摘要：每年三月，扬州就自动切换成“顶流模式”。这座从唐诗里走出来的小城，藏着江南最精致的早茶、乾隆六下江南都爱的园林，还有人均50+就能吃爽的淮扬菜。

一句“烟花三月下扬州”，承载了多少人对扬州这座水乡的向往！

春日的扬州，可不仅是诗画里的江南，更是舌尖上的天堂！

每年三月，扬州就自动切换成“顶流模式”。这座从唐诗里走出来的小城，藏着江南最精致的早茶、乾隆六下江南都爱的园林，还有人均50+就能吃爽的淮扬菜。

这个季节来扬州，正好能来一场这座城市的“春日限定”。去鉴真路樱花大道看樱花在枝头绽放，到瘦西湖看垂垂绿柳。到了晚上再去感受一下“早上皮包水，晚上水包皮”的扬州搓背术，一整个惬意～

再来说说扬州的美食。这里绝对配得上“世界美食之都”的称号，比如很多吃货专程打高铁跨省追的早茶，让乾隆连吃6顿的国宴菜.....在扬州吃一顿，舌头有福啦！

从上海高铁直达扬州2h，非常适合找个周末来好好放松一把～白天逛逛园林，晚上捏个脚，第二天再吃个早茶，周末被“悠闲”二字安排的刚刚好！

早茶

扬州早茶超有氛围。天刚亮，茶馆开门，茶客就来了。有人找角落看报纸，有人和朋友唠嗑。茶馆里热气腾腾，小桌上摆着热茶和香嫩小菜，这就是扬州早晨的模样。

早茶里，大肉包和小笼包最有名。大肉包肉馅鲜美多汁，咬一口，肉香四溢。扬州每家茶馆做的包子都不一样，馅料、面皮各有特色。小笼包的皮很薄，里面的肉馅鲜嫩，轻轻一咬，汤汁在嘴里爆开。

推荐茶馆：趣园茶社、香园茶社环境好，茶点精致，就是价格有点贵。东园小馆和粗茶淡饭性价比高，能吃到地道早茶，很多人都爱去。

泡澡

扬州泡澡可不是简单洗澡，它有上千年历史了。从唐代到明清，泡澡文化不断发展。在扬州，人们爱去澡堂 “水包皮”，泡完澡再喝杯热茶，舒服极了。

扬州人喜欢洗澡，也很会享受。所以有 “早上皮包水，晚上水包皮” 的说法。澡堂不仅能清洁身体，还是大家聊天放松的地方。推荐去扬州搓背馆（个园旗舰店），能体验传统搓背和现代服务。枝上泉的环境古色古香，泡澡感觉像回到过去。

扦脚

扦脚是扬州的老手艺，也是一种文化。扬州人把扦脚当生活里的重要事儿。进店后，把脚泡进热水，师傅用毛巾熟练地按摩脚底，脚的酸痛马上就没了。店里墙上挂的老照片，记录着扬州扦脚的历史。

