摘要：近日，一则关于“塑料水瓶存放10个月会释放致癌物”的科普帖上了热搜。某媒体引用研究称，PET材质的饮料瓶若长期重复使用，可能释放有害物质DEHP，即邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯，它可能损害乳腺和睾丸功能。一时间，家中囤积矿泉水瓶装杂粮、酱油的网友纷纷陷入恐慌
近日，一则关于“塑料水瓶存放10个月会释放致癌物”的科普帖上了热搜。某媒体引用研究称，PET材质的饮料瓶若长期重复使用，可能释放有害物质DEHP，即邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯，它可能损害乳腺和睾丸功能。一时间，家中囤积矿泉水瓶装杂粮、酱油的网友纷纷陷入恐慌，有人甚至自嘲：“按这说法，喝口水都得先查黄历。”小白看完了热搜，又瞟了一眼办公桌旁放了很久的矿泉水瓶，突然感觉这瓶子正在释放......
这类标题惊悚、结论骇人的“健康警告”并非孤例。从“隔夜菜含亚硝酸盐致癌”到“WiFi辐射影响胎儿发育”，类似的“吓人体”文章频繁刷屏。它们往往以“科学研究”为名，却刻意忽略关键前提——剂量与风险的辩证关系。当健康科普变成制造焦虑的工具，公众的理性判断也被淹没在恐慌的浪潮中。
科学外衣下的情绪陷阱
“吓人体”之所以屡屡奏效，源于人们对健康的天然关注。然而，许多文章在传播时存在三大硬伤：断章取义、夸大后果、忽视场景。
小白通过查阅研究文章发现，以PET材质水瓶为例，DEHP的释放需在高温、强酸或长时间反复使用等极端条件下才可能发生，日常用矿泉水瓶装常温调料的风险被明显夸大。加上惊悚的标题对人带来的情绪牵制，估计许多人一看完文章，就立马要回家丢弃存放的空矿泉水瓶了。
许多自媒体为博眼球，将“可能”偷换为“必然”，将“极端条件”简化为“日常行为”。这种片面化的表述，不仅背离科学精神，更催生了一种畸形的“健康焦虑”。有网友坦言，自己因频繁刷到此类文章，开始对生活中的一切细节疑神疑鬼：“连烧水壶用久了都担心重金属中毒，活得战战兢兢。”有的甚至去精神科挂了号，被查出轻度焦虑......
“赛博看病”反害人心
“吓人体”文章的泛滥，正悄然改变公众的心理状态。心理医生曾告诉小白，长期接触夸张的健康风险信息，可能导致“健康焦虑症”（旧称“疑病症”）并引发抑郁等一系列心理问题。一些人因过度担忧潜在疾病，频繁就医检查却查无实据，其中尤以老年人居多，一些人的生活质量堪忧；另一些人则陷入“预防性内耗”，如严格遵循网络流传的“防癌食谱”，这个不敢吃，那个不敢碰，反而营养失衡损害健康。
当然小白相信，大多数科普提供者初心是好的，他们的目的确实是在引导公众找到更健康的生活方式。但是，真正的健康生活并不是零和博弈。例如，有文章宣称“熬夜一次等于肝脏中毒三天”，却闭口不谈个体差异和补偿机制；强调“塑料瓶致癌”，却无视环保再利用的积极意义。这种非黑即白的叙事，让公众陷入“健康至上”的极端思维，甚至衍生出“活着就是为了不生病”的荒谬逻辑。
毒性看剂量，生活要“辩证”
科学传播的核心，本应是帮助公众建立风险认知的“尺度感”。毒理学中有一句经典论断：“抛开剂量谈毒性，都是耍流氓。”DEHP的确被列为潜在致癌物，但世界卫生组织（WHO）对其安全摄入量有明确界定：一个60公斤的成年人每日摄入低于3毫克时，健康风险可忽略不计。小白了解到，若按网传“10个月释放致癌物”的逻辑推算，普通人需连续喝下约200个重复使用一年的塑料瓶所装液体，才可能触及安全阈值——这显然与日常生活相去甚远。
遗憾的是，许多科普文章刻意模糊这一常识，有的甚至将实验室数据生搬硬套到现实场景，制造出“万物皆有毒”的恐慌氛围。可事实是，风险的存在不等于危险的必然发生。公众更需要学会评估风险等级，而非草木皆兵。
让科学回归理性
遏制“吓人体”乱象，需多方协同发力：平台监管需“去伪存真” 社交平台应建立健康类内容的审核机制，对夸大事实、断章取义的文章进行标记或限流。同时，可联合权威机构开设辟谣专栏，及时纠正误导性信息。专业机构要“主动发声” 疾控部门、行业协会等应加强科普力度，用通俗语言解读复杂研究，不仅要提示健康风险，更要提出行之有效的解决方案，关注公众潜在的心理恐慌。
当然，我们自己也要学会“信息过滤” ，遇到惊悚标题时多问几个“为什么”：数据来源是否可靠？实验条件是否贴近生活？风险等级是否被夸大？必要时可查阅权威机构官网或咨询专业人士。
生活不必“如履薄冰”
健康的真谛，在于体魄强健和内心舒畅的统一。我们每个人不断地奋斗，究竟是为了“活得更长”还是“活得更爽”，是一个需要充分权衡的问题。
早在1946年，世界卫生组织就将健康定义为“不仅为疾病或羸弱之消除,而系体格、精神与社会之完全健康状态。”若因害怕塑料瓶致癌而拒绝户外徒步时的便利，因担忧亚硝酸盐而顿顿只吃水煮菜，因害怕消化系统“遭不住”而每口饭都嚼20下......这种活法是否背离了健康的初衷。
说到底，我们需要的不是对风险的绝对规避，而是与风险的理性共处。与其被“吓人体”文章牵着鼻子走，不如学会在科学认知与生活体验间找到平衡点——用常识代替恐慌，用辩证取代极端，才能真正活出“舒适感”。毕竟，人生最大的风险，或许不是那0.01%的致癌概率，而是为了逃避它而失去的99.99%的生活滋味。（大众健康报记者 白华宇）
来源：四川日报