摘要：肉洗净绞碎，加一勺蚝油，生抽，油和料酒，半勺老抽，适量鸡精和盐抓匀
一、锅贴煎饺
做法：
1.肉洗净绞碎，加一勺蚝油，生抽，油和料酒，半勺老抽，适量鸡精和盐抓匀
2.放点胡萝卜碎，葱花和玉米粒，抓拌均匀，饺子皮上放上适量馅料，包起捏紧。
3.淀粉水：一勺面粉，淀粉和油，少许盐，适量清水拌匀
4.油热放饺子煎.煎至底部焦黄，倒入淀粉水，盖上盖焖熟10分钟即可
二、葱香火腿手抓饼
做法：
1.碗中打入4个鸡蛋，加火腿丁，肉松，葱花搅拌均匀
2.热锅刷油，倒入一半的蛋液，小火煎至表面微微凝固，放一张手抓饼，翻面刷一层番茄酱，放上芝士片，对折加热至芝士融化切块儿即可开吃
三、皮蛋鲜虾粥
做法：
1.油热放虾头，姜片翻炒出红油，加热水煮开后将虾头捞出
2.加入大米煮15分钟，放皮蛋丁和火腿丁，再加虾仁，加两小勺盐调味，关火放香菜段，加少许白胡椒粉，再滴两滴香油搅拌均匀即可
四、拇指生煎包
做法：
1.肉末加适量葱花，加半勺生抽、适量老抽、适量蚝油、少许盐、鸡精和胡椒粉，一个鸡蛋，搅匀
2.饺子皮放入肉馅，像包包子一样包起来
3.锅里刷油，放入拇指包煎2分钟至两面焦黄，淋上水淀粉盖盖子焖5分钟!出锅撒些葱花黑芝麻即可!
五、杂酱米线
做法：
1.肉末下锅炒至变色，加姜蒜末炒香，加黄豆酱两勺，甜面酱两勺，生抽两勺，老抽半勺，一点花椒粉，半勺糖，加半碗水咕噜2分钟。
2.碗中放一点葱蒜水，一勺生抽，一勺辣椒油，一点点盐和味精，加一勺麻油。加煮粉的汤，米粉倒入碗中，放葱花，香菜。喜欢吃酸的可以放一点白醋即可
六、半烫面肉馅薄饼
做法：
250g面粉放2g盐，先加75g开水搅拌，再加75g凉水搅拌成面絮，揉成光滑面团，分八份揉成圆球盘子和面团刷油，盖保鲜膜静置2小时以上。猪肉馅加葱花，姜末，适量生抽，盐，鸡精，香油搅匀备用。取一个面剂压扁，放上一大勺肉馅，盖上一个压扁的面剂，边缘捏紧时再把饼擀薄擀大锅里热油放入饼，表面刷上鸡蛋液，煎至两面金黄即可七、肉沫煎蛋烫面
做法：
1.肉沫加生抽，淀粉，食用油腌制15分钟
2.煎两个荷包蛋.加开水，水开放肉沫煮2分钟，加生抽两勺，蚝油一勺，半勺盐和一点鸡精，加面条煮5分钟，烫青菜出锅
大家不妨也试试，为家人准备这样充满心意的早餐，把爱融入每一道食物里。相信你也能在这简单的日常中，收获满满的幸福 。
来源：小征美食推荐