在扬州街上，能看到不少扦脚店。店外水缸里热水冒着热气，店里人很多。扬州扦脚历史长，师傅手艺好，大家都爱来。

先浅po个路线：

day1 文昌阁→四望亭→东关街→皮市街

day2 瘦西湖→中国大运河博物馆

day3 何园→琼花观→冶春园

瘦西湖

省流版介绍：

✅ 五亭桥：建于1757年，黄瓦朱柱的五座连亭横跨湖面，中秋夜可见15个桥洞各映一月

✅ 二十四桥：出自杜牧诗句，汉白玉桥身长24米、宽2.4米，对应24级台阶

✅ 钓鱼台：经典框景视角，透过圆洞门可同时拍摄五亭桥与白塔

✅ 徐园/小金山：浓缩江南园林精髓，琴室、月观等建筑移步换景

前面的三月限定浅了解了一下这里的梅花～除了梅花，瘦西湖也真的很好逛！作为中国湖上园林的代表，瘦西湖与杭州西湖并称“南北双绝”。

这里有6.3公里的蜿蜒水道，串联起20多处历史景点。走在其中，不仅能感受到唐宋诗篇中的风雅，也能感受到明清盐商鼎盛期的造园技艺。

瘦西湖还是87版《红楼梦》的取景地，如果想赏月可以去五亭桥，满月之夜，十五个桥洞中每个都含着一个月亮；想看长虹卧波的美景，就去二十四桥，一步一景，皆入眼帘。

现在来还能赶上最后一波梅花！瘦西湖的湖上梅林占地近 300 亩，种植近万株梅花，涵盖百余个品种。每年三月，梅花盛开，再现清代扬州 “平冈艳雪” 盛景，是江苏新晋三大赏梅胜地之一！趁现在来，还能看到梅花坞最后一波粉白花海！

个园

省流版介绍：

1️⃣ 四季假山（必看！）：春山，竹丛配石笋，模拟雨后春笋；夏山，太湖石+凌霄花，湖面倒映夏云；秋山，黄石堆叠+红枫，打造层林尽染；冬山，宣石积雪效果，墙面开24个风音洞模拟寒风；

2️⃣ 万竹园：超60种竹子，从黄金间碧玉竹到龟甲竹堪称活体竹类博物馆

3️⃣ 盐商住宅区：三纵三进豪宅，看福祠、清颂堂里的楠木厅、150年前的地窖藏冰室

个园是清代扬州盐商宅邸私家园林的巅峰之作，与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园并称中国四大名园。最大看点是全球独一份的 “四季假山” ，用不同石材与植物营造春夏秋冬实景幻境。

个园中“以竹取胜”，园名中的“个”字，也是取了竹字的半边，进入园门向西拐，便是与春景相接的一大片竹林。竹林茂密、幽深，展现出生机勃勃的春天景象。

何园

省流版介绍：

1️⃣ 复道回廊（灵魂所在！）双层廊道串联全园，下雨天逛遍整园不湿鞋，二楼观景窗框住四季花木，堪称古代“空中观景平台”。

2️⃣ 片石山房
明代画家石涛的人间孤本，利用太湖石堆砌出“水中月”奇观（晴天正午可见池中双月倒影）。

3️⃣ 玉绣楼
罕见的中西混搭建筑，法国玻璃窗+中式木雕，何家千金在此跳交谊舞、弹钢琴，见证百年名门生活。

4️⃣ 水心亭
中国仅存的水上戏台，夏日荷花盛开时，恍惚能听见百年前昆曲名伶的婉转唱腔。

又名”寄啸山庄“，与个园的自然山石不同，何园以1500米复道回廊和空中立体园林惊艳世人，更是《红楼梦》《上错花轿嫁对郎》等剧的取景地。

作为一处始建于清代中期的中国古典园林建筑，这里也被誉为“晚清第一园”。二楼复道回廊很特别，里面很多花窗都很漂亮～

鉴真大道·樱花雨

鉴真大道被誉为 “樱花隧道”，道路两旁种植着千株染井吉野樱，绵延 1.2 公里。

漫步其中，头顶是如云似霞的粉色穹顶，可以租一辆电瓶车沿古运河骑行，推荐鉴真图书馆西侧小路，樱花更密人更少！

文昌阁

建于明代万历十三年，距今已经有近500年的历史了。文昌阁作为古建筑，却在街口充当街心环岛，也是充满意趣，对于扬州人来说，文昌阁是市中心的标志，是最繁华的所在。路过想求学业的可以去拜一拜～

二分明月楼

90%游客不知道的夜神仙地！扬州唯一夜间开放园林！园内亭台楼阁、假山池沼、花木扶疏，布局精妙，月亮桥、月亮门、月亮窗等景观众多，紧扣 “月” 字，所以晚上来超美，中式美学狠狠拿捏住！

