曹勇荣膺“金樽奖”年度人物，“中国白酒梦工厂”重构白酒新生态

摘要：川酒集团的战略破局，始于对白酒行业痛点的精准洞察。2017年，当名酒企业专注于品牌溢价与渠道扩张时，原酒企业却深陷价值链底端。肩负“整合酒企，壮大川酒”使命的川酒集团，果断跳出传统酒企的生存逻辑，以“平台化整合” 重构白酒产业链。

3月23日，在2025第十届中国酒业资本论坛暨中国金樽奖颁奖盛典上，川酒集团党委书记、董事长曹勇荣获“中国金樽奖年度创新人物”奖，这一荣誉不仅是对其战略视野与产业布局智慧的肯定，更折射出行业对川酒集团“中国白酒梦工厂”战略的深度认同。

过去七年，川酒集团在曹勇的带领下，以颠覆式战略思维走出与名酒企差异化的发展道路，通过独创的 “中国白酒梦工厂” 顶层设计，正在重塑中国白酒产业的底层逻辑。

战略破局：

以“平台化整合”重构白酒产业链

川酒集团的战略破局，始于对白酒行业痛点的精准洞察。2017年，当名酒企业专注于品牌溢价与渠道扩张时，原酒企业却深陷价值链底端。肩负“整合酒企，壮大川酒”使命的川酒集团，果断跳出传统酒企的生存逻辑，以“平台化整合” 重构白酒产业链。
2017年，川酒集团成立，以“整合酒企，壮大川酒”为使命，首要任务就是打破当时四川原酒产业的“孤岛困境”，破解四川原酒企业的“散兵游勇”状态，构建起川酒集团的产能版图。

川酒集团通过资本并购与产能整合，在泸州、宜宾、成都、德阳等四川白酒核心产区，构建起涵盖酱香、单粮浓香、多粮浓香、清香及成品酒定制的六大“中国原酒梦工厂”；并与汾杏股份公司达成战略合作，共同打造大曲清香原酒供应链。
这六大“原酒梦工厂”成为川酒集团打造“中国白酒梦工厂”的坚实基础。目前，已形成60万吨年产能、100万吨储能的规模优势，整合了5万余口优质窖池资源，构建起覆盖12大香型的“原酒基因库”，真正实现“中国原酒应有尽有”。
最重要的是，川酒集团的平台化整合并非简单的规模叠加，其核心是通过统一酒体质量标准、共享研发资源和技术团队，让原本各自为战的四川原酒企业获得参与高端竞争的入场券，同时为川酒集团塑造了“买好酒找川酒”的品质标签。

价值跃迁：

以“生态化系统”引领产业升级

2024年底投运的川酒集团中国白酒创新营销体验中心，将“中国白酒梦工厂”战略推向新高度。
这个超10000平方米的 “酒业硅谷”，通过中国白酒原酒现货交易中心、中国白酒定制中心、中国白酒国优品牌运营孵化中心、中国白酒供应链展销中心、中国白酒酒体设计与质量管控中心等五大中心，构建起“展示、交易、品鉴、共创”的全场景生态。这使得川酒集团可以始于原酒却超越原酒的高质量发展，以共创众创的思维，打造属于白酒产业的“小米生态链”。

换句话说，川酒集团依托“中国白酒梦工厂”实现了从卖酒到卖解决方案的系统升级：
在中国白酒原酒现货交易中心，依托“中国原酒 DNA 数据库”，川酒集团构建了覆盖全国酒企的原酒质量数据库，打造了现货贸易枢纽，提供定向采购、动态收储等全流程服务；构建了“交易+金融”双轮驱动模式，创新供应链金融产品；建立了透明化交易体系，通过价格监测、交易公示等系统实现价值闭环。
在中国白酒定制中心，川酒集团整合线上线下资源，打造标准酒体库、包材库及生产中心，支持“一坛起定、一瓶定制”，覆盖大商定制、企业定制、城市定制及个性化小单定制场景，具备品类多、香型全、质量优、门槛低、效率高等优势。
在中国白酒酒体设计与质量管控中心，川酒集团融合现代检测技术与传统勾调技艺，建立覆盖12大香型、超万种风味的数字化酒体库，通过“白酒芯片”技术，让消费者享受到“不建酒厂拥有酒厂，不建窖池，拥有窖池”的新消费体验，实现了“更低价格喝好酒”的消费平权。这种战略逻辑，与蜜雪冰城、瑞幸咖啡的“极致性价比”异曲同工，推动白酒产业从“品牌溢价”转向“品质平权”，从“经验驱动”转向“数字驱动”。

通过中国白酒创新营销体验中心，“中国白酒梦工厂”为中国传统产业转型提供了极具借鉴意义的范本。它以平台化整合破解产业分散困局，以数字化赋能提升生产效率，以生态化协同重构价值链条，最终实现了从单点突破到系统革新的跨越。
正如行业专家所言：“川酒集团的实践，不仅是一家企业的成功，更是中国白酒产业从规模扩张向价值创造转型的里程碑。”
站在酒业变革的潮头，川酒集团以“中国白酒梦工厂”战略展现了一家大型国企的战略魄力与产业情怀。这一战略的深远意义，不仅在于重塑川酒版图，更在于为中国传统产业现代化提供了可复制的创新范式。当“中国白酒梦工厂”的价值持续释放，我们看到的不仅是一个企业的崛起，更是整个酒业高质量发展的新未来。