摘要：美国农业部和劳工统计局对外发表数据称，在过去一年时间当中，美国鸡蛋受供需关系失衡影响，价格上涨了59%，为了解决这一问题，美国驻外使馆已经开始运作起来，向全世界开始采购鸡蛋，范围包括亚洲、欧洲、拉美等主要地区。

2024年下半年以来，受禽流感疫情影响，美国禽类鸡蛋供应持续短缺，截止到3月份，已经维持12个鸡蛋8至10美元的高位，引起民众怨声载道。

就在鸡蛋供应严重短缺之际，尽管美国开始想方设法全球采购鸡蛋，但最终结果却并不如愿。

美国农业部和劳工统计局对外发表数据称，在过去一年时间当中，美国鸡蛋受供需关系失衡影响，价格上涨了59%，为了解决这一问题，美国驻外使馆已经开始运作起来，向全世界开始采购鸡蛋，范围包括亚洲、欧洲、拉美等主要地区。

不过，尽管土耳其、印尼、法国等各鸡蛋主要供应国农业部门或行业协会，都承认同美国进行过沟通，但始终没有发现，美国向全球第7大蛋类出口国中国采购鸡蛋的迹象，对此有分析认为，这可能同2个因素有直接关联。

其中，第一个因素来自于地缘政治冲突的考量，因为目前美国特朗普政府，正在同中国进行贸易对抗，并对包括鸡蛋在内的所有商品，加征累计超过25%的关税，尽管加了税之后，中国鸡蛋仍然有一定竞争力，但美国采购商们却存在顾虑，担心未来仍然会面临加税风险。

此外，第二个因素来自于对鸡蛋品质的担忧，因为按照欧美蛋类食品安全标准，对农药和生物细菌残留方面有较高要求，确保能够直接食用，但中国在内东亚地区蛋类大部分都需要加工后食用，所以美国出于食品安全顾虑，仅从中国采购一部分高标准鸡蛋，并没有大规模采购。

然而，尽管美国寻求将采购的希望，都寄托在欧洲盟友身上，但欧洲国家们却似乎并不买账，由于特朗普大搞贸易对抗和吞并格陵兰岛不得人心，再加上欧洲春季也处于鸡蛋供应旺季，也受到禽流感疫情威胁，所以满足欧洲自己供应都不太容易，很难向美国提供更多鸡蛋满足需求。

于是，面对欧洲的帮不上忙，这让特朗普政府感到很头疼，被迫继续寻找解决方案，先是令白宫发言人利用社交媒体，将鸡蛋价格上涨矛盾归咎于拜登政府的无能，随后卫生部长小肯尼迪则提出，干脆不再扑杀，放任禽流感在鸡群传播，从而形成群体免疫，确保鸡蛋供应。

实际上，美国闹出鸡蛋荒，虽然禽流感是主要原因，但更多还是因为联邦和州政府为保护农业资本利益，限制私人养殖家禽，以及特朗普政府大搞逆全球化，还削减农业部门必要财政支出所导致的。

如果美国适度放宽民众私人养殖家禽，减少贸易和关税对抗，增加同中国在内主要蛋类供应国贸易，增加对农业部门禽流感防治的政府资金，显然就不会闹成今天这个局面。

来源：马克观察