大明寺

省流版介绍：

1️⃣ 鉴真纪念堂（必看！）
梁思成仿日本唐招提寺设计，汉白玉坐像为日本国宝级文物，庭院里的石灯笼是1980年日本天皇赠送。

2️⃣ 栖灵塔（扬州制高点）
9层仿唐塔，登塔26元，7层观景台将瘦西湖、观音山、蜀冈尽收眼底。

3️⃣ 平山堂（文豪打卡点）
欧阳修任扬州太守时修建，堂前“远山来与此堂平”匾额，苏东坡在此写下“三过平山堂下”词句。

4️⃣ 天下第五泉
陆羽《茶经》认证的古泉，乾隆御碑亭旁可品大明寺禅茶。

扬州大明寺历史悠久，传承了千年的佛教文化。入口处的青石牌坊，不仅体现了寺院的规模，更彰显了佛门之道。大殿内的金身，更是令人肃然起敬，仿佛能听到钟鼓声萦绕耳畔。

大明寺曾是高僧鉴真和尚东渡前的修行传法之地，所以寺庙内留存着他的很多痕迹，楼内藏书无数，让人仿佛能闻到古籍的油墨香。

依山而建的观音山，古树蔽日，每到农历六月十九，是观音菩萨得道之日，这一天香火最旺，也是扬州最盛大的庙香会。

大运河博物馆

省流版介绍：

1️⃣ 1号馆：大运河—中国的世界文化遗产

✅5D裸眼沉浸厅（首推！）站在船头穿越隋唐至明清，浪花会溅到脸上
✅镇馆之宝：汴河河道剖面（真实出土的宋代地层）

2️⃣ 3号馆：因运而生—大运河街肆印象
实景复原宋代运河街市，穿汉服拍灯笼夜肆，商铺可买非遗糕点（推荐谢馥春鸭蛋粉）

3️⃣ 8号馆：河之恋
360度全息投影，躺在地板看四季运河流转（眩晕者慎入）

4️⃣ 13号馆：大明都水监之运河迷踪
密室逃脱式剧本杀，用令牌+拓印解谜通关（提前3天预约！）

大运河博物馆坐落在扬州的核心地带，是一处展示大运河文化的重要场所。13个馆把「逛展+科技+游乐」玩到极致，免费但需预约！博物馆内部，从大运河的起源和发展，到其在扬州的历史和文化价值，都有详细的介绍。

在博物馆中心的展厅，展示了大运河的航运工具、船舶模型以及运河的生态环境等，这些展品都为参观者提供了一个直观的认识大运河的机会。此外，博物馆还设置了多个互动体验区，让游客可以亲身体验大运河文化。

BABO手机随拍/ 图虫创意

大运河博物馆可以说是把游客体验摆在第一位，各种细节方面做得都非常好，很值得来这里感受一下历史文化的博大精深。

唐城遗址博物馆

省流版介绍

1️⃣ 唐代城墙遗址：✅现存150米夯土城墙，触摸千年土层的草筋纹路，✅城墙剖面展示唐代“夯层夹砖”黑科技

2️⃣ 崔致远纪念馆：✅看新罗留学生如何当上淮南节度使幕僚，✅《桂苑笔耕集》孤本复刻，见证中韩千年文脉

3️⃣ 唐代水涵洞遗址：中国现存最早城市地下排水系统，铁栅栏至今能防老鼠

4️⃣ 文物陈列厅：🔸唐代独木舟（扬州水系发达的铁证）；🔸波斯陶俑（证明这里是海上丝绸之路节点）；🔸“扬州江心镜”复刻品（《太平广记》记载的皇室贡品）

喜欢唐文化的朋友，一定要来唐城遗址博物馆走一走，可以深入了解中国唐代城市文明的重要场所。

展馆分为唐代城址、唐代生活、唐代文化、唐代艺术四个部分，展示了扬州唐代城址的城门遗址、城墙遗址、宫殿遗址等城市建筑遗存，以及唐代日常生活用品、陶瓷、铜器、织锦等文物，体现了唐代的文化艺术水平和生活面貌。

