摘要：中国酒类流通协会主席团副主席刘员认为，消费需求正经历从大众化到个性化、健康化的变迁，“酒类市场的蓬勃发展，其根源在于消费者需求的不断变化，当前正经历从大众化向个性化、健康化的转型。要以‘共酿一池春水’的胸怀，在全球烈酒市场重构价值话语权——让世界不仅喝中国酒，

金融投资网讯(记者 廖小涛)3月20日，中国酒业创新发展大会在成都盛大启幕。

这场汇聚了众多行业精英的盛会，由中国酒类流通协会指导，四川省酒类流通协会、吉林省酒类流通协会主办，旨在为川吉两地酒业携手创新、共赢发展注入强大动力。

重量级嘉宾齐聚，共探酒业新机遇

会议当天，众多重量级嘉宾齐聚，共襄盛举。当前，中国酒业正处于深度调整期，市场变革与机遇并存，如何把握？

中国酒类流通协会主席团副主席刘员认为，消费需求正经历从大众化到个性化、健康化的变迁，“酒类市场的蓬勃发展，其根源在于消费者需求的不断变化，当前正经历从大众化向个性化、健康化的转型。要以‘共酿一池春水’的胸怀，在全球烈酒市场重构价值话语权——让世界不仅喝中国酒，更懂中国味！”

“此次活动既是为川酒与吉林的深度对话架起桥梁，更是为中国酒业的高质量发展锚定航向；既是对7000里川酒飘香的深情回望，更是向万亿级健康酒市场的豪迈启航！”四川省酒类流通协会副会长、四川省酒类流通协会理事长张建平指出，未来，川酒将紧跟消费升级的步伐，不断深化“川酒故事”的讲述，打造世界级白酒品牌。

四川省政协原副主席、四川省工商联原主席何志尧强调，近年来，川酒企业通过智能化酿造、绿色生产、文化赋能等措施，实现了从传统工艺向现代产业的飞跃式升级。川酒在品牌价值、科技研发、市场拓展等方面都取得了突破性进展，为行业树立了榜样。 四川省委、省政府高度重视白酒产业，全力实施“川酒振兴计划”，推动建设世界级白酒产业集群。“

华创证券副总裁董广阳从投资角度分析白酒行业走势，挖掘潜在投资机会。成都中医药大学研究室主任马烈光则从专业角度为健康酒发展提供理论支持。

川吉合作典范，创新引领酒业新风尚

在风酝论坛环节，六位重量级嘉宾，从产业优势、政策优势、消费趋势等维度，共同探讨了白酒产业未来的发展趋势与人参酒产业的发展机遇。

“泸县通过政策扶持、要素保障和10亿元产业基金引导，力争到2026年白酒产业营收突破200亿元，建成川南最具竞争力的优质白酒产区。”四川泸县副县长马晋宇表示，泸县将为白酒产业发展提供配套措施，包括设立专项资金、搭建产学研合作平台等。

吉林抚松县副县长艾杰也表示，抚松县将通过实施标准化种植升级工程、构建品牌价值体系、深化产学研合作、完善全产业链条、强化政策保障等五个方面，做实人参产业基础。“培育产业发展龙头企业，是我们抚松县政府一直追求的重要目标。我们将在种植基地建设、土地税收政策、品牌传播推广、人才引进与扎根等方面提供专项政策支持，通过龙头企业的市场拓展与品牌培育，进而带动抚松整个人参产业的发展。”艾杰表示。

泸州白酒产业发展投资集团有限公司董事长刘斌指出，泸州白酒产业发展投资集团作为泸州第三大酒业集团，投资重点将聚焦消费市场有基础、品牌发展有潜力的企业，“泸州酒业未来的发展，我们需要有新的龙头骨干企业的破壳出现，成为泸州酒业发展的引领者，我们期待像福桃三根人参酒这样优秀的企业，成为未来泸州白酒产业发展的新领军企业。”

“《露酒》新国标实施将加速行业标准化，预计2030年人参酒市场规模有望突破300亿元，成为大健康产业的重要增长极。”中国酒协露酒分会秘书长王旭亮也认为，随着“银发经济”时代的到来，与健康紧密相连的露酒迎来了前所未有的发展机遇。

福桃集团副董事长兼总经理郑永强谈道：“不同人才构成的福桃集团企业高管团队，将从企业融资、渠道拓展、市场经营等多方面为人参酒的发展赋能。”

粤强集团董事长王富强表示，人参酒紧贴理性消费的时代脉搏，成为酒商实现差异化竞争、优化产品结构的优选，其准入门槛适中，适用场景广泛，且具备较强的经济抗风险能力，故而人参酒的未来发展前景被广泛看好。

榜样力量 助推千亿大健康产业

在接受记者采访时福桃集团董事长杨珂表示，福桃要把“南酒北参”卖向全国，“去年我们就提出了5年规划，努力做到人参酒品类全国第一，目前我们在线下销售额、供应链方面已经做到了；也成为了露酒品类全国第二、泸州市酒类品牌第三。放眼未来，福桃用三根人参酒作为一个起点，将要撬动一个千亿级的大健康产业。”

活动当天，福桃集团、福桃参业集团、福桃酒业分别与吉林省白山市抚松县政府、泸州白酒产业发展投资集团有限公司、广东粤强实业集团有限公司签订战略合作协议，共建人参及人参酒产业。

为致敬酒商，当天的会议还举办了川酒全国功勋酒商颁奖盛典，为全国川酒优秀酒商颁发“川酒销售突出贡献奖”“川酒销售功勋酒商”“川酒销售优秀经销商”三大奖项，表彰他们对川酒高质量发展的贡献。

来源：小流美食厨房