摘要:生平米业公司(下称“生平”或“生平大米”)短短2年时间,快速实现3亿到6亿的翻倍增长,在目前各行业增长普遍低迷的情况下,实属罕见。到底生平做对了什么?做了哪些关键动作?本文具体从如下几个方面阐述说明:
生平米业公司(下称“生平”或“生平大米”)短短2年时间,快速实现3亿到6亿的翻倍增长,在目前各行业增长普遍低迷的情况下,实属罕见。到底生平做对了什么?做了哪些关键动作?本文具体从如下几个方面阐述说明:
01、生平米业的主营业务是什么?有哪些核心优势和特色?
1987年,何清平总经理白手起家,创办了生平米业。生平米业是一家从事优质稻种植、收购、加工、销售、研发于一体的农业产业化国家重点龙头企业,全国大米加工企业50强。
主营业务
优质稻种植:通过自有种植基地和与农户合作的方式,种植优质稻谷。公司提供种子、技术指导等,确保稻谷的品质和产量。稻谷收购:在稻谷收获季节,按照一定的标准和价格,收购周边地区的优质稻谷,为加工提供充足的原料。大米销售:通过多种渠道将生产的大米产品销售给消费者,包括超市、经销商、电商平台等,同时也开展粮食贸易业务。覆盖湖南、两广、福建等地区。研发创新:注重产品研发和技术创新,致力于提高大米的品质和营养价值,开发新的产品和加工工艺。生平米业掌握的三大核心优势和特色,如下:
全产业链经营:将智能智造工业实施“显微镜”式工艺分解成环节流程化管理的模式,推广到现代农业;实现从“一粒谷”到“一粒米”的全产业链匠心经营,包括严格控制:优质稻种培育、种植、收购、加工、包装、销售、物流配送等各个环节,稳步提升产品质量、降低吨均总成本,提高企业总环节叠加竞争力;先进的生产设备和工艺:投资建设了年加工稻谷能力达 30 万吨的 5G 智能车间,是目前行业内规模最大、工艺设备最优、数字化、智能化、自动化程度最高的现代化大米生产线之一,确保了大米加工的高品质。优质的原料:依托安仁县的优质稻种植资源,以及与农户建立的订单农业模式,确保了原料的品质和供应稳定性。安仁县是传统的稻作区,“安仁大米” 是国字号地理标志产品。02、生平米业这2年做对了什么事情实现了高速增长?
“视野决定高度,格局决定未来”。
一家米企未来有没有长足的发展,一个是要看大米企业的“基本功”,另外一个就是看老板做大品牌的战略决心、坚持长期主义的毅力。
2023年,生平米业找到了中国排名前三的品牌全案策划咨询公司欧赛斯,达成合作。
生平米业何董事长具有坚定打造品牌的坚毅决心,让欧赛斯团队看到了企业发展的强劲引擎和澎湃动力,并为企业勾勒出未来十年波澜壮阔的发展蓝图。
在欧赛斯咨询公司李永泉总监带领的团队支持下,帮助企业实施了品牌战略全新升级。
首先,李总带领团队为生平确定了聚焦“香米”竞争策略和品牌战略定位。从“行、敌、我、客”四情的深入调研分析,全新定位“国民香米畅销典范”,这个定位是基于目前大米行业的竞争格局和企业的资源禀赋确定的。
这个“国民香米”品牌战略定位出来后,促使了生平下定决心要做国民品牌。国民品牌如何做大、做强?渠道如何 “做精、做深”?
我们借鉴小米等著名国民品牌的成长案例,来弥补生平大米塑造国民品牌的差距。
我们看到现在小米集团产品定位国民品牌。因为国民品牌定位于广大普通消费者、意味着未来的发展空间巨大,一般采用的是“平价、高性价比”的定价竞争策略,同时依靠战略大单品系列来攻城略地,抑或采用战略大单品矩阵军团来实现市场持续突破。
何谓国民品牌?
