摘要：近年来，利川市以绿色为底色、富硒为特色、资源为本色、品牌为亮色，让以利川红为代表的茶产业、利川大米为代表的主粮产业、利川黄连为代表的中药材产业“三柱”擎天，“红白黄”三色成为利川富硒农产品的代表色和利川乡村振兴的“产业密码”。

3月21日

恩施日报头版聚焦利川

一起去看看吧~

👇👇👇

原文如下：

利中盆地，春苗茁壮，良田万顷，听取蛙声一片的时刻即将来临。

近年来，利川市以绿色为底色、富硒为特色、资源为本色、品牌为亮色，让以利川红为代表的茶产业、利川大米为代表的主粮产业、利川黄连为代表的中药材产业“三柱”擎天，“红白黄”三色成为利川富硒农产品的代表色和利川乡村振兴的“产业密码”。

红：利川红问道品牌巅峰路

毛坝深山，茶山如海，黄绿新芽，生机勃发。

“农历大年初十，我们接到一笔30多万元的利川红订单，成为开年首单。”利川星斗山红茶有限责任公司毛坝生产厂厂长安然喜形于色。

19世纪中叶，红茶加工技艺传入利川，茶农开始为英资买办商人加工出口红茶。随着1876年宜昌被列为对外通商口岸，利川毛坝成为出口宜红工夫红茶的核心产区之一。

一叶一芽，皆蕴匠心；一揉一焙，尽显匠艺。

“利川红源于历史，也成就于现代工夫，是在宜红茶的基础上进行了品种和工艺的创新而来。”利川市茶产业协会秘书长、胡家茶园制茶技艺非遗传承人胡正雄说。

利川红在传统宜红茶制作技艺基础上，通过品种和工艺创新，经萎凋、揉捻、发酵、烘焙、提香、拣选等工序加工而成。干茶紧细乌润显金毫，汤色明亮玛瑙红，香气馥郁花蜜香，滋味甜醇甘鲜爽，茶汤温度低于8℃产生“冷后浑”现象，呈现“玛瑙红、花蜜香、冷后浑”独特品质特征。

近年来，利川市构建茶树良种化、茶园生态化、生产标准化、加工清洁化标准管控体系，筑牢产品质量根基。推进茶树良种化，成功选育国家登记品种“利川红1号”。

一叶成一业，茶山变金山。

毛坝镇现有茶园10.6万亩，近年来，这里的鲜叶收购价最高每公斤600元，绿叶成金叶，片片富茶农。

利川开元名都大酒店，当地“双子楼”地标建筑，大堂右侧的“极叶利·川红”品牌展销馆，围坐品茗、下单采购的客人络绎不绝。

2月26日早上8点，工作人员周艳在展销馆忙碌：“我们的茶叶源于野茶树，通过利川红工艺制作，茶叶备受青睐。”

在利川市忠路镇胡家塘村海拔1000米的高山森林中，有近2000株树龄200年至800年的古茶树，所产“古树利川红”成为茶中“极叶”。

东湖茶叙后，利川红一夜成名，迈开走向世界的铿锵步伐。第七届世界军运会指定用茶、第28届世界脑力锦标赛总决赛招待用茶、外交部蓝厅推介……利川红刷屏国际舞台，成为各大展会的“常客”。

为进一步做大做强利川红品牌影响力，2022年3月，新组建的湖北利川红产业集团正式挂牌成立，这是全市乃至全州茶产业“一盘棋”迈出的一大步。

自此，从单打独斗到抱团作战，利川红产业集团带领近百家中小茶企走南闯北，为“名优茶出省、大宗茶出海”开拓市场。如今，利川红位列国家地理标志红茶品牌价值排行榜第7位，跻身中国高端红茶第一方阵。

截至目前，利川茶园面积27万亩，2024年全市干毛茶产量2.4万吨，茶叶综合产值33亿元。

白：“银利川”蹚出新“稻”路

恩施州有句俗语：“金建始，银利川。”“银利川”是因为利川境内江河纵横，灌溉有利，沃野平畴，盛产大米。明清时期，利川曾诞生过3种贡米，是当之无愧的“贡米之乡”。

保障粮食安全，利川大米当先。近年来，利川市包括大米在内的粮食产量增幅高于全州平均水平。

凉雾乡旗杆村，利川市金珠农业开发有限责任公司机器轰鸣，车辆穿梭。粒粒晶莹、颗颗芬芳，倾泻而下的大米下线封袋。

这条智能大米生产线一端连着稻谷仓库，投放谷物、清杂、出糙、碾米、色选、烘干、装袋……全过程只需要一人。

“这条生产线年加工大米6000吨，2024年实现产值5000多万元。”公司财务部工作人员陈秋芳说。

一条传送带将刚加工出来的大米输送到一辆牌照为“湘”开头的大卡车。“以前装一满车大米需要3个工人忙活2个多小时，有了这条传送带，20分钟就能装满车。”工人师傅黄俊说。

