摘要：如果你说25年前，有人说莲花味精会破产，那别人肯定以为你疯了，但是放眼现在，虽然莲花味精还在，但是早已不复当年之勇，甚至走在了悬崖的边缘。

被传快破产，穷的只剩一幢办公楼的莲花味精，怎么样了？

如果你说25年前，有人说莲花味精会破产，那别人肯定以为你疯了，但是放眼现在，虽然莲花味精还在，但是早已不复当年之勇，甚至走在了悬崖的边缘。

2025年3月26日，九派新闻报道，最近在短视频平台上，出现了一些，“国货味精”命名的，还有一些其他用户，他们在视频里声称：莲花味精濒临破产，现在已经只剩下一幢办公楼，老板儿子都在直播间洒泪，但是观看的人次却只有个位数，

但是很快这些消息就遭到了辟谣，3月26日上午，就有莲花公司的工作人员回应：“我们挺好的，那些发布不实消息的人，都是在博眼球。”

从2019年，莲花味精创始人彻底退出以后，一直就有关于莲花味精的不理传闻。

而根据近些年的数据显示，莲花未经确实销量一直在下降，并且不断地失去市场份额。

而当年莲花味精破产重组，接手莲花味精的夏建统，也惹上了被通缉的纠纷案，而且是严重的失信人员。

那曾经作为调味品市场巨无霸的莲花味精，是如何走到今天这种处境的呢？

李怀清，1939年11月出生在河南项城市，从小学习勤奋的他，在1961年，从郑州水利专科学校学习。

在60年代，可以接受这样的高等教育，已经是人中龙凤的存在。

1963年，学习毕业的李怀清，顺理成章的进入到项城县水利局工作，在单位做一名技术员，因为学历较高，工作成绩又比较出色，在这里工作10年以后，在1973年，他晋升到项城酒厂任党支部副书记。

在这以后，他又担任过糖厂厂长，工作上一直以身作则，兢兢业业。

1983年9月，李怀清调任周口地区味精厂厂长，从此，开始了他与味精的故事。

在18年间，他带领员工不断奋斗，最终把一个县办小厂，变成了全国味精产业的巨无霸，也被人们赞誉为：中国味精王。

后来虽然李怀清退出了莲花味精，但是莲花味精一直保留当年的创业精神，他们从小地方不断做大，深知底层的艰辛，所以在危难之时，依然能做出壮烈的举动。

2020年初，新冠疫情来袭，当时全国上下一心抗击疫情。

莲花味精作为老牌企业，即使当时已经经营有问题，并且遇到了不小的困难，还是依然坚持凑集资金。

最终，由李怀清带头，向灾区捐款2000万，他们深知灾区的人民正水深火热，他们也做出了自己最大的努力。

莲花味精的做法，在当时也引起了热议，因为在当时，关于莲花味精的不利传闻，已经有好多了，并且，确实有很多数据说明，味精的市场份额在直线下降。

但是捐款过后的李怀清却说：“我们莲花味精是民族企业，国家有难，我们必须尽一份力。”

可策略的失误，并不会因为一件事、两件事就出现转变，莲花味精还是没逃过危机的到来。

莲花味精曾经作为调味料市场的巨无霸，可以说占据了天时、地利、人和，三个巨大优势。

在鼎盛时期，没有其他品牌可以和它抗衡，他们要钱有钱，要人有人。

但是因为战略问题，在调味料市场发生变化，以及诸多新型调味品的进入，莲花味精并没有做出相关的转型产品，这就导致了单一品牌的薄弱情况。

更致命的是，当年传言的“味精致癌”，以及很多关于味精不利的传闻，致使味精调味市场，也开始加速萎缩。

两方面原因下来，最终，莲花味精失去了市场主导地位，也再也没有站起来的机会。

最后我想说，莲花味精作为民族企业，他们在关键时刻，承担了自己的责任。

而且时至今日，味精市场的份额递减，也不仅仅是莲花自身的问题，只是期望莲花味精能够秉承最初的初心，继承那份拼搏的勇气，搞好科研，可以再次带来新的希望，又或者是新的奇迹。

来源：小城的事