重磅回归！40万㎡咖啡美食大展，免费门票限时领！

摘要：咖啡节的重头戏必然是品尝来自世界各地的咖啡，200+精品咖啡品牌速通攻略来了，热门连锁、新晋网红、小众仙品……咖啡人不语，只是一味的码住！

就在3月30日（下周日）！2025 HOTELEX上海国际咖啡美酒美食节带着潮流、创新、惊喜的咖啡文化盛宴空降魔都啦！连续4天咖啡美酒咔咔炫！冠军大秀近距离围观！上海人又快乐了！

咖啡节的重头戏必然是品尝来自世界各地的咖啡，200+精品咖啡品牌速通攻略来了，热门连锁、新晋网红、小众仙品……咖啡人不语，只是一味的码住！

瑞幸咖啡

📌展位：8.2F20

作为全国门店数量zui多的连锁咖啡品牌，luckin coffee (瑞幸咖啡)以“创造幸运时刻，激发美好生活热望”为使命，一直以来都为我们创造幸运时刻。瑞门集合！这次咖啡节也来瑞一下！

瑜小仙疗愈咖啡

📌展位：8.2G85

真·治愈系咖啡来了！瑜小仙疗愈咖啡致力于打造精品咖啡+疗愈的轻资产便利模式，建立咖啡桌上的疗愈场景，将咖啡疗愈经济轻松落地同时又深挖了咖啡文化！

目前已经和江苏连锁品牌摩打咖啡合作成功推出了摩打咖啡心灵驿站精品咖啡馆，和万豪集团旗下的喜来登酒店合作将疗愈咖啡入驻酒店大堂吧等，让咖啡馆真正成为了咖啡人的心灵驿站，不仅仅是喝咖啡更是情绪价值满满的能量疗愈。

福予FORU巧克力&咖啡

📌展位：8.2F153

「福予FORU巧克力&咖啡」取意“予福于你”（FOR YOU），专注探索单一产地可可的纯粹表达。以精品咖啡专业为灵感基底，甄选全球庄园可可豆，通过匠心工艺凝练地域之味，并创新融入能放大可可地域之味的食材，打造层次丰富的精品黑巧排块与特调巧克力排块，诠释“下一口永远值得期待”的惊喜哲学。

仟风烘焙工厂

📌展位：8.2G102

仟风烘焙工厂呈现咖啡的高阶玩法！企业全线生产新鲜焙炒咖啡，甄选世界各地精品咖啡豆，并由6名Q-GRADER专业烘焙师找寻每款咖啡豆的不同烘焙曲线为每一种咖啡找到独一无二的烘焙特性，将不同咖啡的每一个烘焙阶段都表现得淋漓尽致，带来top级的咖啡体验。

清萃咖啡

📌展位：8.2F152

“清萃咖啡”成立于2014年，致力于寻找具有个性的咖啡，用最纯粹的方式呈现产地个性、品种，或是不同处理法带来的风味变化。因为咖啡遇上精品巧克力，被可可的风土个性深深吸引后于2022年创立“清萃咖可”，并一直坚持把咖啡和可可带来的愉悦之感分享给大家。

智行基金会

📌展位：8.2G135

智行基金以“把智慧付诸于行动，帮助不幸的人”为理念全方位照顾受疾病、歧视、贫困影响的困境青少年儿童。并以教育资助和心理发展为重点，为学生提供助学金支持，关注每个学生的成长与发展，25年以来累计资助/服务超过40,000名困境青少年儿童。

观树咖啡

📌展位：8.2H91

观树咖啡起源于北京精品咖啡馆，研发团队主理人姚尧拥有十余年咖啡烘焙经验及多年咖啡行业比赛主裁经验，将比赛技术与新萃取工艺结合，致力于打造风味媲美咖啡厅手冲的咖啡液。向世界各地庄园直采生豆，精心烘焙并研发出多种风味咖啡液，包含花果香的浅烘焙系列与威士忌酒香的咖啡液，其中“微醺”咖啡液在多个咖啡节上获得广泛好评。

2024年观树咖啡荣获IIAC国际咖啡品鉴赛，咖啡液组别首届金奖，成为咖啡界新标杆。所有产品只含【咖啡豆、水】，无任何添加，风味纯粹。

欧豪咖啡

📌展位：8.2E16

四川欧豪咖啡是成都市成华区咖啡协会会长单位!业务涵盖咖啡专业培训、咖啡豆定制烘焙、饮料研发设计、咖啡用具定制吧台布局和水电设计以及许多品牌设备、用具和原材料。2014年建立西南首批精品咖啡学院【欧豪精品咖啡学院】拥有颁发SCA/Q-GRADER /CCT/PCA等国际/国内权威认证证书的资格。

