阳信：万箱爱心鸭梨醋饮助力梨花会游客可免费畅饮

摘要：“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”随着阳信36届梨花会的日益临近，阳信县爱心企业阳信鼎致集团有限公司提前布局，把万箱爱心鸭梨醋饮运到万亩梨园风景区景点之一的“生产大队”，助力梨花会，让游客了解市级非遗阳信鸭梨醋，现场免费畅饮鸭梨醋饮。同时，聘请著名老中医现场

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”随着阳信36届梨花会的日益临近，阳信县爱心企业阳信鼎致集团有限公司提前布局，把万箱爱心鸭梨醋饮运到万亩梨园风景区景点之一的“生产大队”，助力梨花会，让游客了解市级非遗阳信鸭梨醋，现场免费畅饮鸭梨醋饮。同时，聘请著名老中医现场给游客免费义诊。

阳信鼎致集团有限公司成立于2013年，是一家集种植、纯酿、观光自采园、文化传播销售为一体的综合性农业开发集团公司，公司年产能规模为20万吨，公司通过了ISO9001认证和ISO22000食品安全管理体系认证，是滨州市阳信县守合同重信用企业和消费者满意单位，获得农业部研发一等奖、创新优秀奖等，申请获批了国家地理商标标志，申请获批了十几项发明专利，2019年11月24日，被评为首批中国小产区产品试验示范基地。短短几年时间，该公司获得了发明及实用新型专利19个，申请国家商标、马德里商标50个，国家版权2个，国家地标商标2个，是中国小产区认证示范保护基地、山东“食安山东”示范企业和山东科技型中小企业。

阳信县位于黄河三角洲平原，以盛产鸭梨而闻名于世，1996年被国务院正式命名为“中国鸭梨之乡”。阳信鸭梨是阳信县特产，全国农产品地理标志产品。外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。鸭梨适合加工饮料、梨脯、梨糕等多种营养食品。2013年12月30日，农业部正式批准对“信阳鸭梨”实施农产品地理标志登记保护。

阳信鼎致集团有限公司立足全县10万亩鸭梨资源优势，开发“特色产品”，走“贸工农一体化、产加销一条龙”的路子，大力实施“规模营销，快速膨胀”战略，生产销售的鸭梨醋“梨香浓郁、酸甜可口”，成为全国独树一帜的名牌果醋产品，企业也向着产业化、专业化、科技化、规范化、现代化、集团化的发展方向和一流果醋酿造集团的目标迈进。鼎致集团经理、阳信鸭梨醋传承人万建逢告诉记者，公司主打产品阳信鸭梨醋采用阳信鸭梨，通过原料（梨）→挑选除杂→清洗→破碎→加糖液→酒精发酵→压滤→醋酸发酵→过滤→调配→杀菌→冷却→包装→成品等环节制作而成，具有色泽透亮、香味清新、酸中带甜、醋体浓醇的特点。可以软化血管、强心降压、开胃养肝、醒酒消食、改善肠胃功能、增强免疫力、优化肠道有益菌群、消暑解渴、润肺生津和缓解疲劳等。