国民品牌不是大众品牌,而是拥有国民价值观的品牌。
国民品牌华为,品牌名寓意“中华有为”,从企业创立之初,就把民族情怀与企业发展融为一体,华为手机通过多个战略大单品系列在国民热捧支持国货下实现了市场份额领先;
国民白酒小糊涂仙,缔造“中国白酒名片”,做文化白酒品牌,并建立品牌IP,打开文化传承新格局;
国民方便面白象,始终坚守初心,奉献社会,彰显民族情怀,从岌岌可危、濒临破产,跃迁为如今的亮眼成绩,实现了逆风翻盘。
此外,还有国民天然水品牌农夫山泉,顺应主流、制造主流,成为大自然的印钞机,营收高达330亿元;“实惠”的国民手机小米实现营收2800亿元;国民男装品牌海澜之家,“每年逛两次海澜之家”,营收200亿元。
以上所有这些国民品牌,都有着独特的普世价值观,都具有大众消费“最大公约数”特性,造就了独一无二的品牌个性,赢得了大众喜欢,才成就了它们今天的市场地位。
其次,生平米业在欧赛斯的鼎立支持下,建立了一套以品牌战略为核心的商业致胜体系。包括品牌战略、策略、配称、要务、落地体系,通过品牌升级、产品组合优化、价盘优化等一系列有效的营销活动,实施了品牌体系化进攻,稳步提升了生平米业产品的市场定位、市场形象和销售量,成功从当地市场扩张到华南、以及全国其他地区,建立了“生米大米=国民香米”的品牌认知,提高了品牌影响力和稳定的市场基础。
03、生平高瞻远瞩,智能制造方面领先布局了什么?
经过三十多年发展,公司目前具有较强的综合实力。公司员工有172名,总资产达到5.16亿元,采用一流的工艺流程,年加工稻谷总能力42万吨。
建设原粮仓10.6万吨,低温成品粮储备仓 1.8万吨,日烘干稻谷1000吨服务中心,投资2346万元购置农机具 260台,开展产前、产中、产后社会化服务面积26.77万亩。
科技生产方面,生平米业打造了年加工稻谷能力达30万吨的5G智能车间。该车间不仅是目前行业内规模最大的,更是工艺设备最优、数字化、智能化、自动化程度最高的现代化大米生产线,确保了大米加工的高品质,成为了农业“新质生产力”的典范。
04、生平米业聚焦什么市场定位?目标消费群体是什么?
生平米业,实施了“聚焦香米”的竞争战略,实施聚焦“原点人群、原点渠道、原点区域”,打透一点,以点带面,激活全局。
聚焦湖南本地已有的优势商超渠道,实施“密集性市场、产品专业化”策略。最后达到“占领香米、统治香米”目标,即占据香米品类、抢占心智认知“生平=香米”及香米的品类流量,抢占“国民香米=生平”的认知市场的战略目标,收割市场中产品供需结构优化机会。
生平米业选定了目标消费群体,并确定了相应的产品结构组合,实施渠道深耕,产品价格档次全覆盖策略,产品系列包括普通、中端、中高端、高端全系列四大层次。
生平大米的品种有软粘香米、油粘香米、皇家御品大米等。针对这些品种,生平米业全新推出了 “万里香、千里香、百里香、十里香” 子品牌四大系列产品,分别覆盖普通到高端四大层级的市场。
这些产品主要以 “安仁大米” 为基础,通过精选水稻品种,在香味浓郁程度和口感软糯程度上达到一定标准。其中生平软粘香米、油粘香米、皇家御品大米都是生平的畅销单品。
如何选择目标人群?生平大米对原点目标客户做了如下标准筛选:
注重品质的家庭消费者:这类人群关注家庭成员的饮食健康,愿意为高品质的大米支付较高的价格。生平米业的优质大米产品,如富硒生态米等,能够满足他们对健康和营养的需求。追求口感的美食爱好者:他们对食物口感有较高的要求,喜欢尝试不同的大米品种和烹饪方式。生平香米产品,具有浓郁的香味和软糯口感,能够满足他们对美食的追求。大客户(餐饮企业和机构客户):包括餐厅、酒店、学校、医院等,这些客户对大米的需求量较大,注重产品的质量和稳定性。生平米业的标准化生产和严格的质量控制,能够为他们提供稳定的优质大米供应。礼品市场消费者:在一些特殊的节日和场合,人们会选择送大米作为礼品。生平米业的高端大米产品,包装精美,品质优良,适合作为礼品赠送。05、生平全产业链、系统5A级质控措施有哪些动作?