大卡车开出厂区，驶向湖南。每天，不同省市的大卡车进进出出，将利川大米源源不断地送到各地。

同样坐落于凉雾乡的恩施州金谷源粮油有限责任公司，是利川市大米加工领军企业。

流水线上封装的“稻鱼共生生态米”方方正正，宛如一块块“银砖”，米粒如玉似珠，圆润饱满。

“利川生态环境好，土壤肥沃，昼夜温差大，适宜优质水稻种植。利川大米口感好、品质佳，具有利川地方特色。”湖北大学利川生态产业研究院教授李亚东说。

科技赋能，早产高产，利川大米，名扬四方。利川与湖北大学开展校地合作，2022年成立湖北大学利川生态产业研究院。专家团队培育的“银利川”系列大米，成为游客的抢手货。

利中盆地，鱼米之乡。利川市全力发展“稻鱼共生”等有机种植模式，利川大米大放异彩。2024年，利川大米入选首批中国农耕农品记忆索引名录。

“目前，利川水稻面积25.93万亩，大米加工企业19家，水稻总产量和单产均居全州第一，机械化率全州第一。”利川市农业农村局局长俞廷伟介绍。

黄：“黄连之乡”高山独有“黄金路”

“中国生态黄连之乡”，是中国中药协会2021年6月授予利川的金字招牌。

早春二月，乍暖还寒，平均海拔1200米的汪营镇天上坪村云雾缥缈，森林中的黄连叶子上挂着露珠。“这片黄连GAP种植基地面积超过1200亩，在省农科院中药材研究所的技术支持及市农业农村局、汪营镇政府的具体指导下，创新发展了‘林下种连’模式。”基地负责人陈诚说。

利川黄连甲天下，漫山遍野披金甲。

利川黄连 陈小林摄

近年来，利川市大力推进国家GAP基地建设，为黄连等中药材产业规范化、标准化发展打下坚实基础。

在华中农业大学、省农科院支持下，利川市大力推广“林下种连”模式，实现“既种好了连，又管好了林”，促进“林连互利共生”，还提高了黄连单产。

2024年6月，省农科院成功选育出对白绢病和根腐病抗性较强的黄连新品种“楚连1号”，利川黄连品质和产量进一步提升。

40年前，高中毕业的徐泽刚在建南镇务农，一次性栽种了20亩黄连。到了第5年，他的20亩黄连一共加工出了2000多公斤干货，卖了8万余元。

尝到甜头后，徐泽刚牵头组建利川市箭竹溪黄连专业合作社。“现在，合作社拥有核心基地3200亩，共带动全市1000多农户发展黄连产业。”徐泽刚很自豪。

利川黄连基地

箭竹溪黄连专业合作社是利川市发展黄连产业的一个缩影，黄连主产地建南镇更是荣获了“中国黄连第一镇”美誉。

目前，利川市黄连种植面积11.2万亩，年产量7400吨左右，农业产值达9亿元，综合产值超过15亿元。

在湖北香连药业有限责任公司生产车间，工人正在赶制黄连上清片。在该公司，黄连的价值被充分挖掘，生产出香连片、左金丸、香连丸等药品。

“公司有7种药品需要用到利川黄连，每年黄连的采购资金超过2000万元。”该公司行政总监张林介绍。

黄连牙膏

除了黄连，大黄、黄精在利川的种植面积也非常可观，“三黄”成为利川中药材产业的重要支撑。

“利川从事药材生产、加工、销售的各类市场主体共260家。当前，利川市中药材（黄连）产品集散中心正在加快建设，建成后，将构建起种植、加工、销售一体化的中医药产业链，助力利川市中医药产业高质量发展。”利川市副市长佘军说。

以“链”聚产，乘势而上，特色产业生机勃发。

利川红、利川大米、利川黄连……一批“叫好又叫座”的区域公用品牌强势崛起，成为利川富硒产业中富民强市的“明星”。今年，利川市定下新目标：通过加快“粮茶畜菜药”五大农业主导产业链建设，力争硒食品精深加工产业产值达到39亿元。

来源：洞庭湖边那些事儿