摘要：人一旦得了糖尿病，生活就变成了一种煎熬，许多人确诊之后都会大半夜被腿部的刺痛惊醒，每天好多次扎手指测血糖、顿顿计算碳水、药盒里常年装着二甲双胍和格列美脲……饭不敢吃，药不敢断，活得像个机器人。

人们常说，得了糖尿病就像钝刀子割肉，那滋味又痛苦又持久，简直让人抓狂，而且治疗糖尿病也是一个超级漫长的过程，许多人都饱受折磨。

但是浙江大学的一项研究却颠覆了广大网友的认知：“饿肚子”竟然也能对糖尿病有用？甚至比花钱吃药效果还要好？

但是有糖尿病的朋友不要轻易尝试，因为这个方法不适用所用人群！

人一旦得了糖尿病，生活就变成了一种煎熬，许多人确诊之后都会大半夜被腿部的刺痛惊醒，每天好多次扎手指测血糖、顿顿计算碳水、药盒里常年装着二甲双胍和格列美脲……饭不敢吃，药不敢断，活得像个机器人。

也许在外人看来，糖尿病就是一种杀伤力不大的慢性疾病，就是让人有点不舒服而已，但事实上糖尿病的恐怖远超大家的想象！

中国人民解放军总医院医生表示，糖尿病损伤的是人体的血管，人体的每一个脏器，只要有血管就有糖尿病的并发症。

有的糖尿病患者还会视网膜病变，导致失明，甚至得了糖尿病足，不得不截肢保命，轻则影响日常生活、重则危害生命健康，糖尿病听着挺“甜”的，实际上却是苦得不能再苦了。

一般情况下，糖尿病的药物治疗有很多种，口服二甲双胍缓释片、阿卡波糖片，打胰岛素，每个患者都得长期维持治疗。

除此之外还得随时监测血糖，还有心、肾、眼底、神经系统的情况，像防贼一样防着并发症，糖尿病患者就像是在一条单行线上行驶一样，就算天天吃药，也难以回到当初那样生活轻轻松松的状态了，简直怀疑人生。

但是浙江大学的研究却证明，“饿肚子”对治疗糖尿病可能比吃药还管用，也许可以帮你轻松减轻痛苦！

浙江大学医学院附属邵逸夫医院研究团队在医学期刊《Cell Metabolism》发布的研究结果表明，受实验患者每周科学断食3次，连续3个月之后，他们的糖化血红蛋白平均下降0.8%，胰岛素敏感性提升31%‌，如此“饿肚子”的效果堪比一线降糖药。

浙大医学团队研究发现，糖尿病本质是代谢紊乱，而断食能重启人体自身的“修复程序”。

第一把钥匙就是关闭“糖模式”，开启“脂肪燃烧”。当患者断食超过14小时，传说中的“代谢总开关”AMPK酶就被激活了，肌肉细胞开始高效摄取血糖，胰岛素抵抗显著改善。

而第二把钥匙就是断食可以启动“细胞大扫除”。日本东京大学2019年在《Nature》上的研究表明，断食16小时后，细胞自噬机制会启动，受损的胰岛β细胞被清理，新细胞再生能力提升。

浙大团队的临床试验结果显示，断食组糖化血红蛋白下降了0.8%，而药物组却只下降了0.6%；断食组的空腹血糖下降了1.5 mmol/L，而药物组却只下降了1.2 mmol/L。

最直观的变化还是患者的体重：断食组的体重减轻了12.4斤，但药物组却只减轻了4.2斤！单从这几组试验结果来看，断食的效果简直碾压吃药的效果。

除此之外，断食给患者带来的“附加红利”也比药物要多，断食组的甘油三酯下降18%（对比药物组5%）；炎症标志物CRP降低25%（药物组无显著变化）。研究结束时，断食组60%患者减少用药量，20%实现阶段性停药。

但大家都知道，人是铁饭是钢，老不吃饭也受不了啊。事实上医学团队所说的断食可不是盲目挨饿，巧妙运用断食法不仅能降低血糖、甚至还不用挨饿。

专家推荐了两种断食方案，可以帮助大家精准调控代谢时钟。

第一种叫做“16:8间歇性断食”‌，就是每周任选3天‌，每天仅在8小时内进食（早上8点到下午16点），其余16小时只喝水或无糖茶。

为什么是16小时不能进食呢？

因为人体在空腹12小时后，肝脏储存的糖原基本耗尽；16小时是启动脂肪代谢的关键节点，此时身体开始分解脂肪产生“酮体”，替代葡萄糖供能，能够直接降低血糖水平。

而可以进食的8小时也不能肆意妄为，该管住嘴还是要管住嘴。

在食物上，最好是选择优质食物，比如鸡蛋、牛奶和瘦肉，再适量吃一些水果蔬菜，这样饱腹感强又能起到断食效果，不用饿着肚子也能降低血糖。

第二种方法叫做“5+2断食法”，就是每周7天中，5天正常饮食，2天严格限制热量摄入。

在断食的两天里，协和医院专家建议早餐吃一袋奶+一个鸡蛋；午餐只能吃200克水果；晚餐吃50克到100克主食，配上一两瘦肉、半斤蔬菜。

此外，再配合上多喝水、早睡觉、勒紧裤腰带，在断食期间就能让人不容易产生饥饿感，这么一套下来血糖不降都难。

虽然对一般人来说间歇性断食是有好处的，但是断食也有风险，这些人绝对不能盲目断食！‌

1型糖尿病患者由于胰岛素绝对缺乏，断食易引发酮症酸中毒，所以不推荐断食；近期有低血糖昏迷史者，也不推荐断食；还有BMI＜18.5的消瘦人群，都那么瘦了，正常吃饭就行了。

此外，断食的糖尿病患者需要每月监测肝肾功能，如果断食后出现心慌、手抖，必须立刻停止。

浙大的研究证明，科学断食不仅能控糖，还可能逆转部分代谢损伤，从昂贵的“终身服药”到不花钱反而还省钱的断食“代谢重启”，比起扎针吃药，这种饥饿感或许更胜一筹。

对此，大家怎么看？

信息来源：‌

浙江大学医学院《Cell Metabolism》论文：Intermittent Fasting Reduces Hyperglycemia in Type 2 Diabetes（2023）

中华医学会《中国2型糖尿病防治指南》（2023）

美国糖尿病协会（ADA）《Diabetes Care》期刊（2022）

国际糖尿病联盟（IDF）全球糖尿病报告（2021）

抖音@央视频《糖尿病患者要警惕失明和截肢！》2024-08-26

抖音@CCTV生活圈《吃饭的一个改变，脂肪肝好转了、血糖降了》2024-11-28

抖音@央视新闻《“5+2轻断食法”，轻断食的两天怎么吃？这份食谱快收好。》2025-03-25

来源：湖北台健康解说