生平为了确保高品质的产品,实施全产业链跟踪控制,做出了5大动作:
1、种植环节
选用优质、高产、抗病虫害的水稻品种,从源头上保证大米的品质。与农户建立紧密合作关系,为农户提供种子、技术指导等,要求按照标准化的种植流程进行水稻种植,包括合理施肥、灌溉、病虫害防治等,减少农药和化肥的使用,确保水稻的绿色、环保、安全。
通过共享农机采集种植户信息、田间位置,采集原粮质检数据,为每一颗原粮打上 “身份证” 标签,实现种植户生产过程可以溯源。
2、收购环节
对收购的稻谷进行严格的质量检验,包括外观品质、水分含量、杂质含量、农药残留、重金属含量等指标,只有符合标准的稻谷才能进入加工环节
3、加工环节
从德国引进 5G 大米加工生产线,运用自主研发的糙米着水调质技术,通过变频砻谷机、谷糙分离机、多次抛光和色选等工序,提高大米的口感与外观,去除杂质和异色颗粒
4、包装环节
采用真空或密封包装方式,有效隔绝空气和外界的害虫入侵,保持大米的纯净与完整。
5、储存环节
将大米储存在低温环境中,抑制害虫的生长和繁殖,延长大米的保质期。
6、运输环节
在运输过程中,要采取有效的防护措施,防止大米受到污染和损坏。
综上所述,通过全产业链管理、精益流程化管理,奠定了生平米业 5A 香米的品质。
06、生平米业加大市场推广和品牌建设
生平米业,根据品牌战略体系的指导,积极实施有计划、有重点的市场推广,如下:
1.参加行业展会与活动:积极参与各类农业展会、米业大会等专业活动,展示公司的产品和品牌形象,与经销商、采购商等建立联系,拓展销售渠道。例如参加全国性的农产品交易会、米业博览会等,通过展示优质的大米产品和先进的加工工艺,吸引更多的潜在客户。
2.举办新品发布会和招商会:定期举办新品发布会和招商会,邀请经销商、媒体、行业专家等参加,发布新产品和新战略,吸引更多的合作伙伴加入,扩大市场份额。如 2024 年 12 月 12 日,生平米业举办战略新品发布会及经销商大会,成交金额达 2.156 亿。
3.线上营销:利用社交媒体平台、电商平台等进行线上推广。通过微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台,发布产品信息、品牌故事、优惠活动等内容,吸引消费者的关注和参与。同时,在淘宝、京东、拼多多等电商平台上开设官方旗舰店,开展线上销售和促销活动,提高产品的知名度和销售量。
4.线下营销:在超市、商场、社区等场所开展线下促销活动,如试吃、打折、满减等,吸引消费者购买。同时,与餐饮企业、学校、医院等机构合作,开展团购活动,拓展销售渠道。
5.开展公益活动:通过开展公益活动,如捐赠大米、支持农业发展等,提升品牌的社会形象和美誉度。例如,生平米业可以向贫困地区捐赠大米,帮助当地居民解决温饱问题,同时也可以提高品牌的知名度和美誉度。
07、面对市场竞争和行业挑战,生平如何保持超强的竞争力?
面对市场竞争和行业挑战,生平米业将在产品创新与质量提升方面持续努力:
优化产品结构:根据市场需求和消费者反馈,不断研发新的产品品种和规格,如开发有机香米、富硒米、营养强化米等具有特色的高端产品,满足不同消费者对健康、营养的需求。
为了保持领先并引领行业,构建了研发循环体系“新品研发—落地实施—投放市场—升级改进-再研发”的良性PDCA迭代循环。
成本控制与效率提升
优化供应链管理:与供应商建立长期稳定的合作关系,通过集中采购、优化采购流程等方式,提高精细化管理的颗粒度水平,以产业链链主资源聚集的优势降低原材料采购成本。同时,加强物流配送管理,合理规划配送路线,提高配送效率,降低物流成本。
市场拓展与渠道创新
拓展市场区域:在巩固现有当地市场渠道的基础上,积极开拓新的市场区域和渠道深耕,如向周边城市、其他省份乃至国际市场拓展。了解不同地区的市场需求和消费习惯,“有重点、有次序、有节奏、针对性”地进行产品系列“逐步逐层、密集渗透性”市场营销和推广。
技术创新与人才培养
加大技术研发投入:设立专门的研发机构或与科研院校合作,开展重点课题公关,提高水稻种植技术、加工工艺、产品研发等研究和创新水平。不断推出新的技术和产品,提高企业的核心竞争力。
总结:业绩增长背后的品牌资产“增长”
在第三方品牌战略咨询公司协助下,生平高增长背后做对了哪几个关键的品牌课题:
明确品牌定位:在欧赛斯李永泉总监的带领下,为生平米业品牌升级定位为“国民香米畅销典范”,提出了“国民香米 就吃生平” 的品牌战略宣传口号,突出了产品的高品质和独特性。塑造品牌形象:通过设计独特的品牌标识、包装形象等,塑造品牌的视觉形象。提升品牌品质:坚持 “为耕者谋利、为食者造福” 的宗旨,专注于大米全产业链提升,开创了 “从一颗种子到一粒米饭” 的全产业链 “生平模式”,确保了产品的品质和口感。传播品牌文化:通过讲述品牌故事、举办品牌活动等方式,传播品牌的文化和价值观。加强品牌合作:与其他知名品牌或机构合作,开展品牌联合推广活动,提升品牌的知名度和影响力。例如,生平米业与知名的餐饮品牌合作,推出联名套餐,或者与旅游景区合作,开展品牌宣传活动。来源:欧赛斯品牌战略