摘要：矛盾焦点：千禾被曝光的“问题”尚未盖棺定论，海天却因过往的“添加剂双标”事件被旧事重提。情绪迁移逻辑（个人观点）：消费者对食品安全的焦虑早已超出单一品牌，演变为对整个行业的信任危机。当千禾“出事”，公众本能地联想到行业标杆海天，质疑其是否也存在“潜规则”。
千禾酱油近期因某批次产品争议陷入舆论漩涡，但令人意外的是，网友的怒火竟烧向了另一巨头——海天酱油。
酱油行业的竞争早已从口味转向“健康标签”。
数据说话：据《2023中国调味品消费趋势报告》，“零添加”酱油市场份额两年内暴涨47%，千禾正是借此异军突起，而海天则因坚持传统工艺被贴上“保守派”标签。行业真相（个人观点）：“零添加”不等于绝对健康，部分品牌通过放大概念制造焦虑，而传统工艺也未必代表落后。例如，海天曾公开强调其“晒制发酵”技术对风味不可替代的价值，却被舆论简单归类为“添加剂依赖”。这场混战暴露了调味品行业的深层矛盾：
案例对比：类似牛奶行业的“蒙牛伊利之争”，企业互撕导致消费者对整个国产奶信心崩塌，外资品牌趁机收割市场。酱油行业若继续内耗，恐重蹈覆辙。消费者觉醒（个人观点）：年轻人开始用脚投票，“配料表焦虑”催生小众品牌崛起。某电商平台数据显示，2023年手工酱油销量同比激增210%，背后是大众对工业化生产的集体不信任。行业反思：与其互揭黑料，不如共同提升透明度。例如，日本酱油企业联合制定“酿造时长公示标准”，用数据重建信任。个人呼吁：食品安全不该是营销噱头，企业应回归产品本质。消费者要的不是“零添加”的标签，而是看得见的原料、可追溯的流程，以及敢让生产线直播的底气。“当千禾和海天还在互泼脏水时，外资品牌已悄悄抢占高端市场。这场闹剧最大的输家，或许根本不是某个品牌，而是整个中国酱油行业！”
来源：小杨