摘要：还有人说同属雪莉桶标杆，他麦卡伦就是精致优雅又贵气的boy，我就是带着西班牙农舍汗渍味的糙老爷们。那我问你，各位酒鬼，喝精致boy要卖肾，嗦糙老爷们能续命，这波到底谁才是雪莉桶の人间真实？回答我！

吐槽点1：精致Boy vs 糙老爷们

：还有人说同属雪莉桶标杆，他麦卡伦就是精致优雅又贵气的boy，我就是带着西班牙农舍汗渍味的糙老爷们。那我问你，各位酒鬼，喝精致boy要卖肾，嗦糙老爷们能续命，这波到底谁才是雪莉桶の人间真实？回答我！

：好家伙，你们又说隔壁老麦每滴酒液都有72页出生证明，老子我的雪莉桶却自带伤痕文学！这疤难道不是跟海关干架抢桶的战绩？他老麦有啥！回答我！look in my eyes，tell me why？Why？Baby Why？

吐槽点2：核心产品“低报年份”

：又有人说了，我家的核心产品（如12年、18年等）的酒液实际陈年时间可能远超标注年份。如18年“Allardice”在2015年前标注的年份可能包含1996年关厂前（1996—2002年停产期间）的原酒，导致实际陈年时间超过20年。

：质疑这是“低报年份”以降低成本都来了。我就说你丫的，难道你这用低价喝到高年份酒不是福利吗？难道不是花二手奥拓的钱，开出了库里南的发动机！？回答我！说话！！

吐槽点3：女掌门的「暗黑系」革新

：自从我家女掌门（首席酿酒师Rachel Barrie）来了，又有喷子吐槽Cask Finish实验（如波特桶、马德拉桶）是否打破了格兰多纳的“雪莉霸权”？怎么平衡传统与创新？我只能说，传统是根基，创新是枝叶！我xxx还不能创新了我。

：Rachel 90%的肝都献给雪莉桶了——核心产品线（如12年、18年）仍保持全程雪莉桶陈年，剩下10%叛逆额度用于实验性桶陈（如波特桶、马德拉桶）仅限于小众限量款！那我问你，不喜欢实验款可以，但我家的18年Allardice香不香？12年断货时是不是连夜骚扰酒商求补仓？回答我！

吐槽点4：神秘消失的「Original 12年」

：说到我家的镇店之宝12年，又有键盘侠开始找茬，老版12年曾因酒标标注“100%雪莉桶”引发质疑，后悄然改为“传统雪莉桶风格”，背后是否涉及行业“桶型文字游戏”？

：淦！这12年喝起来难道不比某些标榜“纯血雪莉”的18年还带劲？现在都什么年代了，雪莉桶元宇宙你懂吗？在雪莉桶成本飙升的今天，我为了守护「雪莉桶之光」呕心沥血，我撑到现在容易吗我？回答我！

吐槽点5：叛逆的「非冷凝过滤」与高酒精度

：还有人吐槽，为何我们坚持不冷凝过滤（Non-Chill Filtered）且多数酒款酒精度在46%以上？保留更多脂类物质对口感的影响——是更油腻厚重，还是牺牲了稳定性？

：难道酒精度不是取决于原酒特性吗？而非冷凝过滤的标准并非固定酒精度数值。我们的工艺确保在46%酒精度下仍能保持自然风味的完整性。反反复复我说了很多次了，但凡一次你用心听都不会再来问我！下次咱能不能别炒老饭了，啊~~能 能 能~~~

来源：酒虫网