Panda Bear Express

📌展位：8.2E95

Panda Bear Express是汇聚了来自世界各地的咖啡爱好者。小而精的团队将爱和热情传递给每一个人，联结成一个长久的社区，一起探索咖啡这个题目。

无锡市慧德食品有限公司

📌展位：8.2F33

无锡市慧德食品有限公司是一家专门经营可可产品的公司，业务包括可可原材料进出口，可可和巧克力制品的加工与贸易，以及精品可可和巧克力制品在国内的研销。它是国内首家打通工业可可原料到成品巧克力消费产业链的可可企业，也是迄今唯一一家将单一产地精品可可和巧克力引入到可可产业链中的中国可可企业。

COFFEE UNDERWATER

📌展位：8.2E91

Coffee Underwater 由咖啡师 Eric 和烘豆师 Chris 共同创立，专注于精品咖啡。同时，品牌相信咖啡是每个人都能轻松享受的美好体验，因此除了专业的手冲与浓缩，咖啡调饮则以更有趣、更贴近日常的方式，拉近精品咖啡与每个人的距离，让风味变得更直觉，也更容易爱上。

谁懂啊！来自中国甚至世界的咖啡冠军天团，将在我们面前来一波咖啡技艺神操作，带我们近距离感受精品咖啡的魅力，大饱眼福！

6位重量级嘉宾，全明星阵容齐聚一堂，冠军级表演秀机会别错过！现场还可以品尝他们亲手制作的咖啡哦！

不止有好咖啡，展会上的咖啡文化的氛围也拉满了！发现剧场集结全球12位精品咖啡品牌主理人，邀请我们深入探索咖啡世界。

咖啡豆如何选择？应该怎样冲咖啡？精品咖啡的未来之路是怎样的……不管你是小白还是圈内人，来现场听听业内领军人物们怎么说！

如果你是竞技党，展会现场的各类比赛必冲！15+专业赛事一触即发，从咖啡、茶饮到烹饪、调酒，看不过来！根本看不过来！菌菌先pick 4大世界级咖啡赛事——

2025世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛

比赛分为指定冲煮和自选冲煮两个环节，两个阶段极其考验选手们对咖啡豆的认知以及冲煮过程中的多维度把控，表演性和专业性兼具~

2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛

比赛观赏性拉满！来自全国的拉花师们以咖啡为画布、以打发奶为画笔，有技术有艺术！不知道现场谁会在激烈的比赛中摘得桂冠呢！

2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛-上海分区赛

选手们需要在15分钟内高水准完成4杯意式浓缩咖啡、4杯牛奶咖啡及4杯创意咖啡！此前大赛已经走过多个城市，期待选手们在上海站的表现！

2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-上海分区赛

对咖啡豆烘焙感兴趣的速来看！在赛场见证咖啡烘焙师们以过往的经验与学识进行一次完美烘焙，角逐进入总决赛的资格！

茶饮潮流的风也是吹到了展会上，今年特别要给大家划重点的是第一次举办的“全球风味CHA饮文化节”，同期闪耀空降7.1馆和8.1馆！

茶空间传古承今，在这里可以感受福鼎白茶、凤凰单丛茶、黄山毛峰、正山小种等来自不同产区的纯茶风味，还有新潮有趣的茶文化周边、文创带我们领略茶文化的不同面！新茶饮快闪店把多家特色本土茶饮创新体验空间邀请了过来，一站喝遍全球新茶饮品牌，据说还有限定风味和联名哦，期待住了！

隐溪茶馆

📌展位：7.1M45

隐溪茶馆——隐于都市的美学茶空间。

*图示为设计效果，实际展出以现场呈现为准

隐溪茶馆作为现代茶馆开创者，以现代视角重构茶文化，将山水、花草、艺术凝练为空间语言，于都市繁华处，筑造静谧之地。2015年创立至今，隐溪茶馆已在全国开设40余家直营门店，从上海出发，走向北京、深圳、杭州、成都，为都市人提供自在惬意的「私属社交空间」。隐溪茶馆创新开辟「独立包间+标准客单」的运营模式，以私密安静的包间和简单透明的收费方式，成功吸引更多人走进茶馆。

阿狗手打手作黑糖珍珠奶茶

📌展位：7.1M78