栽培性状一致性、稳定性好。 一般田间栽培管理条件下,高抗梨黑斑病、褐斑病,抗腐烂病,对白粉病、梨木虱抗性较主栽品种黄冠弱,叶片有日烧和老化早衰现象,在夏季高温干旱年份,果肉有木栓病发生,且果实偏小。

3 栽培要点

3.1 栽植及整形修剪 建园时选择交通便利、 晚霜发生频次少、土壤深厚无污染、水肥条件良好、排灌方便、便于机械操作和日常管理、远离污染源的地块。 选杜梨作基砧,高位嫁接( 20 cm 以上);株行距 3 m×4 m ;授粉品种选中梨 1 号、黄冠等,配置比例 4~5 ∶ 1 。

采用疏散分层树形或纺锤树形;幼树及时开角、拉枝,轻剪少疏,培养强健的骨干枝;结果后,疏、剪结合,及时剪除背上抽生直立强旺枝,结果后的枝组与弱枝及时回缩,促使其更新复壮,合理疏枝减少营养无效消耗,合理负载调节生长和结果平衡。

3.2 花果管理 结合冬剪,疏除过多、过密花芽;花序分离后, 每 10 cm 选留 1 个健康无损的侧方位花序;花期及时放蜂或人工授粉;谢花后 15 d 疏果,疏除小、病、残、畸形果,每个花序留 1 个果,果间距20~25 cm ,强枝多留,弱枝少留或不留。

3.3 肥水管理 加强生长季肥水管理。 幼树期果园生草或覆盖,行间间作浅根矮秆作物或豆科植物,行内覆盖麦秸、玉米秆,结合中耕深翻沤肥。 基肥以腐熟优质有机肥为主,每亩施肥量 4 m 3 。生长季追施三元复合肥 + 有机菌肥,及时灌水。 结果后自然生草和中耕深翻结合,根据树势和负载量,按斤果斤肥的标准施有机肥,花前、花后、幼果期各追施 1 次尿素 + 磷酸一铵 + 三元复合肥 + 微生物菌肥, 结合病虫防控喷施 Ca 、 Fe 、 Mg 、 B 、 Zn 等中微量元素水溶肥和氨基酸叶面肥。 果实膨大期追施三元复合肥 + 过磷酸钙 + 硫酸钾,叶面追施磷酸二氢钾和氨基酸叶面肥。早春灌萌芽水,封冻前灌封冻水,新梢速长期和果实膨大期需水量较大,要及时浇水,其他时期根据土壤墒情确定灌水次数和灌水量。

3.4 病虫草害防治 病害主要有腐烂病、黑胫病、黑斑病、白粉病,虫害主要有梨木虱、梨小食心虫、梨茎蜂、蚜虫、红蜘蛛等,应注意加强前期预防和综合防治。

采用高位嫁接苗木建园可从根本上防治黑胫病。 其他病虫害防治措施: 3 月下旬,梨木虱出蛰盛期,喷 1 次 4.5% 高效氯氰菊酯乳油 1 000 倍液 +25%丙环唑乳油 4 000 倍液;花序分离期,喷 3~5 波美度石硫合剂 1 次;花后,喷 1.8% 阿维菌素乳油 2 000 倍液 +5% 吡虫啉乳油 1 500 倍液防治梨木虱、蚜虫、梨实蜂; 5 月下旬至 6 月上旬,喷 75% 甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液 +30% 噻虫嗪悬浮剂 2 000 倍液防治梨黑斑病、梨木虱等; 7 月中旬,喷 1 次 8% 阿维哒螨灵乳油 1 500 倍液 +25% 戊唑醇 1 500 倍液防治梨木虱、梨小食心虫、红蜘蛛和黑斑病。 以后根据病虫发生情况针对性防控。

草害防控措施:果园自然生草,生长季及时去除高秆、串根性、缠绕性杂草,梨果生育期内根据降水和草情,及时刈割杂草,留茬高度 10 cm 以下,暑季结合降雨及时翻耕。

4 引种小结

秋月梨为中晚熟褐皮梨新品种,花期较晚,可有效减轻花期晚霜冻害,其果实外观漂亮,果形端正,整齐度高,肉质细嫩,汁多味甜,品质上乘,耐贮运,抗病虫,生态适应性较强,市场认可度高,竞争力强,具有良好的发展前景, 可在甘肃景泰沿黄灌区水肥条件较好区域及类似生态区小规模推广。亦可作为培育晚花梨品种的优良种质资源加以利用。

来源:青钱柳

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