汉广陵王墓博物馆

省流版介绍：

1️⃣ 帝王级「黄肠题凑」木椁墓：856根两千年金丝楠木榫卯拼接的巨型棺椁，比北京大葆台汉墓大3倍！暗藏防盗机关，盗墓迷必打卡。

2️⃣ 金缕玉衣仿制品：汉代帝王专属葬具，玉片+金丝编织的奢华「永生战甲」，拍照自带神秘滤镜。

3️⃣ 汉代洗沐间：10㎡金丝楠木打造的VIP浴室，全套沐浴用具惊现「搓澡文化」源头，扬州人洁癖实锤。

4️⃣ 刘细君专题展：「和亲公主天花板」的传奇人生，嫁乌孙王、写《悲愁歌》，随身展品美到窒息

除了唐代留下的遗址，汉代在扬州也留有痕迹，汉广陵王墓的主人刘胥是广陵城最初的建设者，他的墓用上了古代最高规格的葬礼模式，也就是金缕玉衣和黄肠题凑。他的陪葬文物也非常珍贵，主要包括金银器、陶瓷器、玉器、漆器等物品。

此外，博物馆还展示了一些广陵地区历史文化的相关展品，如古代船舶、造纸术、漆器制作、扬州十景等，让游客可以更好地了解广陵地区的历史文化。

渌洋湖湿地公园

省流版介绍：

1️⃣水上森林奇观。数千棵池杉扎根水中，四季变幻色彩——春如翡翠，夏似绿绸，秋染红褐，冬披雾凇。划一艘木船穿行林间，阳光透过枝叶洒下斑驳光影，水面倒影如油画般梦幻，随手一拍即是大片。

2️⃣ 天然生态博物馆：鸟类天堂，白鹭、灰鹤等近百种鸟类栖息，春秋迁徙季可观赏万鸟齐飞；水生王国，芦苇荡中藏着野鸭、河蚌，夏季荷花绵延数公里，莲藕、芡实等水产丰富；森林氧吧，负氧离子浓度超高，徒步木栈道仿佛“洗肺之旅”。

这里是江苏唯一省级湿地自然保护区，也是江淮平原上罕见的“水上森林绿洲”。公园以万亩池杉林、纵横水网和候鸟天堂闻名，被游客称为“现实版绿野仙踪”。每年4-10月，夏季绿意最浓，秋季色彩斑斓，观鸟最推荐11月至次年3月。

东关街

省流版介绍：

1️⃣东门遗址：唐代扬州城门夯土层，扫码看AR复原盛唐码头
2️⃣ 武当行宫：明代建筑里的北宋枣树，求学业超灵验
3️⃣ 街南书屋：盐商马曰琯的藏书楼，《四库全书》曾在此校勘

东关街是扬州城发展演变的历史见证，也是扬州运河文化与盐商文化的发祥地，距今已有1200年的历史，是扬州非常具有代表性的一条老街。

想要体验“皮包水”这边都能体验到，第一次来扬州的朋友可以来这里走一走，不过现在被商业化的有些严重，很原生态的味道可能是见不到了。住宿的话比较推荐东关街附近，吃喝玩乐这边都有，去各个景点也比较方便。

皮市街

皮市街相较东关街，更加文艺。街道两旁的店铺主要以皮革制品、手工艺品和咖啡馆为主，色彩缤纷的伞坊、流动的小贩和各种各样的特色小店让人目不暇接。

扬州蟹粉小笼

扬州招牌菜，选用肥瘦相间的猪肋条肉与蟹肉混合制成肉丸，搭配蟹黄和生菜，口感松软鲜香，入口即化。清炖版本更以蟹香浓郁著称，被列为扬州“三头宴”之一！

扬州狮子头

狮子头是扬州传统名菜之一，选用猪肉为主料，用上好的调料搭配制成。狮子头口感细腻，肉质鲜嫩，入口即化，是扬州家常菜中的一绝。

盐水鹅

扬州街头巷尾的标志性美食，以老卤烹制，色黄油亮，肉质紧实鲜美，年销量超两千万只，是本地人日常餐桌的必备

烫干丝

淮扬菜刀工代表作，将豆腐干切为发丝般细丝，配以鸡丝、笋片、火腿等，用鸡汤慢煮至干丝吸饱汤汁，口感软嫩鲜醇。这道菜体现了扬州菜“脍不厌细”的烹饪哲学

扬州炒饭

扬州炒饭是江苏扬州的一道著名特色美食，也是中国炒饭的代表之一。

它采用的是糯米，米粒饱满、口感细腻，以蛋、火腿、虾仁、青豆、胡萝卜等配料混合而成，色香味俱佳，营养丰富。

来源：什么值得买APP